Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

Această rețetă pentru roșiile coapte am fost informată anul trecut, dar toate mâinile nu au ajuns la nimic. Și apoi soțul meu mi-a cumpărat o mulțime de roșii, care nu au intrat în frigider și ai avut ceva urgent de a veni cu pentru „eliminare“ lor, așa că am crezut că am fost mult timp de așteptare pentru soarta lor două rețetă interesantă - ketchup-ul de casă de la tomate (despre el O să vă spun mai târziu) și roșiile coapte.







Pregătirea unor astfel de roșii este ușor, și delicioase transformă neobișnuite, iar acum sunt interesat de retete, care pot fi preparate din aceste tomate uscate. Eu știu că este cu ei și cu ricotta obținut sandwich-uri gustoase și dacă pisa un blender, veți obține sos minunat pentru gratar. Deci, dacă știți altceva, vă rog să-l împărțiți, voi fi recunoscător.

În general, roșii pot încă tresar, dar a fost coaptă tomate mai puțin uscate și perfecte pentru salate și se combină bine cu legume, pește, carne. În general, recomand foarte mult ca acestea să poată fi lansate pentru iarnă. dacă vă extindeți pe băncile sterilizate.

Ingrediente pentru gătit roșiile coapte în cuptor

Pentru a face roșiile coapte în cuptor, mi-a luat-o:

rosii - 1 kg
usturoi - 5 fotografii
Uleiul vegetal - se toarnă roșiile într-un borcan
sare și zahăr pentru câteva vârfuri
condimente: busuioc uscat, oregano, cimbru, ardei gras. Puteți lua busuioc proaspăt, dacă aveți.

Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

Cum să gătești roșiile coapte în cuptor, rețetă cu fotografii în mișcare

Roșiile tăiate în cercuri aproximativ 4-5 mm. Dacă luați cireșe, le puteți tăia pur și simplu în jumătate. Nu se taie bine, 3 mm - aceasta este deja mică, astfel încât inelele vor deveni foarte subțiri și uscate.

Dacă doriți, puteți pre-curge roșiile cu apă fiartă și coajați pielea, dar am făcut-o cu pielea.

Puneți bomboanele de roșii pe o foaie de copt, păstrând ierburile, puteți lua un set de ierburi italiene. Peppered, sărat și ușor sahar. Puteți stropi ușor cu ulei vegetal.







Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

A pus roșiile să se coace în cuptor timp de o oră și jumătate la o temperatură de 130 de grade. Ce mirosuri s-au răspândit peste apartament, mmm, mirosit de ierburi, ca într-o saună pe bază de plante :)

Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

A pus roșiile într-un borcan curat și uscat, așezând straturile cu catei de usturoi. Roșiile pot fi tamponate ușor.

Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

Top inundat cu ulei, este posibil să se ia de măsline, dar se ingroasa in frigider, si nu este foarte convenabil, apoi se agită uleiul cu roșii, așa că iau legume. O altă importantă: uleiul nu poate fi rău, este devorat cu usturoi, ierburi, asa yummy se pare, ele pot fi apoi reumplut salate de legume, așa că nimic nu este pierdut.

Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

Am pus un borcan de roșii coapte în frigider și după o zi le puteți mânca. Soțul meu a încercat deja, apreciat, a spus că este foarte gustos!

Roșii roșii în cuptor, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare

Nu a întâlnit o astfel de rețetă. Cat timp se pot pastra tomatele coapte in frigider sau in pivnita? Nu vor fi saturați cu ulei, ca să rămână numai gustul acelui ulei? Cumva, acest moment ma confundat (aparent neobișnuit).

Am un ulei inodor și nu am gust, acum nu este o problemă să cumperi asta, de ce ar trebui ca aceste roșii să se îmbibă cu gustul de unt? Au fost îmbibate cu gustul ierburilor și usturoiului. Dacă rotiți în borcane sterilizate, puteți să le stocați toată iarna.

Elena, sunt uleiuri, apoi cateva linguri de tot, rosii se culcau foarte mult una pe cealalta, nu exista aproape nici un gol, nu e nimic groaznic in ulei. O marinadă este inutilă, roșiile sunt gata să nu le ridice. Uleiul este doar pentru siguranța lor, cum ar fi peștele sărat cu ceapă toarnă ulei, deci aici. Așa că untul ăsta se încurcă. Salatele de legume sunt toate consumate cu unt, și apoi ce este atât de groaznic să se întâmple dacă adăugați puțin ulei?

Minunat gust, soțul meu este încântat atât ca o gustare și cu sandwich-uri, mulțumesc!

Îmi plac foarte mult roșiile, aceleași ardei copți sunt buni, iar iarna este ușor să adaugi la toate felurile de legume! Pe lângă broccoli, bineînțeles. Salata de castravete simple, rosii, orice salata, un fel de proteine ​​de tip mozzarella si ardei copti sau rosii si o bautura dintr-un borcan! Și biscuiți din orice pâine, frumos!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: