Un set neobișnuit de produse convenționale oferă un rezultat neașteptat. Această orez cu calmar și ouă este un fel de mâncare delicioasă pentru cină sau cină, lumină, dar hrănitoare. Dacă doriți, puteți adăuga midii sau creveți în felul de mâncare.
Timpul total de gătit este de 1 oră și 0 minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 25 de minute
Cost - foarte scump
Conținut caloric la 100 g - 208 kcal
Porții - 1 porție
Cum să gătești orez cu calmar și ou
Orez - 0,5 linguri. (200 ml) de cereale lungi
Squid - 1 bucată. mic, fiert
Ceapa rosie - 0,25 buc.
Ardei roșu - 0,25 buc. sau doar un ardei iute
Mărul - 4 sprigs
Uleiul vegetal - 1,5 lingurițe.
Sare - la gust
Ou - 1 buc.
Usturoi - 0,5 dinte.
Sos de soia - 1,5 linguriță.
Puneți orezul în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Se taie ceapa cu fină. Se clătește și se macină mărarul, scoateți partea rigidă a tulpinilor. Dacă doriți, mararul poate fi înlocuit cu patrunjel. Usturoiul presat printr-o presă sau tăiați cuțitul. Pepperul poate fi luat roșu sau portocaliu, cel mai important, că era un insulă. Pentru a regla este mai bine pentru a gust, este plăcut pentru mine mai moderat piper ascuțit dacă să utilizați chili este necesar mai puțin. Arde bine mărunt.
Ou într-o ceașcă sau castron, adăugați sare și bici până când se netezesc. Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie și turnați oul în el. Gatiti, amestecand cu o furculita sau spatula, distrugand astfel bucati mari.
Într-o altă tigaie, încălziți uleiul vegetal rămas și adăugați ceapă, usturoi și piper. Gatiti cateva minute, amestecand constant, astfel incat legumele sa nu arda.
Clătiți orezul finit sub apă rece.
Calmarul fiert tăiat în inele, se toarnă împreună cu mărar într-o tigaie, se adaugă ouă și orez în același loc. Se toarnă sosul de soia. Gatiti, amestecand, cateva minute.
Încercați felul de mâncare pentru sare, dacă este necesar, sare.
Transferați orezul cu ouă și calmar într-o farfurie, dacă doriți, presărați cu varză prăjită prajită într-o tigaie uscată.
Pentru a accelera pregătirea acestui fel de mâncare, puteți fierbe orezul și calmarul în prealabil și îl puteți păstra în frigider. Apoi va dura puțin mai mult timp pentru a încălzi vasul în tigaie.
Servește orez cu calmar și ouă imediat.
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: