Pentru a găti terci de hrișcă. În primul rând, este necesar să sortați chifla. Hrișcă, poate avea loc chiar și gunoi de înaltă calitate, elemente terțe părți: lushpayki negru nu dochischennye boabe, fragmente de alte plante, chiar și pietre, care pot fi, nu chiar la articol, smalțul dinților daune.
Se varsă o mână de hrisca pe o farfurie pe care o privim, trecând treptat un deget, îndepărtând obiectele străine. Există crupe de hrisca pură. Și așa, un mazăre pe deal - cât mai multă hriscă după cum este necesar.
Să spunem că pentru a găti terci de hrișcă pentru 3 porții standard - ia o ceașcă de cereale (250g). În consecință, dacă aveți nevoie de mai mult porridge - creșteți numărul de cești.
Așa că au luat o bucată de hrișcă - o vom spăla. Se toarnă crupul într-o tavă potrivită. Clătiți, scurgeți apa. Trebuie să turnăm apă de 3 ori mai mult decât cerealele (1 cană de hrișcă - 3 cesti de apă).
Am pus-o în foc, l-am adus la fiert, s-au sărit la gust, am scăpat căldura și l-am gătit într-un mic foc până când era gata.
Într-o mare măsură, în situații diferite, avem nevoie, sau terci de hrișcă, ca o farfurie sau o componentă pentru alte feluri de mâncare mai complexe sau așa-numitele. hrana de hrisca.
Când apa se evaporă, acoperiți capacul și lăsați cerealele să stea timp de 15 minute pentru a permite boabelor să se umfle. Deci avem hrișcă friabilă. Și dacă vrem să smuls, la sfârșitul gătitului, adăugăm mai multă apă și se toarnă peste terci. Deci, lichidul se dovedește puțin mai mult decât hrișca.
Asta e tot. Acum știi cum să faci o garnitură fină - terci de hrișcă. Amintiți-vă că acest lucru nu este numai gustos, ci și util. Există o mulțime de oligoelemente în hrisca.
Articole similare
-
Cum sa faci supa de hrișcă de lapte - 4 cele mai bune pas-cu-pas Rețetă
-
Garnitură, terci de hrișcă, rețete cu o fotografie pentru 188 de rețete
Trimiteți-le prietenilor: