Pui în smântână cu piper roșu
Descrierea preparării:
Mai presus de toate, îmi plac aceste rețete aici, pentru că ele, ca și cum ar spune mai clar, sunt aplicate. Rețete cu un număr mare de ingrediente invazive cu nume obscure, care necesită demonstrarea în bucătărie a minunilor de trei ore ale actului de echilibrare - cu siguranță este bună, dar este mai potrivită pentru o bucătărie în restaurant. Și acasă trebuie să fii rapid, gustos și simplu - trei țestoase, pe care este construită bucătăria de acasă.
Aici este un pui în smântână cu ardei roșu - un fel de mâncare din această categorie. Când casa are câteva ingrediente și în stoc - 20 de minute de timp liber după muncă. Se dovedește un fel de farfurie foarte demnă, pregătirea căreia necesită foarte puțin timp și energie - ceea ce aveți nevoie după o zi de lucru grueling.
ingrediente:- File de pui - 100 de grame
- Ardei roșu - 100 de grame
- Ceapa - 100 de grame
- Sour Cream - 100 de grame
- Vasul proaspat - 20 de grame (buchet)
- Ulei vegetal - 3 articole. linguri
- Sol - 1 Pinch
Porții: 1-2
Pasul unu - lucrăm cu ingredientele. File de pui tăiat în bucăți longitudinale mici, cubulețe mici de piper, ceapă - fin.
Pasul doi - într-o tigaie încălziți puțin ulei vegetal, prăjiți bucățile de pui până când sunteți gata (aproximativ 7 minute pe căldură medie). Puneți puiul într-un castron, în același ulei, prăjiți piperul și ceapa (încă 5 minute, până ce ceapa este transparentă).
Reducem focul la minim, returnati puiul in tigaie, adaugati smantana, amestecati si frigeti timp de aproximativ 5 minute.
La sfârșit, adăugăm busuiocul ales de mână. Servit cu vasul dvs. preferat - pentru mine, merge cu orez, cu hrișcă și cu paste făinoase.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: