Amidonul este un produs destul de popular în zona noastră. S-a găsit o aplicație largă, atât în industria alimentară, cât și în alte domenii. Pe baza amidonului, se fabrică multe produse alimentare, precum și adezivi, vopsele, polimeri și alte produse. Printre competiția înaltă a acestei afaceri este important să ne remarcăm. Este cel mai profitabil să cumpărați o linie de producție modernă, care va crea materii prime de patru soiuri: extra, mai mare, prima, a doua. Astfel, veți putea să prezentați cumpărătorilor o gamă largă de produse și vă va permite să cumpărați anumite tipuri de produse în diverse scopuri.
Amidonul poate fi creat pe baza multor produse - cartofi, grâu, porumb. Dar cel mai popular este amidonul din cartofi. Proprietățile pe care multe produse le permit să le creați. Astfel, este mai bine să începeți afacerea din cartofi și atunci când se va ajusta producția și comercializarea produselor, va fi posibilă începerea producției de amidon din alte materii prime.
Pentru a produce amidon, nu închiriați zone de producție mari. Destul de destul de 70-80 m2 pentru organizația competentă a depozitelor și a instalațiilor de producție. Atunci când alegeți o cameră, este important să vă concentrați asupra unui număr de puncte semnificative. În primul rând, acestea sunt cerințe sporite pentru siguranța la incendiu. Particulele mici de amidon se pot aprinde ușor când sunt expuse la foc deschis. Prin urmare, este important ca toate tehnicile de siguranță la foc să fie luate în considerare. Mai ales această problemă este importantă în stadiul de producție al uscării produselor. De asemenea, această producție necesită organizarea și echiparea propriilor instalații de epurare a apelor uzate.
Locația unei astfel de unități de producție ar trebui aleasă în afara orașului. Cea mai bună opțiune este o zonă rurală cu posibilitatea de a primi cartofi aproape imediat din câmp după recoltare. Depozitarea ulterioară a cartofilor va fi efectuată în depozite. Pentru depozitarea cartofilor, camera trebuie să fie curată, cu un nivel scăzut de umiditate și trebuie decontaminată pentru a preveni apariția dăunătorilor. Costul acestui tip de cameră va fi de aproximativ 600 USD.
Echipament de producere a amidonului.
Linia modernă de producere a amidonului vă permite să creați un produs de patru soiuri, care poate atrage în mod automat atenția consumatorilor potențiali. O astfel de linie minimizează nevoia de muncă manuală și permite obținerea de materii prime de înaltă calitate la ieșire. Principalele componente ale liniei de producție sunt:
1. Spălare specială (nu numai că curăță cartofii, dar joacă și rolul unei capcane de piatră) - 8 mii $;
2. Răzătoare de design industrial - 8 mii $;
3. Colectarea și depozitarea pentru gruel - 20 mii dolari;
4. Centrifuga - 19 mii de dolari;
5. Uscarea prin vid - 23 mii $;
6. Echipamente de ambalare - 11,5 mii de dolari.
Costul unui astfel de echipament este de aproape 90 de mii de dolari.
Dar alegerea unui astfel de echipament poate reduce semnificativ costul salariilor lucrătorilor și poate reduce numărul de personal.
Pentru a lucra într-o întreprindere medie, va fi necesar un personal de cel puțin 12 persoane. Vor fi operatori de pe linie, depozitari, stevedori, șofer, gardian, contabil, comisar al liniei de producție. Organizarea forței de muncă a acestor lucrători va fi gestionată atât de managerul de producție, cât și de proprietarul afacerii, dacă există competențe relevante. Lucrează cel mai bine în două schimburi. Alegerea personalului ar trebui să fie ghidată atât de experiența de muncă și de educație, cât și de competențele dobândite în timpul procesului de producție. Salariul mediu al muncitorilor va fi de aproximativ 250 de dolari. În total, este necesar să alocăm cel puțin 3.000 de dolari pentru a plăti forța de muncă.
În plus, este necesar să se achiziționeze o astfel de componentă pentru producerea de amidon, sulfat de sodiu. Pentru a obține o tonă de amidon suplimentar, este necesar să investiți cel puțin 4 mii dolari în achiziționarea de materii prime de înaltă calitate.
Principalele celule pentru crearea unei afaceri sunt:
1. Închirierea spațiilor - 600 $;
2. Echipamente - 90 mii $;
3. Personal - 3 mii $;
În total, deschiderea propriei afaceri pentru fabricarea amidonului este necesară pentru a avea o sumă de 98 mii USD.
Calcularea profitului și a perioadei de rambursare a investițiilor.
Un kilogram de amidon din cartofi de pe piață costă aproximativ 1,2 dolari. Acesta este un cost cu ridicata. Productivitatea amidonului în intervalul 1-1,5 tone pe oră va determina circa 55 mii de dolari pe lună. După deducerea tuturor cheltuielilor lunare - achiziționarea de materii prime, compensarea forței de muncă, plata chiriei, utilitate, profitul net va fi de aproximativ 30 mii dolari. Presupunând 100% din vânzări, puteți plăti integral afacerea dvs. în 5-6 luni. Dar, în practică, merită să numărați pe o perioadă de cel puțin 12 luni.
Principalii consumatori și direcția de dezvoltare.
Principalii consumatori vor fi organizațiile comerciale mici, mijlocii și mari, întreprinderile industriale: alimente și nealimentare. Alegerea unei industrii pentru dezvoltarea afacerilor poate acționa în direcția creării de amidon dintr-un alt tip de materii prime. În viitor, merită luată în considerare producția de amidon modificat, dar pentru aceasta va trebui să faceți o serie de studii de laborator.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: