Prepararea furajelor pentru porci
Sarcina principală de a pregăti fiecare hrană pentru porci este:
A) creșterea valorii nutritive a fiecărui aliment individual, precum și a întregii diete;
B) să îmbunătățească gustul hranei pentru animale, sporind astfel apetitul animalelor și făcându-i să mănânce mai multe alimente pentru a obține mai multă mâncare de la ei și pentru a reduce costurile de hrană pentru un câștig de 1 kg. Acest lucru este deosebit de important atunci când se alimentează îngrășămintele.
Am subliniat deja că multe circumstanțe influențează digestia alimentelor și utilizarea substanțelor alimentare digerate. Deci, știm că toate cerealele noastre
Produsele - orz, secară, mei, ovăz etc. - sunt acoperite cu piele densă, cu piele groasă. Acest coji este foarte greu de digerat porci. Prin urmare, hrănirea boabelor în întreaga formă duce întotdeauna la o digestie incompletă și, în consecință, la utilizarea incompletă a substanțelor nutritive în furajele de către porcine. Astfel, deja a constatat că coeficientul de digestibilitate de porumb boabe întregi este de 52,4%, la fel ca mediu făină de porumb pomola- 75,8%, făină fină - 78%.
Atunci când hrănești porci de furaje de cereale (orz, ovăz etc.) cu boabe întregi, mai mult de jumătate din ele merg cu fecalele nedigerate.
Pentru o utilizare mai completă și mai rațională a furajelor pentru porci, de regulă este necesar să le hrăniți într-o formă de pământ sau sub formă fin divizată. Dacă nu este posibilă măcinarea cerealelor în făină sau gălbenuș, este necesar să înmuiați boabele în apă cu 16-24 ore înainte de alimentație: aceasta oferă o digestibilitate mai bună.
Umflați, boabele moi sunt digerate mai bine, dar mai rău decât făina sau gălbenușul.
Cerealele de hrănire trebuie să fie hrănite fie sub formă uscată, fie ușor umezite cu apă sub formă de aluat gros, terci de cereale, dar în nici un caz sub formă de carcasă lichidă. Se observă că, atunci când hrănirea este alimentată într-o formă lichidă, digestibilitatea acesteia scade. Stomacul excesiv diluat diluează sucurile digestive și slăbește acțiunea lor asupra nutrienților hranei; În plus, sub formă lichidă, alimentele trec repede prin tractul digestiv, ca urmare a faptului că substanțele nutritive nu sunt pe deplin utilizate.
Saliva porcului are un efect puternic asupra amidonului furajului, transformându-l într-o substanță ușor de solubilă - sa-har. Deci, în feed obljanyavlennom după 1-1 1/2 ore 50% sau mai mult de alimentare cu amidon sub acțiunea enzimei salivă - pishalin - merge în zahăr.
Cantitatea de salivă eliberată depinde în întregime de modul în care hrana va fi hrănită. Astfel, Institutul Poltava de Producție a Porcilor a primit astfel de date în lucrările sale (vezi tabelul de la pagina 54).
Deci, vedem că, atunci când hrănești derti sub formă de lichior, porcii înghiți alimente fără a mesteca,
Porcul primea hrană
Cantitatea de saliva izolată de porc
Deci, vedem că atunci când hrăniți furaje într-un amestec, procentajul de nutrienți utilizați de organism crește semnificativ, mai degrabă decât atunci când hrăniți aceleași furaje separat.
De aceea, toate furajele care fac parte din furajul furajer ar trebui hrănite în amestec. Este imposibil, de exemplu, să dăm mai întâi cartofii, după care după câteva ore, furaje concentrate și apoi furaje etc.,
Pentru a adăuga mai multă aromă furajului și, în consecință, pentru a mânca mai bine, trebuie folosit unul dintre următoarele moduri de preparare:
A. Umplerea și prăjirea furajelor. Amestecul de cereale este plasat într-un cilindru de lemn sau cada și este turnat peste cu apă fierbinte la fierbere. Miscarea rapida a mancarii cu o paleta de lemn cu lopata in starea de aluat gros si ascunderea cada de deasupra si din lateral cu ceva cald, lasati-o in aceasta forma timp de 2-6 ore. Într-o dietă specială, o parte din carbohidrați - amidonul trece în zahăr.
Experiența și practica ne arată că furajul este bine hidratat numai atunci când temperatura crește la un nivel de 62-70 ° C. Dacă această condiție este observată, salivarea furajelor este foarte rapidă. După 2-4 ore, cantitatea de zahăr din hrana pentru animale crește de 4-6 ori față de original. De aceea, toata atentia la întinerirea hranei pentru animale trebuie să fie îndreptate pentru a se asigura că suportul pentru temperatura de alimentare de 2-4 ore la temperatura de 62-70 ° C, la o temperatură de 55 ° C și mai jos, există acidifiere mai degrabă decât hrană pentru bere. Pentru o salivare mai completă și mai bună, este de dorit să se adauge 0,5-2,0% malț de orz în sediment.
Această hrană este foarte ușor consumată de porci, frați, deținuți, îngrășăminte și alte grupuri. Mâncarea fumigată trebuie pregătită într-o cantitate care să poată fi utilizată într-o singură dachă, deoarece se deteriorează rapid.
B. Furaje calde. Furajele de gatire imbunatatesc gustul, cresc apetitul animalelor, iar boabele de fasole (soia), in plus, cresc digestibilitatea acestora. În timpul gătirii, ar trebui evitată fierberea prelungită a furajului, deoarece o parte din vitaminele alimentare pierd unele dintre temperaturile ridicate.
1 Din lucrările lui S. Ya. Gerasimov (Laboratorul de cercetare științifică centrală a furajelor mixte).
Cartofii trebuie hrăniți în formă fiartă; Cartofii gătiți sunt mai bine absorbiți decât cei brute. Apa după gătit cartofii ar trebui să fie drenate, deoarece conține o substanță otrăvitoare - solanină. Este nevoie de cartofi de cartofi pentru fiecare dacha; în cartofi gătite în 3-6 ore, vitaminele din grupa C sunt complet distruse.
Deoarece în timpul cartofi de gătit vitamine B, în mare parte merge în apă și apă-fuziune vayut, se recomanda animalelor tinere (înțărcați reparații NYM) 30-50 la suta din TVA întregi la grădina de cartofi skarmli nu fierte si prime . În astfel de cazuri, vom economisi cea mai valoroasă vitamină B, care promovează creșterea. În cartofi, gătit "un cuplu, vitamine sunt stocate. În formă brută pot fi hrănite cartofi proaspeți, sănătoși și neprelucrați; în cartofi încolțiți există o cantitate mare de substanță dăunătoare (solanină).
Furaj grosier - Coji, fân, legume, mai ales în cazul în care ultimul, dar denaturate în timp de înflorire sau după (stagna) ar trebui să fie aburit cu apă fierbinte (nu clocotita) și țineți-le într-o stare caldă 4-6 ore. În formă de abur, grăsimea este mult mai bine consumată de porci.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: