Pizza cu ananas este o plăcintă italiană cu gust exotic! gătire

Pizza cu ananas este o plăcintă italiană cu gust exotic! gătire

Arătați o persoană care nu-i place pizza.

Piesele deschise au intrat ferm în viața noastră.

Acestea pot servi ca un excelent tratament, o gustare și, dacă nu există timp, vor ajuta să facă față foamei, vor înlocui micul dejun, prânzul și cina.







Minunat combinat cu ceai, cafea, bere, sucuri și vin.

Varietatea de umpluturi este impresionantă și puteți alege întotdeauna propria versiune. Dar dacă vrei ceva neobișnuit și uimitor de delicios, pregătește o pizza cu ananas.

Rezultatul este sigur de a vă rog!

Pizza cu ananas - principii generale de gătit

O adevărată pizza a fost pregătită dintr-un aluat azimitat. Dar această opțiune este departe de a fi mulțumit de toate, iar plăcile deschise de astăzi sunt făcute cu o drojdie, nisip, patiserie. Puteți să-l amestecați singur sau să cumpărați un magazin. De asemenea, umpluturile sunt mult mai variate. Un preparat popular este pregătit cu o mare varietate de produse!

Instrucțiuni generale pentru formarea pizza cu ananas:

1. Aluatul este rulat în formație. În mod ideal, grosimea tortului plat nu trebuie să depășească 0,5 centimetri. Dar pizza de drojdie, de obicei, depășește acest lucru, ceea ce nu este interzis.

2. Lubrifiați tortul cu sos, unt.

3. Am pus ananasul. Puteți folosi fructe proaspete sau conserve, tăiate în bucăți, mărime și formă la gustul tău.

4. Adăugați alte ingrediente, dacă există.

5. Adormim pizza cu brânză rasă și coacem.

Aparent, gătitul este foarte simplu și dacă utilizați aluat gata, procesul activ va dura nu mai mult de 10 minute. Ca ingrediente suplimentare în pizza sarată, carne, pește, cârnați, diferite tipuri de brânzeturi, legume, condimente, ciuperci sunt folosite. În pizza dulce se adaugă diferite fructe, fructe de pădure, ciocolată, mirodenii, brânzeturi, brânză de vaci. Ananasul este perfect în armonie cu toate acestea.

Rețeta 1: Pizza cu ananas și pui

Faptul că puiul este perfect combinat cu ananasul, probabil că nu merită să vorbim. Ele sunt adesea folosite în diferite salate, așa că de ce să nu faceți un duet de chestii din asta? Pentru pizza cu ananas, puteți lua pâinea de sân și coapse. Vom găti din aluatul de drojdie.

• 250 de grame de apă;

• un vârf de sare;

• 10 grame de drojdie;

• 50 ml de ulei;

• 2 linguri de zahăr;

• făină de aproximativ 700 de grame.

• 450 de grame de ananas;

• 500 de grame de pui;

• 250 de grame de brânză;

• 2 linguri de ketchup.

1. Amestecați aluatul. Pentru a face acest lucru, dizolvați sarea, zahărul, uleiul, o jumătate de cești de făină și drojdie în apă încălzită, lăsați să se ridice bobul, apoi se toarnă restul făinii. Dăm testul să meargă bine.

2. Pentru a umple puiul poate fi fiert pur și apoi tăiat sau imediat tăiat în cuburi și se prăjește într-o tigaie. Alegem opțiunea la gustul tău.

3. Tăiați ananasul în cuburi. Dacă utilizați fructe conservate, exprimați cu atenție siropul.

4. Împărțiți aluatul pe jumătate, rotiți două prăjituri plate mari, puneți-le pe foi de copt și le ungeți cu ketchup.

5. Răspândiți bucăți de ananas, deasupra puiului.

6. Adormim cu brânză rasă și coacem până la gătit, aproximativ 15-20 de minute la 180 de grade.

Rețetă 2: Pizza cu ananas și șuncă în Hawaii

O rețetă faimoasă pentru pizza hawaiană, care se găsește în locuri de catering

• 300 de grame de făină;

• o pungă de cioplit;

• jumătate de cești de apă;

• 5 linguri de ulei.

• 5 cesti de ananas conservat;

• 0,1 kg de brânză tare;

• 80 de grame de mozzarella;

• 3 linguri de sos de roșii;

• un vârf de oregano;

• 200 de grame de șuncă.

1. Din produsele de mai sus, frământăm aluatul, ar trebui să fie abrupte și suficient de elastice. Poate necesita puțin mai mult sau mai puțin făină, totul depinde de umiditatea sa.

2. Rolați aluatul într-un cerc mare, puneți-l pe o foaie de copt.

3. Lubrifiați sosul, puteți lua orice ketchup, obținut delicios cu o tomată ascuțită.

4. Răspândim greu brânza rasă, apoi în ordine haotică bucăți de mozzarella și felii de șuncă.

5. Ananasul ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de lichid și tăiați în cuburi. Se presara deasupra și se coace până se termină.







Rețetă 3: Pizza cu ananas și ciuperci

O altă rețetă uimitoare pentru pizza cu ananas, care merită încercat. Gustul special al plăcilor se face cu ciuperci marinate.

• jumătate de cești de apă;

• jumătate de lingură de zahăr;

• un vârf de sare;

• 0,5 linguriță. drojdie de bere;

• 4 linguri de ulei;

• un pahar de făină.

• 200 gr. ciuperci ciupite;

• 250 gr. ananas;

• o lingura de ulei;

• o lingură de ierburi italiene, puteți lua pur și simplu oregano;

• 200 de grame de brânză;

• o grămadă de ceapă verde.

1. Se amestecă aluatul obișnuit, se dizolvă toate ingredientele din lichid și se amestecă cu făină. Să ne culcăm timp de 15 minute, astfel încât să devină mai elastică și confortabilă în muncă.

2. Deschideți baza pentru pizza, cu grosimea de o jumătate de centimetru.

3. Lubrifiați cu un amestec de ulei vegetal și ierburi aromate.

4. Pulverizați ceapa verde tăiată.

5. Tăiați ananasul în cuburi și răspândiți următorul strat.

6. Fungus felii tăiate, pune-l pe partea de sus.

7. Adormim toată brânza rasă, pregătim într-un cuptor.

Rețetă 4: Pizza picantă cu ananas

Gustul picant și piquant al acestei pizza cu ananas conferă un sos special pe bază de ketchup de chili. Luăm orice fel de aluat, poți să faci de la rețetele de mai sus sau să cumperi o bază gata în magazin. Din această cantitate de ingrediente, veți primi o umplutură pentru o pizza mare sau două mici.

• 3 linguri de ketchup fierbinte;

• un mic buchet de mărar;

• o lingură de muștar;

• 200 de grame de ananas;

• 140 de grame de brânză;

• 240 de grame de salam.

2. Tăiați feniculul, presărați în sus.

3. Tăiați ananasul în cuburi, trimiteți-vă la mori.

4. Salamul pune în felii foarte subțiri, așeză întreaga zonă a plăcintei. Nu este necesar ca piese să intre în contact, așa cum se va întâmpla.

5. Adormim cu un strat de brânză rasă, coacem.

Rețeta 5: Pizza dulce cu ananas și nuci

Cine nu a gustat pizza dulce cu ananas și o aromă uimitoare de nuci? Trebuie să o facă!

• un pahar de lapte:

• 4 linguri de zahăr;

• 1 linguriță. drojdie de bere;

• 50 de grame de ulei;

• un vârf de sare;

• 300 de grame de ananas;

• un mar;

• 100 de grame de nuci;

• 150 de grame de brânză dulce;

• 100 de grame de pulbere.

1. În laptele cald, dizolvați drojdia, în loc de uscat puteți folosi proaspete, crescând cantitatea de două ori. Adăugați zahăr, sare, unt, turnați făina și frământați aluatul. Dăm o urcare bună.

2. Pentru umplutură tăiem cuburi de ananas, curățăm mărul și mănâncăm și ea. Nucile sunt prăjite și tocate cu un cuțit. Totul este doar confuz.

3. Rolați aluatul într-un strat subțire, ungeți cu brânză topită și presărați cu un amestec de fructe și nuci. Sus poate fi conservată cu scorțișoară.

4. Îndepărtați proteinele într-o spumă puternică cu zahăr pudră. Am răspândit-o peste pizza. Poți doar să distrugi bilele mici împrăștiate.

5. Coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.

Rețeta 6: Pizza cu ananas, roșii și măsline

Pentru această pizza, puteți lua orice bază, gătiți sau cumpărați aluat. Se dovedește întotdeauna că este de succes, suculent și foarte frumos.

• 3 roșii;

• 3 inele de ananas;

• 150 de grame de cârnați fierți;

• 20 măsline fără gropi;

• o lingura de ulei;

• 3 linguri de smantana.

1. Lubrifiați stratul cu ulei, așezați cârnații tăiați în cuburi.

2. Deasupra tăiați și ananasul.

3. Mentă roșiile mele, tăiați cu cani și puneți-le pe ananas.

4. Tăiați măslinele în două părți, lipiți cercurile dintre roșii cu partea convexă în sus.

6. Coaceți deschis până când fierbeți.

Rețetă 7: Pizza cu ananas și ciocolată "Desert"

O altă rețetă pentru o plăcintă deschisă pentru dulcele dulce. În această pizza puteți pune atât ciocolată neagră și plăci de culoare albă. Coacerea va fi în două etape, mai întâi baza, apoi complet cu umplutura. Această metodă nu va arde ciocolata și nu va deshidrata testul sucului de fructe.

• 120 ml de lapte;

• 10 grame de drojdie;

• 50 ml de ulei;

• 40 de grame de zahăr;

• 200 gr. făină.

• 100 de grame de ciocolată;

• 150 de grame de brânză moale;

• 200 de grame de ananas;

• 150 de grame de piersici, pot fi conservate.

1. Frăgeți aluatul din lapte cald și alte ingrediente. Eliminăm într-un loc cald pentru recuperare.

2. Am tăiat ananas, piersici. Dacă utilizați fructe conservate, atunci exprimăm bine lichidul.

3. Rolați un aluat bine crescut într-un strat rotund sau pătrat, grosimea este arbitrară, după cum doriți.

4. Coaceți 10 minute până când sunteți gata pentru tort. Răcește-l.

5. Smear brânză moale.

6. Am pus bucăți de fructe.

7. Adormim cu ciocolata rasă, trimitem la cuptor timp de 5-7 minute. O înțelegem. Pizza poate fi servită în acest fel sau presărată cu zahăr pudră, nuci.

Rețetă 8: Pizza cu ananas și craburi

O rețetă de neegalat pentru pizza de ananas cu bastoane de crab, praz și mozzarella. Dacă doriți, puteți folosi orice altă brânză de sare și ceapă. Folosim orice aluat drojdie.

• 600-700 de grame de aluat;

• 200 de grame de betisoare;

• 150 de grame de ananas;

• 100 de grame de mozzarella;

• 150 de grame de brânză tare;

• 2 tulpini de praz;

• puțin ulei.

2. Tăiați prazul și presărați stratul.

3. Ananasul și mozzarella tăiate în cuburi, trimiteți următorul strat.

4. Bastoane de crab tăiate în cercuri de 4 mm, împrăștiate pe pizza.

5. Adormim cu brânză tare, coacem.

Dacă doriți să faceți pizza cu ceapă, atunci este mărunțită cu jumătăți subțiri și este fiartă. Dar, de asemenea, puteți marina, se va dovedi chiar mai delicios. Pentru a face acest lucru, într-un pahar de apă, 2 linguri de oțet 70%, aceeași cantitate de zahăr și ulei vegetal. Ceapa durează cel puțin o jumătate de oră, apoi se scoate și se trimite la pizza.

Pizza cu ananas - sfaturi utile și trucuri

• Nu aveți timp sau dorința de a găti aluat? Folosiți fulgii. Poate fi cumparat la orice magazin, este perfect pentru placinte dulci, sarate si foarte simplu de lucrat.

• Nu coaceți pizza la temperaturi sub 200 de grade, dacă nu este indicat în rețetă. Aluatul se va usca, umplutura va pierde sucul si va dura mult mai mult sa astepte.

• Un plus bun pentru orice pizza va fi ierburile italiene. Puteți să stropiți umplutura, dar este mai bine să amestecați cu sosul și să lubrifiați baza aluatului. Acestea vor fi distribuite în mod egal.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: