Curd Gourmet este o patiserie minunată și foarte delicată de casă. Pregătiți un tort Gourmand chiar mai ușor decât orice fel de mâncare, dar acest desert este mai puțin caloric. În plus, îi place foarte mult copiii, chiar dacă nu le place cascavalul. Să ne dăm seama de rețete pentru a face gourmet cu brânză de vaci.
Cottage Cheese Recipe
- unt - 100 g;
- zahăr granulat - 0,5 articole;
- ou - 1 bucată;
- smântână - 0,5 articole;
- făină - 2 articole;
- copt praf - 2 lingurițe;
- sare.
- brânză de vaci - 300 g;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- manga - 1 lingura. lingură;
- ou - 1 bucată;
- smantana - 2 linguri. lingură.
Pentru a face tortul Gourmand, luați unt, adăugați zahăr și frecați totul. Apoi adăugați la rândul său ouă, smântână și amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă, cremoasă, delicată. Apoi, trecem făina cu sare și cu praf de copt, o turnăm în amestecul de zahăr și frământăm aluatul cu o lingură. Se dovedește a fi licitație și ușor lipicioasă. Am pus-o timp de 15 minute în frigider.
Nu pierde timpul, pregătim umplutura. Pune într-un castron combinati brânză de vaci, zahăr, grișul, smântână, se adaugă albușul de ou si se amesteca bine toate până la masa pufos buna.
Apoi aluatul rece este împărțit în 15 bucăți și rola într-o pastilă sau rola într-un singur strat de mare și taie cercuri halbă. Pentru fiecare bucată, puneți umplutura și îndoiți aluatul în sus. Apăsați ușor marginea și lubrifiați gălbenușul de sus.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 ° C timp de aproximativ 15 minute.
Tort de vacanță «Gourmet cu brânză»
- brânză de 250 g;
- margarina - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 10 linguri. linguri;
- făină - 15 linguri. linguri;
- soda - 0, 5 lingurițe.
- unt - 200 g;
- brânză de vaci - 200 g;
- lapte - 100 ml;
- zahăr - 10 linguri. linguri;
- vanilină - 5 g;
- cacao praf - 1 lingura. lingură.
Într-un castron profund, se macină margarina topită cu zahăr. Apoi se adaugă răsucită printr-o mașină de tocat carne brânză, ouă, zahăr, oțet, bicarbonat de sodiu si hidratat in greutate bine amestecati mixer până la uniformizare. Apoi se toarnă treptat făina și se amestecă ușor aluatul până când toate bucățele se dispersează.
Apoi, împărțiți-l în 4 părți, alungați-l în straturi subțiri, puneți-l pe o foaie de copt unsă și coaceți prăjiturile la o temperatură de 170 ° timp de aproximativ 15 minute.
Între timp, pregătim crema. Pentru a face acest lucru, untul se înmoaie bine cu un mixer până când se formează o masă luxuriantă. Apoi adăugați brânză de vaci, vanilină și amestecați. Laptele este amestecat cu zahăr, se fierbe, se reduce căldura și se fierbe timp de 5 minute. Vărsați cu precizie siropul de lapte în masa noastră și amestecați bine.
Torturile pregătite îmbibă abundent crema și se conectează reciproc. Suprafețele laterale și superioare sunt stropite cu miezuri și praf de cacao. Taiați desertul în prăjituri rectangulare netede și bucurați-vă de gustul delicios al coacăzei.
Tortul "Lakomka" pentru oamenii leneși - rețetă
- făină - 500 g;
- brânză de vaci - 1 kg;
- stafide - 100 g;
- margarină - 500 g;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 1 lingura.
Cum pot prepara rapid un brânză de brânză? Se amestecă brânza de vaci cu margarină și se amestecă într-o masă omogenă luxuriantă. Se toarnă făina cimentată și se frămânță aluatul. Apoi rotiți-l într-un strat subțire de aproximativ 1 cm grosime.
Forme de sticlă sau taie o prăjiturile mici rotunde, ou grăsime și se presară cu zahăr. În mijlocul gourmet caș pune stafide pereche și se coace prăjitura în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute. Desertul necomplicat, dar delicios este gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: