Nume latin: Anethum graveolens.
Alte denumiri: mărar mirositor.
Se dezvoltă în toată Rusia și în țările fostei URSS. Cultivate în grădini și livezi ca condimente. Uneori vă puteți întâlni în sălbăticie de adăpost, de-a lungul drumurilor sau câmpurilor.
Mărul - o plantă parfumată erbacee de un an. Frunzele vaginale sunt împărțite în părți cu filet liniar. Florile mici galbene sunt colectate în umbrele complexe, înflorite în timpul verii. Fructele sunt plane eliptice. Înălțimea plantei este cuprinsă între 40 și 120 cm.
Cultivați mărarul de mărar doar cu ajutorul semințelor, care pot fi semănate atât în primăvară cât și în toamnă. Dacă semințele sunt semănate în toamnă, atunci grădina ar trebui să fie săpată în primăvară, altfel plantele vor fi slăbite. Dezavantajul acestui semănător este că va crește în mod haotic, ceea ce face dificilă combaterea buruienilor.
Poate fi însămânțată într-o adâncime superficială în brazde, dar nu este necesar, chiar dacă este semănată de sus, se va ridica perfect. Dacă cultura este făcută pentru a obține mărar proaspăt pentru salate sau preparate, atunci în fâșia centrală a Rusiei, în același loc puteți crește 4-5 culturi.
Îngrijirea plantei nu este prea dificilă: udarea în timp util și epuizarea buruienilor. Se dezvoltă bine chiar și pe soluri sărace.
Aplicație în scopuri medicinale: în medicina populară se utilizează iarbă (flori, frunze și tulpini) și semințe de miros de miros. Timpul de colectare - când planta crește, iarba este recoltată în timpul înfloririi, semințele - după maturare.
În toate părțile plantei conține ulei esențial, datorită căruia se simte acest miros unic. Compoziția include, de asemenea, vitamina C, caroten, phytoncides, aproximativ 20% ulei gras și o serie de alte substanțe.
Grădină de mărar este utilizat pe scară largă în medicina populară. Planta crește producția de urină și activitatea digestiva a stomacului, stimulează glandele mamare (la femeile care alăptează crește cantitatea de lapte), stimulează apetitul.
Are proprietatea extinderii vaselor de sânge, stimularea activității inimii, scăderea tensiunii arteriale și relaxarea intestinelor. Mărul proaspăt are și expectorant, laxativ, calmant, anticonvulsivant și pilule slabe de dormit.
Infuzarea de semințe este folosită pentru a îmbunătăți digestia, pentru a stimula pofta de mâncare, este utilizat ca laxativ și diuretic. Infuzia de plante medicinale este administrată cu durere în vezică și ca diuretic. Infuzarea de semințe este folosită pentru dispnee, convulsii, afecțiuni respiratorii și ca un sedativ ușor și sedativ.
În medicina științifică, infuzia de plante medicinale Mărul mirositor cu bromură de sodiu este utilizat în boala hipertensivă.
Phytoncidele conținute în mărar permit nu numai gustul lor la decaparea legumelor, ci și salvarea de la deteriorare și turnare.
În timpul iernii, semințele pot fi recoltate sau iarbă în formă uscată, iarba poate murarea și se păstrează într-un borcan bine sigilat într-un loc răcoros, iar Dill sunt bine își păstrează proprietățile într-o formă congelată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: