Carnea de pui este aproape zilnic pe masa celor care se angajează în formarea de putere. Beneficiul său este fără îndoială: o mulțime de proteine, un pic de grăsime, nu carbohidrați, preț scăzut și găti poate fi o mulțime de feluri de mâncare diferite.
Dacă sunteți pe masonobore, nu există nici o problemă, orice fel de mâncare: cartofi, paste făinoase, cereale - toate delicioase cu piept de pui, o picătură de unt și o linguriță de condimente. Dar dacă este nevoie să tăiați carbohidrații, alegerea preparatului de fileu de pui este mică. Iată una dintre soiurile de file de pui gătite cu țelină și piper dulce.
- File de pui, o jumătate de sân - 230 de grame
- Stem telina - 50 g
- Ardei gras - 70 g
- Usturoi uscat - 5 g (1/2 cârpă)
- Oțet balsamic - 8 g (1 lingură)
- Sos de soia - 8 g (1 lingurita)
- Condimente (orice pentru carne sau păsări) - 1/2 linguriță.
- sare
- Ulei vegetal (opțional)
Cum să gătești carnea de pui
- Cu fileul de pui scoateți toate gramele și tăiați în bucăți de aproximativ 7-10 mm lățime, peste fibre.
- Țelina și ardeii dulci tăiați în felii subțiri, cu grosimea de aproximativ 2 mm (de preferință cu un mărunțit special).
- Așezați fileurile și legumele într-o tigaie, presărați mirodenii, adăugați oțet balsamic, sos de soia. Se amestecă.
- Închideți capacul și fierbeți peste o căldură scăzută timp de aproximativ 10 minute.
- Lichidul nu va avea timp să se evapore. Prin urmare, scoateți capacul și se prăjește la foc mediu, timp de încă 10 minute, amestecând ocazional.
- Nu coaceți fileul într-o crustă, altfel va fi destul de uscat. Opriți focul mai bine când se evaporă toată umiditatea. Mâncărurile puternic prăjiți nu fac nici un bine în nutriția sportivă.
Un astfel de piept de pui poate fi consumat deloc fără garnitură. Dar este cel mai bun combinat cu orezul. Gustul vasului este picant, cu sourness, datorită sosurilor, mirodeniilor și telinei.
Valoarea nutrițională a produselor la 100 g de greutate:
Articole similare
-
File de pui într-un multicarchet cu orez, toate felurile de mâncare
-
File de pui cu kiwi în Paris, fotoreceptor cu descriere detaliată din
Trimiteți-le prietenilor: