Ficatul de pui în sine este un produs delicios. Dacă gustul ficatului este completat cu aroma de ciuperci, înmuiați-l cu smântână, veți avea un gust atât de delicios încât nu vă veți trage urechile. Nu mă credeți? Încearcă și vezi singur. Deci, vă spun cum să preparați ficatul de pui cu ciuperci în sosul smântânii.
- 600 gr. ficat de pui
- 500 gr. ciupercă
- 2 cepe
- 1 pahar de smantana
- 3 cuișoare de usturoi
- piper și sare la gust
- ulei vegetal
- Luăm un ficat de pui proaspăt, clătiți-l cu apă rece. Vom udi din apă.
- Se toarnă puțin ulei vegetal pe o tigaie curată. Când tigaia este încălzită corespunzător, prăjiți ficatul la foc mediu. Ne asigurăm că ficatul este rumenit cât mai repede posibil, nu este necesar să se prăjească până când este gata. Ficat de ficat de pui răspândit pe o farfurie.
- În același ulei, în care am prăjit ficatul de pui, tocați ceapa tăiată cu inele.
- Când ceapa devine moale și transparentă (nu trebuie să stingem până la disponibilitate completă), adăugăm ciuperci la tigaie. Poate fi orice ciuperci comestibile. Îmi place ciupercile, așa că cel mai adesea gătesc cu ei. Dacă ciupercile sunt mari, tăiați plăcile. Dacă sunt mici, puneți-le sărutările.
- Pe foc mediu, ciupercile împreună cu ceapa. Când ciupercile sunt ușor prăjiți, adăugați usturoiul mărunțit.
- Când lichidul eliberat de ciuperci frunze, puneți friptura de pui prăjită în tigaie.
- Se amestecă conținutul tăvii, astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform.
- Adăugați smântână. Smântână poate fi luată slabă. Dacă smântână este de casă, groasă, apoi se diluează cu apă. Solim și piperul după gust.
- Foarte delicios și aromat de ficat cu ciuperci tocană în sos de smântână timp de 10 minute la căldură scăzută. Verificăm ficatul pentru pregătire. Dacă ficatul din interior nu este roșu, atunci gata. Poți opri focul.
- Pentru a face ficatul de pui cu ciuperci chiar mai gustos, iar sosul devine mai saturat, dăm vasului un pic de infuzat, 10-15 minute.
- Asta e tot, mâncarea noastră uimitoare este gata. Imaginați-vă, ficatul de pui, ciupercile, sosul delicios de smântână ... Este doar poezie))). Ca o farfurie va merge paste mari. Vedeți de asemenea rețeta de gătit foarte delicată cotlete hepatice.
Ți-a plăcut rețeta? Trimiteți-le prietenilor:
Aceste feluri de mâncare merită încercate
Anya 05.04.15
Restaurantele din Paris se relaxează :)
Bogdan 06.04.15
Ochen vkusno, nagotovili bolshuyu skovorodku, slopali za 5 minut
Olga 10.04.15
Am preparat ficatul cu ciuperci și ceapă conform rețetei tale. Yummy! Blufele mele (un 18, celelalte 22) aproape că s-au luptat din cauza adăugării :) Mi-au cerut să gătesc mai mult. Multumesc pentru reteta minunata.
Marina 24.05.15
Ficat de pui gătit cu ciuperci pădure albe. Gustul este pur și simplu divin!
Alina 25.05.15
Aduceți simplitatea și accesibilitatea antenei. O să gătesc cu siguranță.
Ingrediente Rețete
tabelul de măsuri și ponderi
Placinta plăcută de prune
Ardei marinat delicios, preparat fără sterilizare
Marinate prune pentru iarna - delicios delicat!
Gem de gem de mere
Cele mai bune topping-uri pentru pizza
Limba lui Teschchin este delicioasă și picantă
Dovlecei în coreeană pentru iarnă - cea mai delicioasă rețetă
Cum sa faci shurpa acasa
Acest cartof nu ați încercat
Cartofi prăjiți cu crustă crocantă
Ardei bulgari umpluți cu legume
Khashlama este simplă și incredibil de gustoasă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: