Există o descărcare de articole.
"Tărâmul separat din făină este un lux inacceptabil. Pentru nutriția umană, este mai dăunătoare decât utilă. "
(Om de știință german Justus Liebig, secolul al XIX-lea)
Făina albă și toate celelalte alimente rafinate reprezintă una dintre cele mai grave realizări ale progresului, care încet și cu siguranță dăunează corpului uman bolii. Nu cu mult timp în urmă, coacerea pâinii albe - a fost considerată o victorie în industria alimentară, dar acum toată lumea înțelege că această "victorie" ucide oamenii din interior.
DE CE DIETOLOGII ÎMPOTRIVA FLORII ALBE:- crește nivelul de colesterol rău, ceea ce înseamnă că - înfundă vasele de sânge și mărește presiunea.
- Tensiunea arterială crescută poate fi cauza unui accident vascular cerebral.
- tromboza poate provoca un atac de cord.
- un indice glicemic ridicat, adică cu o utilizare prelungită și constantă a făinii albe, riscați să deveniți bolnav cu diabet zaharat de tip 2.
- dysbioza, datorită lipsei alimentației albe pentru bacteriile benefice ale microflorei noastre.
- dioxid de clor - E 926, un compus anorganic exploziv de clor și oxigen.
- bromat de potasiu - E 924, sare de potasiu, compus anorganic. Pâinea care conține acest aditiv este foarte "pufoasă" și prea albă.
- benzoil peroxid - E 928, sub forma sa pură - un agent puternic carcinogen.
- alloxanul - suprimă enzimele, a cauzat numeroase încălcări în organismele animalelor experimentale.
Dacă ați decis deja să înlocuiți în dieta dvs. produse din cereale din făină rafinată pentru cereale integrale, este încă dificil să găsiți astfel de produse în magazinele de astăzi. Practic, aceasta este fie făină de secară de cea mai bună calitate, fie o făină de grâu complet colorată de cea mai înaltă calitate.
Produse ale industriei morăritului din orice faina de grau integrala nu poate fi atât de moale și poros ca o pâine shoplifter obișnuită, astfel încât idealul - este copt paine din faina integrala de casă, pentru că vei ști deja exact ce să pună în pâinea ta. Grind toată făina în făină, dar secară, ovăz și grâu sunt cele mai valoroase pentru organismul nostru, cum ar fi cerealele. Să le analizăm mai detaliat.
Conține vitaminele B, C, E, D, P, H, calciu, iod, seleniu, cupru, potasiu, crom. Această făină conține întregul avantaj al cerealelor de grâu, este carcasa exterioară - cea mai valoroasă în compoziția sa. Produsele fabricate din astfel de făină sunt utile pentru inimă, pentru sânge, pentru digestie. Fibrele de cereale integrale curăță corpul. Compoziția unei astfel de făină va asigura organismului proteine și carbohidrați corecți, care vor ajuta să rămână sănătoși, subțiri, plini de putere și energie și bine hrăniți!
Acesta conține cenușă, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, iod, fier, mangan, molibden, fluor, cupru, zinc, vitaminele A, E, B, PP. Conține acid linoleic, care nu se găsește în făina de grâu - de aceea, masa de tapet de secară este mai utilă pentru inimă decât făină de grâu. De asemenea, făina de secară afectează în mod benefic sistemul nervos, contribuie la evitarea condițiilor depresive, are un efect tonic.
Aceasta nu este făina pe care o mănânci cu margarină în cookie-urile din ovaz. Pentru coacerea industrială se utilizează de asemenea cea mai bună calitate de făină de ovăz. Desigur, făină de ovăz wholemeal conține o mulțime de „utile“: aminoacizi esențiali (tirozina, colină), calciu, fosfor, siliciu rare, enzime, vitaminele B, E, PP. Aș dori să rețineți prezența substanțelor mucoase - în special utile pentru digestie și - antioxidanți. Ovăz făină de grâu integral - un produs alimentar, care, datorită proteine ușor de digerat și de fibre ajuta la repararea tesuturilor deteriorate in organism. Produsele obținute din această făină sunt utile pentru diabet, pentru inimă, pentru sistemul nervos, pentru ficat. Fulgi de ovăz - o alegere excelentă pentru sportivi, deoarece are o mulțime de proteine de fibre si usor de digerat care ajuta la construirea masei musculare.
Acum știți multe despre beneficiile cerealelor integrale. Nutriția corectă de astăzi este mâine sănătoasă! Și acesta este pentru tine, nimeni nu o va face!
Dacă doriți să cumpărați făină proaspătă de cereale integrale la prețuri mici și să învățați cum să coaceți pâinea din ea, vizitați magazinul online de alimente sănătoase "House of Bread".
Ați găsit o eroare în articol? Selectați-l cu mouse-ul și apăsați Ctrl + Enter. Și o vom rezolva!
ÎMPOTRIVA CU PRIETENII
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: