Dieta unei perioade acute
Imediat după experiența atacului de cord, o persoană ar trebui să urmeze o dietă strictă sub supravegherea strictă a unui medic care poate face întotdeauna schimbări în dieta pacientului la timp. Nutriția pacientului trebuie împărțită și constă din 5-7 mese mici. Urmatoarele alimente pot fi prezente in dieta pacientului:
- Suc de morcovi cu ulei vegetal (suc de 100 ml cu o lingura de ulei de doua ori pe zi)
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
- Fluture lichid bine gătit
- Decocții și supe din legume
Din utilizarea de sare în aceasta trebuie să fiți complet abandonați.
Dieta în perioada de cicatrizare
Respectarea acestei diete este prescrisă pacientului în săptămâna a șaptea după un atac de cord. Dieta acestei diete are următoarea compoziție chimică:
- 400-450 de grame de carbohidrați
- 90-100 de grame de proteine
- 70-80 grame de grăsime
În această perioadă, sarea poate reveni din nou la dieta pacientului, dar nu mai mult de 5-8 grame pe zi. Volumul de lichid consumat trebuie să fie redus la 1,2-1,4 litri, dar trebuie să țineți seama de acea parte din volumul pe care corpul o va primi cu alimente, astfel încât cantitatea de lichid liber care poate fi beată pe parcursul zilei va fi de aproximativ 800ml. Ratia zilnică este împărțită în patru mese, dintre care ultima trebuie făcută cu două ore înainte de culcare. În timpul nopții puteți bea orice produs din lapte acru sau suc.
Nutriție după infarct miocardic
Dietul după infarctul miocardic interzice includerea în dietă a următoarelor game de produse:
- Produse care conțin cantități mari de colesterol: organe comestibile, gălbenușuri de ou etc.
- Carne, păsări și pești de soiuri grase, precum și cârnați și untură
- Cafea și ceai berii puternice
- Carne afumată și murături
- Condimente condimentate
- alcool
- muștar
- hrean
Dacă pacientul suferă, de asemenea, de o cantitate mare de exces de greutate, atunci în dieta sa ar trebui să reducă, de asemenea, consumul de dulciuri, pâine și produse din făină.
Lista produselor aprobate:
- Fructe, fructe de padure si legume (este foarte important sa se includa varza, in special varza colorata)
- 150 de grame pe zi de păsări de curte, pești sau carne cu conținut scăzut de grăsimi
- Produse lactate (brânză tare, brânză de vaci etc.) și lapte
- De două ori pe săptămână pentru 20 de grame de caviar negru sărat
- Bomboană din tărâțe cu miere sau suc de lamaie
- Smântână și sosuri de lapte pe bulion de legume
- Stafide, prune, smochine, caise uscate si caise
- Cereale: prioritate pentru hrișcă și fulgi de ovăz
- Kissels, mousses, compotes, jeleuri și gemuri
- Sucuri din legume, fructe de padure si fructe
- Ceai cu lămâie sau lapte
- O dată pe zi ou alb
- 20-25 ml pe zi de ulei vegetal
- Unt top topit nealcoolizat
- Carne și pești puternici
- paste
- Herring îngrădit
- fructe de mare
- Pâine, negru
- Soia și fasolea
- verdeață
- nuci
Dietul după infarctul miocardic are ca scop crearea unor condiții mai stricte pentru funcționarea sistemului cardiovascular. Cu ajutorul acestei diete, muschiul inimii este întărit și procesul de eliminare a produselor de schimb neoxidate este intensificat, deci este foarte important să urmați recomandările date.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: