Diet kovalkov, metode de nutriție, alimente admise și interzise, ​​meniuri, rețete

Dietul Dr. Kovalkov este sigur pentru sănătate, cu respectarea exactă a tuturor recomandărilor pentru o perioadă scurtă de timp, veți pierde în greutate. Cei care au decis să piardă în greutate conform metodei lui Kovalkov, trebuie să facă anterior un examen medical pentru boli cronice grave.







Dieta Kovalkov, principiile generale ale nutriției

Dieta Alexei Kovalkov vă permite să pierdeți rapid greutatea în primele etape. În prima lună, pierderea în greutate pierde 5-9 kg, ar trebui să luăm în considerare masa corporală existentă și caracteristicile proceselor metabolice din organism. În a doua lună, pierd în medie de la 2 la 5 kg, după trei luni de hrană conform sistemului Dr. Kovalkov se pierde 1-2 kg. În timpul pierderii în greutate a dietei, metabolismul Kovalkova este restaurat treptat și începe să lucreze împotriva depozitelor de grăsimi.

Dieta dr. Kovalkov constă în utilizarea de alimente cu un indice glicemic scăzut (mai puțin de 50). care nu întârzie sub formă de grăsime și promovează scăderea în greutate. Carbohidrații cu un indice ridicat de același nume (carbohidrați simpli) sunt cauza dezvoltării obezității, astfel încât aceste alimente ar trebui să fie complet excluse din dietă, în special în stadiile incipiente ale dietei. Medicul recomandă să se acorde preferință legumelor, în loc de grăsimi animale și proteine ​​pentru a folosi legumele.

Dieta Kovalkova, argumente pro și contra

In dieta Kovalkova are avantajele sale, printre care: pierderea treptata in greutate, fara foame permanente si debilitante (pot fi consumate cu moderație, chiar și după ora 18.00), pierdere în greutate, fără a compromite sănătatea, asigurând obiceiuri corecte alimentare, care va alerta un set de exces de greutate în viitor. Și nu este nevoie să numărați calorii, nu aveți nevoie de zile de repaus. activități de descurajare în sala de gimnastică.

Singurul dezavantaj al dietei Kovalkov poate fi numit nevoia de a se adapta în mod constant psihologic la procesul de scădere a greutății, care este departe de a fi toată puterea.

Metoda lui Kovalkov de a-și pierde greutatea nu este o dietă strictă, ci un sistem de nutriție care trebuie urmat pe tot parcursul vieții.

Produsele aprobate pentru utilizarea în timpul dietei Dr. Kovalkov

În faza pregătitoare sunt permise următoarele:

  • cereale fără prelucrare profundă, fără prelucrare profundă;
  • fasole;
  • Legume (cu excepția sfeclei, cartofilor și morcovilor);
  • fructe (cu excepția bananelor);
  • verdeață;
  • alte produse cu un indice glicemic scăzut.

Fazele stadiului principal al dietei

Prima fază este normalizarea tractului gastrointestinal.

În această etapă, în fiecare dimineață, trebuie să beți 200 ml de apă caldă și curată. Produsele permise:

  • lapte cu conținut scăzut de grăsime,
  • iaurt
  • fructe cu coajă lemnoasă,
  • ouă de pui,
  • produse lactate fermentate.

Durata primei faze a dietei trebuie să fie între 1 și 2 luni, în funcție de greutatea inițială.

A doua fază este reducerea în greutate.

  • carne de orice fel cu conținut scăzut de grăsimi;
  • nu un pește gras de orice fel;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ciuperci, fructe de mare.

Durata celei de-a doua faze este de aproximativ o lună. Deoarece pierderea în greutate în această perioadă este lentă, este posibil să rămânem în această fază timp de până la trei luni. Dacă după trei luni greutatea dvs. nu a atins norma, nu trebuie să vă faceți griji, a treia fază va fi corectivă.

A treia fază este consolidarea rezultatelor.

Aderarea la sistemul de nutriție al Dr. Kovalkov, corpul nostru devine obișnuit, metabolismul este normalizat, greutatea este stabilizată. A treia fază a dietei oferă hrană pentru acest sistem pentru o perioadă lungă de timp, dar mai bine pentru restul vieții. Dar acest lucru nu înseamnă că nu vă puteți răsfăța (uneori) cu ciocolată (naturală) sau cu produse de patiserie aromate. În zilele de sărbătoare și în unele sărbători familiare, dr. Kovalkov recomandă, după o sărbătoare, să adere timp de câteva zile (3-4) la prima fază a dietei. Acest lucru va permite organismului să se descarce.







Alimente interzise în timpul dietei Dr. Kovalkov

Pregătitoare, prima și a doua etapă a dietei includ respingerea de alimente cu indice glicemic ridicat (50) - este morcovi, sfecla, cartofi, premium pâine albă, zahăr și dulciuri, griș și orez uruială, porumb, răcoritoare și băuturi alcoolice.

În faza preparatorie și prima, carnea și peștele de orice conținut de grăsime, prajit, conservat, sărat și afumat, condimentele sunt interzise.

Examinați meniul de dietă al Dr. Kovalkov

Faza pregătitoare, meniu:

mic dejun: legume tocate (orice, cu excepția interzisei) cu fasole și verde la gust 200-300 g, o ceașcă de ceai verde cu o felie de lămâie.
al doilea mic dejun: suc de legume proaspăt stoarse (orice, cu excepția sucurilor din legumele interzise) 300 ml.
masa de prânz: hrișcă de porridge pe apă cu ceapă proaspătă și ierburi, puteți adăuga ulei de măsline 200 gr. fasole cu crema 200 gr.
gustare după-amiaza: mere verzi (trei dimensiuni medii).
Cina: 300-400 g de salata din castraveti proaspeti, rosii si piper bulgar, folositi ulei vegetal ca dressing.

Prima fază, meniu:

micul dejun: 200 de grame de iaurt natural, puteți adăuga nuci sau tărâțe, o ceașcă de ceai verde.
micul dejun secundar: mere verzi (2 buc.).
prânz: salată de legume, condimentată cu ulei vegetal, 300 g.
gustare după-amiaza: un măr verde, 200 ml de suc proaspăt stors din legume și fructe la gust (cu excepția celor interzise).
cină: două ouă fierte, o ceașcă de ceai ușor fără adaos de zahăr.

A doua fază, meniu:

mic dejun: 200 de grame de ryazhenka sau iaurt cu adaos de tărâțe sau nuci, o felie de pâine grosieră.
al doilea mic dejun: un pahar de suc din legumele permise.
masa de prânz: 200 de grame de legume fierte cu file de pui sau pește, o porție de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi.
Gustare după-amiaza: 300 g de fructe.
cină: salată de legume cu ulei de măsline, proteine ​​din două, ouă de pui fierte tare.

A treia fază, meniu:

În această perioadă, lista produselor consumate, dacă se dorește (dacă preferințele dvs. alimentare nu s-au schimbat) pot fi extinse treptat, dar indicele lor glicemic nu trebuie să depășească 50. Porțiunile pot fi, de asemenea, ușor crescute, dar o faceți treptat. În această fază organismul încetează să-și piardă greutatea corporală și stabilește rezultatele. Rația zilnică ar trebui să fie formată pe baza următoarelor principii:

  • Fără zahăr, făină de calitate superioară, orez rafinat, este foarte rar să mănânci puțină ciocolată sau o bucată de coacere.
  • Uitați de carbohidrați (rău) după ora șase seara.
  • Nu combinați carbohidrații "răi" sau simpli cu grăsimile (de exemplu, pâinea albă și untul), este permisă o combinație de "carbohidrați" buni și grăsimi.

Dieta dieteticianului Kovalkov este considerată una dintre cele mai eficiente, nu are contraindicații (cu excepția copiilor, bineînțeles). Acest sistem alimentar ajută la scăderea gustărilor constante, "blocând" problema.

Rețete de feluri de mâncare pentru un produs pe sistem Kovalkov

Salata "Tenderness".

Ingrediente.
Varza de Peking - 100 g.
Salata frunze - 100 g.
Castravete - 1-2 bucăți. (la gust).
Ardei iute - 1 buc.
Sare.
Pepper.
Suc de lămâie puțin.
Dill - 1 banda.
Ulei vegetal (floarea-soarelui, măsline, semințe de in).
Nuci de pin sunt o mână.

Pregătirea.
Piper paie taie, cubulete de castravete, adauga ingredientele ramase, sare si piper la gust. Rotiți salata cu ulei de măsline amestecat cu suc de lămâie. În partea de sus decorează salata cu nuci și mărar.

Salata din legume congelate.

Ingrediente.
Orice legume congelate (fasole verde, broccoli, conopidă, anghinare).
Apă fierbinte.
Ulei de măsline 2 linguri. l.
Usturoi - 2 cuișoare.
Sare la gust.

Pregătirea.
Legumele toarnă apă clocotită timp de câteva minute, pliate într-un șuviu și se prăjește ușor în ulei timp de șapte minute. Se amestecă legumele într-o farfurie, se presară cu usturoi tocat, sare pe gust.

"Apa curcubeu".

Ingrediente.
Ardei iute în diferite culori (galben, verde, roșu) - 5 buc.
Ou de pui fiert - 5 buc.
Verzii la gust.
Usturoi.
Sare la gust.
Curațuri proaspete cu conținut scăzut de grăsimi.

Pregătirea.
Peppers clătește și scoate miezul. Cascavalul de brânză se mănâncă cu ierburi zdrobite și usturoi, se adaugă sare. În fiecare loc de piper pe ou și umpleți golurile rămase cu o masă verde caș. Taie ardeii în inele și le așează pe o farfurie, alternând culorile.

Salată de legume cu ouă.

Ingrediente.
Tomate - 200 g.
Salata frunze - 200 g.
Castraveți - 100 g.
Oua fierte - 2 buc.
Ulei vegetal - 40 g.
Praz - 1 tulpina.
Sare, piper după gust.
Sucul de lamaie este o cantitate mică.

Pregătirea.
Ingrediente tăiate în cuburi, brusochkami, inele, după cum doriți. Umpleți cu un amestec de ulei și condimente. Pentru decoratiuni folositi prazul tocat.

Salată de legume cu verdețuri.

Ingrediente.
Pepperul bulgar - 60 g.
Tomate - 60 g.
Salata frunze - 15 g.
Ceapa verde - 20 g.
Pătrunjel - 5 g.
Ulei vegetal - 15 g.
Sare la gust.

Pregătirea.
Legume tăiate în funcție de gust, sezon cu ulei și sare.

Salată de usturoi cu roșii.

Ingrediente.
Tomate - 400 g.
Nuca decojita - 100 g.
Usturoi - 5 denticule.
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Verdeață - coriandru, patrunjel.
Ceapa - 1 buc.

Pregătirea.
Țineți nucile puțin peste căldură medie într-o tigaie, tăiați, adăugați usturoi tocat. Se amestecă amestecul în roșii tăiate și se condimentează cu ulei, sare și verdețuri.







Trimiteți-le prietenilor: