Buna ziua tuturor! Astăzi vă voi spune cum să pregătiți aluatul cel mai delicios și mai ușor pentru găluște, găluște, chebucur. Această rețetă are secretul, pe care o voi spune în continuare!
Deci, pentru a pregăti un test de găluște veți avea nevoie de:
- 4 cesti de faina (sticla poate fi oricare, cel mai important, la acelasi lucru pentru faina si apa);
- Cea de-a treia parte a unui pahar de apă (luăm același sticlă cu care se toarnă făina);
- ulei de floarea-soarelui rafinat;
- o lingurita de sare;
- 2 ouă.
- Secretul este de a lua apă caldă pentru test. dar, de preferință, nu imediat după fierbere.
- Într-un castron profund, se toarnă 4 cesti de făină, sare, se amestecă.
- În același pahar adăugăm apă (foarte cald), dar nu turnați o cană întreagă, ci doar a treia parte, apoi adăugați uleiul de floarea-soarelui în vârf. Fiți atenți! Dacă vărsați o mulțime de ulei (jumătate de pahar), atunci aluatul nu se va lipi împreună!
- Apă cu ulei turnat în aluat în centru. Adăugați 2 ouă, acestea pot fi, de asemenea, pre-bătut cu o furculiță.
- Începem să amestecăm, amestecăm aluatul!
Datorită acestei rețete, nu va exista un consum în test, va dispărea complet totul!
Mai mult, după ce aluatul este bine frământat, împachetați-l în film de polietilenă și lăsați-l timp de o jumătate de oră, pentru ca fibra, care este în făină, să înceapă să funcționeze.
Toate - după ce acest aluat este gata - puteți începe să sculptați găluștele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: