Nu este ușor să se dezvolte în industria de catering din cauza nivelului ridicat al concurenței. Cu toate acestea, până în prezent există nișe care nu sunt ocupate sau puțin studiate de antreprenori. Unul dintre ele include un club de ceai. Această instituție poate fi în două formate: ceai ieftin standard de, în cazul în care puteți merge să bea ceai și au o gustare sau un club privat de elită, care prezintă un soiuri exclusive și rare de băutură, care a avut loc ceremonia ceaiului și colectate fanii de ceai adevărat.
După ce ați înregistrat activitatea, ați deschis un cont la bancă și ați înregistrat la biroul fiscal, este timpul să găsiți un loc potrivit. Acesta este un proces destul de complicat, deoarece în imediata apropiere nu ar trebui să existe cafenele, baruri și restaurante. În același timp, dacă ați ales formatul unui club închis cu tipuri unice de ceai, astfel de unități nu sunt concurenți.
O importanță deosebită este designul interiorului. Dat fiind faptul că ceaiul este asociat în primul rând cu India sau China, decorarea camerei este cea mai bună în unul dintre aceste stiluri. Cu toate acestea, puteți merge all-in și puteți deschide un club de ceai cu o atmosferă adecvată.
Ceremonia de ceai englezească nu este mai puțin interesantă și frumoasă
Unde să caute tipuri exclusive de ceai?
Căutarea unui furnizor este un alt punct important. În țara noastră, aproape nici un ceai nu este crescut. Iar ceea ce se numește producția de băuturi de ceai în Rusia nu poate fi numit un produs unic. Dacă vă poziționați clubul ca o instituție închisă, unde puteți gusta ceai, să spunem, din India, atunci de acolo trebuie să livrați bunurile. Prin urmare, trebuie să lucrați din greu pentru a găsi un furnizor și pentru a vinde.
Clubul de ceai va avea nevoie de chelneri, de bucătari, dacă se dorește să ofere prăjituri, prăjituri și gustări ușoare pentru ceai. De asemenea, în această instituție trebuie să lucreze în mod necesar specialist care să știe totul despre ceai. Ar trebui să exceleze la înțelegerea tot felul de ceai, determinând țara de origine în aromă. Pentru ce este? Dacă clubul dvs. se pretinde a fi exclusiv, atunci va exista o odihnă pentru clienții care știu foarte multe despre ceai. Și va fi cel puțin neplăcut dacă un cunoscător experimentat al ceaiului declară în mod public că nu înțelegeți ceea ce oferiți.
Personalul ar trebui să exceleze la ceai
Cât costă deschiderea unui club de ceai?
O instituție foarte mică poate fi deschisă pentru doar 300 de mii. Cu toate acestea, pentru prima dată o astfel de afacere nu va aduce mult profit decât dacă nu există concurenți în district și există mulți oameni în oraș care sunt interesați de acest tip de recreere. Prin urmare, se recomandă să vă declarați încă de la început unitatea de ceai închisă pentru elită, ca adevărați cunoscători de ceai. În acest caz, veți putea să intrigi populația și să-i dați obiect titlul de elită.
Atmosfera ceremoniei de ceai nu va lăsa pe nimeni indiferent
Fără spam, garantăm!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: