În toamnă, în timpul sezonului de recoltare, rădăcina de patrunjel este destul de ieftină și este o modalitate foarte bună de ao pregăti pentru o utilizare ulterioară sau, mai degrabă, să o usuci.
Ingredientele
- 1 rădăcină mare de patrunjel
Uscarea rădăcină de patrunjel în cuptor
1. Puteți să uscați condimentele într-un cuptor convențional, precum și într-un uscător electric - se va descurca perfect acolo! Cu rădăcina de pătrunjel care a fost cumpărată sau săpată, tăiați coada cu verdele și scoateți-o din coaja ca morcovii. Apoi clătiți cu apă. 2. Tăiați legumele pe o răzătoare mare și într-un recipient. 3. Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt și puneți pe ea masa rădăcină de pătrunjel. Încercați să îl distribuiți astfel pe tava de copt, astfel încât stratul să fie cât mai subțire posibil - așa că condimentele se vor usca mai repede. În același timp, nu este nevoie să lubrifiați hârtia! Așezați tigaia în cuptor timp de 30-40 minute la 80-100C. 4. După acest timp, verificați condimentul pentru uscăciune - dacă este ușor umed, dați-i un pic mai mult timp să se usuce. 5. Rădăcină uscată de pătrunjel uscată puteți să mănânci, și puteți pleca în această formă - arată vizual mai frumos în supe, ureche, și în a doua feluri de mâncare.
Articole similare
-
Rădăcină de patrunjel - mai multe moduri de pregătire pentru iarnă
-
Rădăcină de curățare, depozitare și depozitare a pătrunjelului
-
Rădăcină pătrunjel pentru iarnă, rețete - populare despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: