Cum să scoți legumele

5.0 din 5 total 3 voturi

Cum de a stinge legumele - o întrebare pe care mulți începători o întreabă, principalul criteriu în acest fel de mâncare este gustul și beneficiul. Este necesar să se gătească astfel încât să existe cât mai multă vitamine în feluri de mâncare, era utilă și accesibilă, astfel încât gustul vasului să poată fi plăcut. Dar problema este că aproape fiecare gospodină din frigider are un set diferit de produse, dar puteți alege opțiunea universală pentru orice ocazie.

Salvați în cartea de bucate

Acest fel de mâncare este ideal pentru persoanele care urmăresc sănătatea și greutatea lor, precum și pentru toți cei care nu au grijă de mâncărurile gustoase și sănătoase. Privind la imaginea dă impresia că este o masă tristă și plictisitoare, dar nu spun acest lucru, deoarece legumele pot lua infracțiuni :), deoarece nu este adevărul, și adevărul este că acest vkusnuypirogek preparat fără adaos de apă, de exemplu, într-un vas doar sucuri naturale, naturale de legume, precum și arome naturale de condimente. Când umiditatea vegetală începe să se evapore, densitatea și gustul sucurilor începe să se concentreze, bine, care poate fi mai gustos și mai util.
Ignorați piper întreg fierbinte în vas, ei nu vor da claritate, în timp ce nu ar trebui să muște, dar ele vor da aroma fel de mâncare, astfel încât fiecare oaspete poate ajusta claritatea de preparate pe baza preferințelor lor suculent.

Porții - 4
Timp de gătit - 40 de minute.

ingrediente:
Legume (puteți avea un alt set):

• Ceapa - 2 buc. (Large)
• Morcov mediu - 4 - 6 buc.,
• Piper dulce verde - 2 buc.,
• Patisson (dovlecei sau dovlecei) - 2 buc.,
• Ierusalimul - 7 - 8 tuberculi mici,
• Ardei verde picant - 4 - 6 buc.,
• Vernil sau lamaie (suc și coajă) - 1 buc.,
• Pătrunjel verde - 1 buchet,
• Ulei de legume (de preferință de măsline) - 5 lingurițe,
• Piper negru - la gust,
• Sarea este mare - ca gust.

Se gateste legumele coapte dupa cum urmeaza:

1. Curățăm și tăiem cu grijă toate legumele.

Pentru curățare, este foarte convenabil să folosiți un cuțit pentru culturi de rădăcini, care taie în mod fin coaja fără a crea mult deșeuri. O legume tăiate este convenabil taiere specială felie, beneficiul lor este acum de vânzare foarte mult.

Inițial, ceapa, o trecem cam 3-4 minute, astfel încât să devină transparentă, dar în nici un caz nu a început să se prăjească și să se acopere cu o crustă. Apoi adăugați morcovi, gătiți încă câteva minute.

Apoi piperul dulce, se amestecă și se fierbe încă 3 minute.

După aceea, adăugați patisson (dovlecel sau dovlecel), gătiți încă 3 minute.

În timpul gătitului, din când în când, amestecați legumele într-o tigaie fără a le acoperi cu un capac.

Se amestecă legumele într-o tigaie și se pune un ardei deasupra (la gust), fără tăiere sau scoatere a tijei, în caz contrar întregul vas devine ascuțit.

Apoi adăugăm anghinarea din Ierusalim pentru încă 3 minute.

Mi-au durat încă 15 minute pentru a termina gătitul.

În multe moduri, gradul de pregătire și timp de gătire depinde încă de puterea flacării de pe arzător, de înălțimea tăvii și de numărul de legume.

Stoarceți sucul de lime sau lămâie și frecați de asemenea de un răzuitor mic (numai chat-ul color, este cel mai aromat și nu amar). Se toarna patrunjelul.

Pentru 1 minut înainte de terminarea gătitului, adăugați sucul de lamaie sau de lamaie, coaja și patrunjelul în tigaie.

Se amestecă, gustați, sare, dacă este necesar, sezon cu piper negru proaspăt măcinat, gătiți încă 1 minut și voila, legume fierte sunt gata.

Deși rețeta și universal, dar totuși doriți să listați legume care sunt cele mai potrivite pentru acest fel de mâncare: squash, dovlecel, dovlecel, ceapă, vinete. morcovi, cartof dulce, anghinare, piper, conopidă. crupe, rutabaga, mărar, praz, varză, germeni de Bruxelles, mazăre. broccoli. parsnip, sparanghel. kahrrabi, lăstari de bambus, brusture, cartofi. taro, daikon, rădăcina de patrunjel.

Salvați în cartea de bucate

Aceasta este o rețetă dintr-o copilărie îndepărtată. Când bunica mea a preparat acest sos cu carne și cartofi, ai putea să îți înghiți degetele. La baza ei este o tocană, acum vă voi învăța să pregătiți acest fel de mâncare și vă veți bucura pe cei dragi. Cel mai bun pentru sos este potrivit pentru carnea de porc sau carne de pui cu conținut scăzut de grăsimi (deși carnea de vită.

Carne de vită carne de vită tocată - dacă este bine pregătită și servită acest fel de mâncare, atunci nu veți avea doar o crustă, ci un tratament de carne care va ridica cu siguranță spiritele dumneavoastră.

Umplute cu orez și morcovi de măsline - este un fel de mâncare vegetariană, dar va atrage sufleții și cei care mănâncă carne. Timp de preparare - 1 oră.

Shish kebab în cuptor este o versiune realizată de un kebab shish, atunci când nu există nici o modalitate de a ieși pe natura, dar așa că doriți o vacanță. Deseori gătim acest kebab shish în timpul iernii sau în primăvara timpurie, când este încă rece în natură, iar organismul deja întreabă kebaburi shish. Știind rețeta și câteva trucuri, puteți găti foarte gustoase.

(Bucătăria franceză) Carnea de vită cu roșii este carne, cu o crustă de brânză și o garnitură de roșii. Acest fel de mâncare este o specialitate a multor regiuni din sudul Franței, unde o mare varietate de roșii cresc și se maturizează la un nivel corespunzător. Acest fel de mâncare este cel mai tipic pentru bucătăria franceză.

Articole similare

• Fructe și legume păstrează căi proaspete, depozitare

• Carne cu legume într-o scoică

• Cât de delicios este să gătiți (de preferință puneți) varză albă, luând notă (din răspunsurile dumneavoastră

Trimiteți-le prietenilor: