Cum să gătești orezul cu usturoi

De ce e mai bine să gătești acasă

Pentru toți fanii berii, este dedicat ... Deși nu este prezent, tuturor celor care se îngrijesc de sănătatea iubitului soț! La urma urmei, este abdomenul, picant și aromat, că majoritatea bărbaților aleg să facă o bere rece.







Desigur, în magazinele de astăzi nu există nici o lipsă de alegere. Dar când citiți compoziția, devine rău. Deci, de multe arome, o varietate de E și terminologia obscură ... am mai ușor de a găsi o rețetă modul de a face crutoane cu usturoi, și gătiți-le tu însuți. economisind astfel soțul, bugetul de familie și se bucură de crutoane crocante parfumate, care, de asemenea pot fi utilizate sub formă de pulbere pentru supă de mazăre și fură doar conținutul inimii.

Mai mult decât atât, este foarte ușor să gătești pâine de usturoi cu usturoi la domiciliu. Chiar mai ușor decât sushi și rulouri la domiciliu. Principalul lucru este să alegeți pâinea potrivită și să o procesați corect.

Finalizează gătirea crocantelor de usturoi

  • Pâinea potrivită pentru rusurile domestice va fi numai secară. Nici alb, nici paine, nici Borodinsky pentru acest rol nu va face. Pâinea de secară este mai ușoară decât Borodino, dar mai închisă decât ucraineana, are o nuanță caldă maro. În cazul în care contorul întâlnește o felie de pâine, luați-o cu îndrăzneală. Munca ta va avea nevoie de mai puțin!
  • Mai bine pentru gustări să folosiți ieri pâinea uscată ușor. Se va rupe mai puțin în timpul procesării și va fi mai ușor de tăiat. Dacă nu există unul, puteți merge la truc. Puneți o pâine de pâine proaspătă în frigider fără îngheț. În câteva ore, va deveni bătut de vreme în starea dorită.
  • În ceea ce privește modul de gătire a biscuiților cu usturoi, sunt posibile experimente, în special în utilizarea usturoiului proaspăt și uscat. Particularitatea primei metode este prăjirea usturoiului tocată în ulei, ca rezultat al gustului și aromei sale. Și apoi acest ulei este impregnat cu pâine. Caracteristica celei de-a doua pâine zdrobită este acoperită cu usturoi uscat, care este distribuit uniform în timpul manipulării ulterioare. Ce rețetă este mai delicioasă, depinde de tine!
  • Puteți găti biscuiți cu usturoi în cuptor sau într-o tigaie. Vom vorbi despre fiecare metodă.
  • Forma și mărimea biscuiților cu usturoi nu oferă o rețetă. Dar, în mod tradițional, biscuiții cheamă bucăți de formă pătrată, care sunt folosite ca pâine prăjită la supă. Dar pentru bere se pregătesc "tops". Acestea arată ca o lungime brusochie alungită de aproximativ 6 cm și o lățime de 2 centimetri.






Gatiti crotonii cu usturoi intr-o tigaie

  • o pâine de secară;
  • sare - jumătate de linguriță;
  • ulei de măsline - 3 linguri;
  • usturoi - 5 dinți.
  1. Tăiați pâinea în cuburi sau cuburi.
  2. Usturoiul sfărâmați partea plată a cuțitului, încălziți-o în ulei vegetal, îndepărtați-l.
  3. Puneți pâinea într-o tigaie într-un singur strat, prăjiți.
  4. Puneți miezuri gata preparate pe un șervețel pentru a elimina excesul de ulei.
  5. Așa că prăjiți toată pâinea pregătită, sare.

Cum să gătești orezul cu usturoi
A doua opțiune a pesmetului cu usturoi într-o tigaie este prăjirea pâinii în ulei și apoi ungerea cu un cățel de usturoi. Dar acest lucru poate fi "batjocorit" doar pe blocuri mari. Desigur, nu puteți găti cuburi de usturoi, desigur.

Gatiti crotonii cu usturoi in cuptor

Ingredientele sunt utilizate în aceeași cantitate.

  1. Peel și treci usturoi prin presă.
  2. Într-un castron mare, turnați uleiul, adăugați usturoiul și sarea. Se amestecă bine. Lăsați să se infuzeze timp de 20 de minute.
  3. Se taie pâinea, se pune într-un castron cu un amestec, se amestecă rapid pentru a asigura o distribuție uniformă a uleiului.
  4. Într-un cuptor preîncălzit la 100 °, puneți o foaie de copt cu biscuiți. Uscați-le timp de 2 ore, amestecând regulat.

Cea de-a doua rețetă pentru rujuri cu usturoi în cuptor include utilizarea usturoiului uscat. Cantitatea sa, precum și volumul de sare sunt determinate de gustul deja în procesul de pregătire.

  1. Cum să gătești orezul cu usturoi
    Preîncălziți cuptorul la 150 °.
  2. Pâine tăiată în felii de nu mai mult de 1 cm, scoateți crusta, din felii face bucăți de forma dorită: pătrate, diamante, triunghiuri ...
  3. Într-un castron mare, puneți bucățile de pâine, adăugați sare "Extra" și câteva vârfuri de usturoi, amestecați, încercați. Dacă condimentul pare mic, adăugați atât de mult. Continuați să se amestece și se toarnă până când decideți că gustul este perfect.
  4. Se toarnă ulei de măsline în matriță, se distribuie pe fund. Se toarnă pâinea acolo și se amestecă până când uleiul este complet absorbit.
  5. Trimiteți matrița în cuptor pentru uscare. Se amestecă rujurile cel puțin la fiecare 7 minute. Când auzi că pâinea începe să "sune", încercați să vă pregătiți. De obicei, timpul de uscare este de 40-50 minute, dar depinde de conținutul de umiditate al pâinii.
  6. Răciți rujurile la temperatura camerei. Dacă există exces de ulei, uscați cu un șervețel.

Puteți servi o gustare atât de gustoasă pentru bere imediat. Și mâine pentru a trata toți membrii gospodăriei cu gustări utile și absolut sigure!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: