Jeleuri,-acasă fierte pe reteta dovedită, orice comparație nu merge cu saci de jeleu, care sunt vândute în magazin. Home desert este nu numai util, dar, de asemenea, foarte gustoase.
Ce ai nevoie pentru gătit
30 de grame de gelatină instant
200 ml. iaurt natural fara aditivi
Două linguri de zahăr
Patru linguri de pudră de cacao
250 de grame de kiwi (sau alte fructe)
Puțină apă
200 ml. lapte
Jeleul este format din trei straturi și trebuie pregătite la rândul lor, astfel încât stratul anterior să aibă timp să înghețe.
Primul strat de iaurt. Dacă se dorește, zahărul poate fi adăugat la iaurt. Luăm 10 grame de gelatină, amestecăm cu trei linguri de apă fierbinte, amestecăm pentru a ne asigura că nu există bucăți. Adăugați încet gelatina la iaurt, amestecând în mod constant masa. Vărsăm pe kremankam sau ochelari, puneți în frigider.
Al doilea strat de cacao. În timp ce primul strat se solidifică, vom pregăti al doilea. Cacao este amestecat cu zahăr, turnat lapte cald și da fierbere. Gatiti-va timp de doua minute, ne incalzim. 10 grame de gelatină sunt crescute în trei linguri de apă, se adaugă lent la cacao. Odată ce jeleul de la iaurt a fost înghețat, turnați un strat de cacao și puneți-l înapoi în frigider.
Cel de-al treilea strat de kiwi. Cojit kiwi pisa într-un blender, se adaugă două linguri de zahar si trei linguri de apa. Dăm un fiert, gătești timp de zece minute. filtru, dacă culoarea este palidă - adăugați un mic colorant verde alimente. În masa răcită, adăugați gelatina dizolvată (10 grame la trei linguri de apă fierbinte) și turnați al treilea strat. Așteptați până când este rece și serviți un desert delicios. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: