Cât de delicios este să gătești halibut
Halibutul este cu adevărat un pește universal, puteți face aproape orice, nu trebuie nici măcar să cunoașteți secretele speciale ale gătitului. Acest pește nu este dificil de pregătit, deci nici o amantă de început nu ar trebui să aibă nicio întrebare despre cât de delicios este să gătești halibut. Cu succesul halibutului, se obțin gustări reci și salate, supe bogate, prăjire în cuptor sau prăjire într-o tavă. Cu succes și gustos este posibil să se pregătească halibut, având prăjit fripturi pe un grătar.
Ei bine, a pornit gustul de pește - ulei de măsline, condimente parfumate și ierburi, tot felul de fructe de mare, ciuperci și, desigur, vin alb. Pentru dietetice halibut de gătit potrivite aburit pentru câteva minute, dar în apă, este necesar să se toarnă ierburi parfumate. Foarte delicios afumat și tocana de halibut, pentru pești suculență ar trebui să se prăjește bucăți de pre-cufundate în aluat, pesmet, lezone. Pentru a prepara un halibut gustos, cu o crustă apetisant trebuie moaie întâi feliile în făină, apoi în amestecul de ou lapte și apoi în pesmet. Se prăjește cu ulei fierbinte.
Cum să gătești halibut într-un cuptor
Este necesar pentru gătitul halibutului în cuptor. ingrediente:
- Halibut - 0,5 kg
- 200 de grame de dovlecei - dovlecei și morcovi
- 0,5 h sare, de preferință marine
- 100 ml de ulei vegetal
- 30 ml de susan și ulei de măsline
- Sos de soia de 30 ml
- Un sfert de lămâie
- 0,5 hl de piper negru măcinat
Pentru gătitul de halibut în cuptor aveți nevoie de un set standard de produse și foarte puțin timp. 1 pas. Halibutul trebuie să fie curățat în mod corespunzător. Taiați peștele în fripturi de 2-3 cm grosime, nu mai mult. Pasul 2. Steakurile de halibut trebuie stropite cu sferturi de suc de lamaie si ulei de masline, sare si piper, lasati putin pentru a sta la distribuirea condimentelor. 3 Pasul. Am trimis halibutul nostru în cuptor, care ar trebui preîncălzit la 170-180 de grade, timp de 25 - 30 de minute.
Pasul 4. Rotiți morcovii și dovlecelul pe o răzătoare lungă sau tăiați în benzi subțiri. Într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal, prăjiți morcovii mai întâi, apoi adăugați dovlecelul. Se toacă puțin legumele și le răsuciți pe un filtru, pentru a elimina excesul de ulei. La legume gata ar trebui să se adauge ulei de susan și sos de soia și se amestecă totul bine. 5 Pasul. În timpul pregătirii legumelor, a ajuns halibutul din cuptor. Acum aveți nevoie să-l obțineți, să-l puneți pe un vas, puneți un vas de legume alături de el. Decoreaza cu felii de lamaie si ierburi proaspete. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: