Cum să gătești clătite cu banane. Rețetă pas cu pas cu fotografie
În familia noastră există două feluri de mâncare pe care soțul meu le gătește mai bine decât mine. Acesta este terci de ovăz și clătite. Nu foloseste nici o reteta. Se prepară mereu după ochi și din frigider. Există lapte - excelent, pe lapte vor fi terciuri sau clătite. Nu - nu contează, este delicios și pe apă. Dar, despre terci, încă o dată, și acum despre clătite. Întotdeauna admir cu bucurie ceea ce sunt subțiri, aproape transparenți, obținute de la soț. Chiar și bunica nu poate face asta, dar bunica poate face totul
Dar mi-am găsit o nișă în rețete cu clătite: clătite cu aditivi. Nu există loc pentru fantezie și abilități speciale. Aluatul se dovedește mai gros decât pe apă sau pe lapte, clătite, respectiv, mai gros. Prin urmare, este mai ușor să se întoarcă și să nu se rupă.
Pentru desert, clatite bune cu banane. Aluatul este un pic gri, dar mirosul și gustul sentiment de banane bun. Puteți mânca atât de bine pentru dulce special servit cu frisca si ciocolata topita. Dacă acum am acoperi adidași de la mamele care alăptează (site-ul pentru ei), atunci eu spun, că de la 1-2 clatite scăzut de grăsime va fi nimic (mai mult aici) și smântână și răsfățați ciocolată bărbați.
Rețetă: Cum să preparați clătite cu banane
Ingrediente (8-10 clatite cu un diametru de 24 cm)
- banane - 2 buc.
- făină - 1 1/3 linguriță. (175 g)
- zahăr - 2 linguri.
- ouă - 4 buc.
- lapte - 300 ml.
- pinch de sare
Metoda de preparare
- 1. Desprindeți bananele, tăiați în bucăți mari și puneți-le într-un castron
- 2. Înghețați bananele tocate cu un blender într-un ciupercă omogenă
- 3. Într-un recipient separat, bateți ouăle cu un mixer până când se obține o spumă luxuriantă
- 4. Se amestecă ouăle biciuite și bomboanele de banane până se obține o consistență lină
- 5. Adăugați făină cetată, sare, zahăr. Se amestecă la o consistență omogenă. Încercați să nu aveți bucăți
- 6. Adăugați laptele. Folosind un mixer sau mixer, preparați un aluat omogen
- 7. Preîncălziți panza de clătit, ungeți cu ulei. O cantitate mică de aluat trebuie să fie împrăștiată uniform peste tigaia. Deși consistența aluatului nu implică transparență și subtilitate, încercați să nu faceți clatite prea groase. Testul să se răspândească uniform peste tigaia.
- 8. Coaceți până la aur pe ambele părți.
Alte rețete pentru clătite:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: