Eticheta de vin conține informații despre originea și calitatea vinului whimports.biz
Citiți eticheta de vin
Etichetele pe sticle de vin au apărut pentru prima dată numai la mijlocul secolului al XVIII-lea în Franța, în provincia Champagne. În acel moment, ei au semnat pur și simplu pe foi lipite de hârtie pergament, o băutură din acel an și din care strugurii sunt depozitați într-un container. Primele etichete tipărite au apărut în 1820 pe vinurile de șampanie. Datorită know-how-ului artiștilor care au creat etichetele, vinurile de șampanie au devenit și mai populare și au servit drept decor pentru masa festivă. În același scop, dar cu o oarecare întârziere, sa dezvoltat arta decorativă a altor vinuri franceze, apoi vinurile altor țări.
Etichete de vinuri franceze - Inscripții obligatorii pe etichetele vinurilor franceze:
- Inscripția Vin de table (vin de masă franceză) indică faptul că vinul este fabricat din struguri crescuți în Franța.
- Inscripția Vin de pays (vin local), urmată de numele zonei de producție.
- Inscripția Vin Delimite de Qualite Superieure (vin de calitate superioară de calitate), plasată după numele de origine.
- Numele după origine.
- Indicarea conținutului de alcool ca procent din volum.
- Specificați volumul nominal al flaconului în litri.
- Inscripția France, Produsul Franței este obligatorie pentru export.
Pe etichetele numelor controlate există o mare cantitate de inscripții. Ce înseamnă asta?
Castelul Chateau. Strugurii din care se produce acest vin cresc pe teritoriul castelului. De asemenea, denumirea blocului este indicată pe etichetă. Vinuri scumpe de înaltă calitate nu numai că sunt fabricate din struguri castel, ci în același loc sunt îmbuteliate și îmbătrânite.
Village (Satul). Oferă o rafinare numelui general și se referă la vinuri fabricate în conformitate cu standardele de producție exacte ale regiunii, adică vinurile îndeplinesc cerințele specifice regiunii.
Domaine: specifică și numele general. Înseamnă diferența dintre tehnologia de producție și, prin urmare, diferența în calitatea vinului.
Premier Cru - în Burgundia, așa-numitele soluri "fertile" pe care sunt produse vinurile Premier Cru. În Bordeaux, există doar cinci zone clasificate ca Premier Cru, care, prin urmare, produc, de asemenea, vinuri cu același nume.
Grand cru este cel mai fertil și faimos sol. Pentru unele dintre cele mai renumite vinuri de pe etichetă indicați doar un nume al zonei, ceea ce este suficient pentru a determina calitatea excelentă a vinului și a fi siguri că acesta este vinul Grand Cru.
Pentru vinurile controlate după origine, există multe inscripții opționale. De obicei, acestea sunt puse de producător:
Grand. Nu se aplică calității vinului, arată mai degrabă faima și legenda acestuia.
Superieur. Un semn de distincție față de vinurile cu denumire comună corespunde, de regulă, standardelor de calitate mai stricte.
Selecție. Pentru producția de vin cu acest semn, se selectează strugurii, deci calitatea vinului devine mai bună.
Rezerva. Atribuit de către producător. Mai des aceasta înseamnă o calitate mai modestă a vinului amânată la rezervă. Uneori, aceasta poate însemna o calitate superioară a pivniței.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: