Cultivarea și curățarea amarantului

Dintr-un hectar de culturi amarante, pot fi obținute 600-800 centri de masă verde sau 90-120 centri de unități de alimentare. Fiecare unitate de alimentare conține între 140 și 180 de grame de proteine ​​digerabile.







Proteina amaranth se distinge printr-un echilibru bun în conținutul de aminoacizi esențiali.

Ferma noastră este angajată în creșterea amarantului în scopuri alimentare. Pentru însămânțare, vom folosi semințe de producție proprie de o varietate de paniculate. Anul trecut, 17 de hectare de teren arabil au fost ocupate sub această cultură. Fiecare hectar a dat o medie de 650 quintali de masă verde. O parte din ea am eliminat în perioada de ieșire a plantelor din panicul și alimentat la porci, iar restul sacrificat într-un siloz șanț (500 tone) de bovine. În plus, aproximativ 40 de tone de făină din plante au fost preparate din masa verde, pe care acum o folosim pentru a fortifica rațiile cu proteine.

Valorile nutriționale ale furajelor amarante sunt greu de supraestimat. După cum se arată în cercetările științifice și industriale, în masa verde în traducere pentru materia uscată conține până la 16-20% proteine. Conform conținutului unui aminoacid esențial - lizină, proteina amarant este echivalentă cu laptele integral. Furajul hrănit animalelor cu toate componentele valoroase afectează cel mai activ creșterea productivității animalelor. Acesta este motivul pentru care, în ultimii ani, mai mult și mai mult interes este arătată față de amarant nu numai fermele colective și de stat, dar și chiriași, proprietarii de terenuri, fermierii individuali.

Am acumulat deja o experiență considerabilă în domeniul agriculturii de cultivare a acestei culturi de furaje valoroase. Cu toate acestea, înainte de a vorbi despre aceasta, în opinia mea, merită cel puțin să spun despre caracteristicile sale biologice. Trebuie să știe în mod necesar. Deci, familia de amarant se referă la plante anuale. Cultura tolerează bine seceta de vară, dar crește mai bine și se dezvoltă cu o bună umiditate. Lăstarii sunt foarte mici (culoare roz sau verde deschis), au o nevoie mare de căldură. În prima perioadă (trei până la patru săptămâni) crește încet. Apoi, intensitatea creșterii ajunge la 4-7 centimetri pe zi, în special la temperaturi ridicate ale aerului (20 ° C sau mai mult).

Spre deosebire de multe culturi anuale în perioada secetei, după o întrerupere completă a creșterii, plantele amarant sunt reparate repede. Durata sezonului de creștere, în funcție de condițiile de temperatură. Cultura este rezistentă la dăunători și boli. Poate fi cultivat pe pământuri nisipoase și soluri ușoare, argiloase. Supra-hidratate, argiloase și argiloase, precum și soluri nisipoase nestructurate nu sunt potrivite pentru cultivare.

O caracteristică importantă a amarantului este factorul de înmulțire a semințelor, care este un garant fiabil al producției de semințe. Semințele germinează atunci când solul este încălzit la 8-10 ° C. Cultura se referă la fotofil, în special nu tolerează umbrirea în perioada inițială de creștere. Și în fazele ulterioare de dezvoltare necesită și o bună iluminare. Pentru a obține un material de semințe complet, este necesară însumarea temperaturilor active în intervalul 2100-2500 ° C. Plasați amarantul în rotația culturilor furajere. El nu face nici o cerință specială față de predecesorul său. Condiția principală - predecesorul trebuie să fie curățat devreme, astfel încât să existe timp suficient pentru pregătirea calității solului.

Cel mai bun precursor al amestecurilor de iarbă sunt, leguminoase anuale perene și ierburi leguminoase-cereale și culturi de rânduri și culturi de maturare soiuri. Exploatația lucrătoare de toamnă începe imediat după recoltarea precursorului și se efectuează ca o semi-abur. Atunci când această tehnică este obligatorie câmpurile arate creștere timpurie, două la începutul toamnei și cultivarea primăvara devreme de două, permițând în mare măsură clar domeniul buruienilor. Aratul de arat este realizat la adâncimea orizonturii arabile (22-24 centimetri) prin pluguri cu scimmer.







Amarantul răspunde bine la îngrășăminte. Este o cultură care utilizează intensiv substanțe nutritive disponibile și se caracterizează printr-un nivel ridicat de consum. De aceea acordăm o atenție specială pentru îmbrăcarea solului. Pentru a asigura fertilitatea solului de încredere pentru recolta viitoare, vom face pe hectar în toamna nu mai puțin de 50-60 de tone de torfonavoznyh compost (arau), 60-80 kg de fosfat și potasiu 120-140 kilograme de grăsime în substanța activă (cultivată). În cazul în care solul din zona întărită este bine prevăzut cu humus, iar materia organică a fost adusă sub predecesorul său, atunci introducerea sa nu este necesară. Alimentați cu azot în primăvară, cultivând 80-90 kilograme pe hectar.

Vreau să atrag atenția fermierilor și asupra unor detalii atât de importante. La punctele seminale, dozele de îngrășăminte minerale trebuie reduse la jumătate comparativ cu doza totală, în special cu azotul. Aceasta inhibă oarecum creșterea în înălțime a plantelor, scurtează perioada vegetativă și accelerează maturarea semințelor.

Semănăm un amarant cu o distanță între rânduri de 45 de centimetri. Rata de însămânțare este de 0,6-0,7 kg pe hectar, cu o germinare a semințelor de 90%. În acest caz, o astfel de normă mică - însămânțare necesită aplicarea obligatorie atunci când seamănă materialul inert ca umplutură. Un astfel de material este rumegușul de lemn bine uscat.

Două treimi dintr-un litru de cutii de semințe de amarant sunt turnate într-o găleată de rumeguș și toate acestea sunt amestecate bine de mână. De asemenea, puteți utiliza superfosfat granular în aceste scopuri. Ar trebui să ia 10 părți în greutate pentru 1 parte din semințe.

Lăcusturile amoroase sunt realizate numai la o adâncime uniformă a semințelor de 1,5-2 centimetri. Prin urmare, se acordă o atenție deosebită calității semănatului, folosim semănători de legume cu brăzdare de ancoră. După însămânțare, trebuie să efectuăm compactarea solului cu role de lumină. Densitatea optimă a culturilor - când pe contorul de curent apare 25-35 de lăstari bine dezvoltați.

Îngrijirea culturilor amarante este simplă. Se reduce la distrugerea crustei de sol și la protecția culturilor de buruieni în primele trei săptămâni de la apariție. Prezența unei cruste este posibilă pe solurile argiloase, care inhibă dezvoltarea lăstarilor de plante. Pentru a împiedica acest lucru, în ziua a 4-6a după însămânțare, site-ul trebuie tratat cu patinoane. Pentru a controla buruienile, trebuie să realizăm slăbirea rândurilor (de două ori). Plantele de amarant, așa cum se arată în practică pe teren, sunt relativ rezistente la dăunători și boli, daunatorii chimici nu ar trebui folosiți pentru a le distruge.

Condițiile de recoltare a masei verzi se determină luând în considerare utilizarea ulterioară. Pentru fertilizarea șeptelului este mai bine să se recolteze culturile în perioada de aruncare a plantelor panicule - începutul înfloririi. Pentru aceasta, folosim combine de recoltat furaje KSK-100 sau E-281. Curatati in aceste conditii, masa verde contine mai multe proteine, este mai bine digerata in corpul animalelor. Pentru recoltarea silozului, masa verde este îndepărtată după înflorire până la maturitatea ceară de lapte a semințelor. Întârzierea cu timpul de recoltare duce la o scădere a calității hranei pentru animale, iar acest lucru nu ar trebui permis.

Există caracteristici speciale în recoltarea testiculelor. Faptul este că perioada de maturare a semințelor în amarant este oarecum întinsă. Prin urmare, este foarte important să nu le lași să adoarmă. Curățarea ar trebui să înceapă când apare o culoare roșiatică sau antocianină pe tulpinile plantelor și lamele de frunze. În acest moment, când inflorescențele se agită, semințele încep să cadă din ele, astfel încât să puteți începe curățarea. Cu trei până la patru zile înainte de această perioadă crucială, este de dorit prelucrarea culturilor cu un regolon la o rată de 30 kilograme de medicament pe hectar.

Există două modalități de curățare. Cea mai comună este că atunci când inflorescențele sunt tăiate manual. Dar această operațiune nu ar trebui să îi sperie pe fermieri. Într-o zi ușoară, doi muncitori pot recolta o recoltă de semințe pe o suprafață de până la 50 de hectare. Apoi, un strat subțire de inflorescență descompus sub acoperire sau podea uscator, în cazul în care unul - semințele maturate de două săptămâni și apoi purificate din impurități accidentale.

Și am folosit această metodă în timpul nostru. Acum toata lumea a invatat sa recolteze testerii cu un recoltator de cereale "Niva", in timp ce nu permitea pierderea de seminte. Imediat după combinare, mormanul este livrat la curentul de uscare uscată pentru o uscare finală, apoi îl trecem prin "petul gigant". Astfel, nu numai că ne satisfacem pe deplin nevoile noastre economice cu material de semințe, dar, de asemenea, vindem o cantitate semnificativă, care este aproape foarte profitabilă. În concluzie, vreau să spun că acele ferme colective și ferme de stat, fermieri și chiriași care se vor angaja serios în cultivarea de amarant, în viitorul foarte apropiat vor beneficia.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: