Clatite la brânză din roșii umplute cu brânză Fetaki
Salutări pentru dvs., dragi prieteni!
Clatite la salin sunt o farfurie surprinzator de gustoasa. Pentru prepararea lor, va fi nevoie de muraturi, care pot fi luate din cutii de tomate conservate acasă. Această soluție salină va da clătite un gust dulce și special. Puteți lua, de asemenea, un castravete sau saramură de squash.
Ca o umplutură de clătite în rețeta noastră se utilizează brânză moale de soi Fetaki, precum și verdeață. Aceste produse sunt perfecte pentru clătite din aluat neschimbat și le vor da un gust plăcut sărat.
Clatite la brânză din roșii, umplute cu brânză Fetaki
Avem nevoie de:
- brânză din roșii - 500 ml
- apă 120 ml
- ouă - 3 buc.
- zahăr - 2 linguri.
- sare - 1 lingurita.
- alimente sifon - ½ linguriță.
- amidon - 4 produse din l.
- ulei vegetal - 5 linguri.
- făină - 1,5 linguri.
- Brânză Fetaki - 500 g
- mărar, patrunjel, coriandru - 1 creion
- usturoi - 2 cuișoare
Mod de preparare:
Pasul 1. Luați un castron adânc, puneți soluția salină în ea, diluează cu apă. Adăugați ouă, sare, zahăr, sifon și unt.
Pasul 2. Adăugați treptat amestec de făină și amidon, cerându-le printr-o sită. Se amestecă bine masa până se obține un aluat omogen de smântână.
Pasul 3. Se încălzește tigaie, unsă, se toarnă aluat pe ea folosind oala de turnare și clătite coace, le obzharivaya pe ambele părți.
Pasul 4. clatite umplutura. Zdrobesc ierburi și se amestecă cu usturoi stors. Pune-o parte a brânzei clătite, felii bare, sau pur și simplu răspândirea brânză pe o parte a clatita, clătite stropite cu ierburi și usturoi. Ascunde clatite în rulouri și se taie în rulouri. Pentru a clatita de masă gustare cu brânză servit cald.
Notă:
1. Este recomandabil să folosiți sare de mare în prepararea clătitelor cu brânză.
2. Pentru a obține clătite mai groase, puteți adăuga mai multă făină la aluat.
4. Testarea componentelor date trebuie să fie suficientă, aproximativ, la 35-40 clatite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: