Clatite cu cârnați, brânză și roșii sunt clatite delicate, delicate, cu o umplutură incredibil de gustoasă, originală și neobișnuită.
Umplutura seamănă cu o pizza clasică italiană cu cârnați salam, roșii, brânză și sos de roșii. Datorită clătite delicate, felul de mâncare se dovedește a fi foarte delicat și se topește literalmente în gură.
Cel mai bine este să gătiți clătite pe lapte sau ser, dar pe apă sau iaurt, de asemenea, va fi delicios. Combinația dintre clatite și o astfel de umplere neobișnuită vă va plăcea cu siguranță pe dvs. și pe cei dragi.
Ingrediente pentru clătite cu cârnați, brânză și roșii
pentru clătite
Să începem să facem un socor pentru clătite.
Ouăle ar trebui să fie sparte într-un castron mare și să le bată împreună cu sare.
Treptat adăugați făină la ouă.
La început, făina se va aduna în bucăți, dar apoi aluatul va deveni mai omogen și mai dens.
Puneți puțin lapte în aluat. După fiecare servire, amestecați bine aluatul. Aduceți aluatul la consistența dorită.
Laptele trebuie să fie la temperatura camerei.
Este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult sau mai puțin lapte, în funcție de calitatea făinii și de dimensiunea ouălor.
Ar trebui să obțineți un aluat foarte lichid, în consistență ca un jeleu lichid.
La sfârșit, toarnă în aluat uleiul de măsline rafinat și amestecă totul bine. Aluatul este gata.
Preîncălziți o tigaie, turnați puțin ulei vegetal și clătiți subțiri.
Uleiul vegetal trebuie turnat în tigaie numai înainte de prăjirea primei clătite. Dacă observați că uleiul nu este suficient sau cățelul se prăjește, atunci este mai bine să adăugați ulei în aluat.
Clădirile se îndoaie cu un puf și se lasă să se răcească.
În timp ce clătite se răcesc, pregătim umplutura.
Salamul trebuie să fie tăiat cu o paie subțire, lungă. De asemenea, am tăiat mozzarella. Brânză tare trei pe o răzătoare fină. Se taie roșii în cuburi mici. Ceapa tocată mărunt.
Toate ingredientele pentru umplere completează un castron, se condimentează cu sos de roșii și se amestecă. Dacă doriți, puteți adăuga condimente.
Pancake pliate în jumătate, răspândit pe o lingură de umplutură și wrap.
Puteți împacheta astfel de clătite în orice mod convenabil pentru tine.
Această metodă este bună deoarece arată perfect umplerea. Piele de cârnați și brânză arată apetisant de la o clătite.
Din acest număr de produse se obțin aproximativ 25 de clătite.
Clatite clatite sunt delicioase si intr-o forma rece, dar daca sunt incalzite intr-o tigaie cu o felie de unt, se va dovedi chiar mai gustoasa. Clatite vor primi o crusta usoara, crocanta, crenumele se incalzesc, iar branza se va topi si va fi foarte intinsa atunci cand taie o clatita.
Articole similare
-
Clatite la brânză din roșii, umplute cu brânză de feta, oua pentru gătit
-
Clatite cu banane, modul de gatit neobisnuit, o reteta cu o poza, toate felurile de mancare
Trimiteți-le prietenilor: