Toți părinții în copilărie au hrănit terci, iar dacă nu și părinți, atunci în meniul grădiniței, a fost prezentă o grămadă de școală și o pisică de pionierat. Cineva nu-i plăcea terciul, cineva, dimpotrivă, nu putea trăi fără terci de lapte.
Porridge "Prietenie"
Acest terci era un mic dejun obligatoriu în toate taberele de pionierat. Aveți amintiri plăcute!
Pentru a face terciul "Prietenie", vom avea nevoie de:
mei - 90 g
orez - 90 g
lapte - 800 ml
zahăr - 2 linguri.
sare - ½ tsp.
Unt - 30 g
Cum să gătești terci "Prietenie":
1. Vom curata cerealele.
2. Se fierbe laptele într-o cratiță mare.
3. Umpleți orezul și meiul, adăugați sare și zahăr.
4. Gatiti timp de 30 de minute.
5. Opriți focul, adăugați untul în terci, amestecați-l, acoperiți-l cu un capac.
6. Împingeți tigaia cu un prosop și lăsați să vină timp de 5 minute.
Porridge "Prietenie" este gata!
Semințe de ceramică
Acest terci este oferit copilului încă din copilărie - este foarte ușor de digerat și nu lasă gravitația. Și acum putem fi gatiti si uscati terci de cereale fara bucati.
Pentru a pregăti terci de grâu, vom avea nevoie de:
manga - 160 g
lapte - 700 ml
Unt - 50 g
zahăr - 1 lingura.
sare - ½ tsp.
Cum se prepară grâul:
1. Turnați laptele într-o cratiță profundă, aduceți-l la fierbere.
2. Umpleți cerealele cu un șarpe subțire, mereu amestecând, astfel încât să nu se formeze bulgări, iar apoi terciul se va asemăna foarte mult cu micul dejun din grădiniță și toată bucuria se va strica.
3. Gatiti-va timp de 10 minute pana ce terciul se ingroasa.
4. Adăugați sare și zahăr și amestecați.
5. Extindeți terciul pe plăci și puneți câte o bucată de unt în fiecare.
Terci din Manna este gata!
Herzlean terci
În herculea, terciul conține o mulțime de proteine vegetale, precum și grăsimi, care este foarte important pentru creșterea corpului copilului, probabil, de aceea a fost adesea gătit în cantine.
Pentru a pregăti o terci de cereale, vom avea nevoie de:
fulgi de ovăz - 70 g
lapte - 500 ml
Unt - 50 g
gem - 2 linguri
sare - ¼ linguriță.
Cum se prepară terci de castraveți:
1. Umpleți laptele într-o cratiță și fierbeți-l.
2. În laptele de fierbere umpleți fulgii, reduceți căldura și gătiți timp de 15 minute înainte de îngroșare.
3. Să îl adăugăm, să adăugăm untul și blocajele.
Herculeanul este gata!
Terci de orez
Acest terci era, după părerea mea, cel mai delicios, mă mai mănânc cu plăcere.
Pentru a pregăti terci de orez avem nevoie de:
orez - 180 g
lapte - 800 ml
zahăr - 1 lingura.
sare - ¼ linguriță.
Cum să gătești orez:
1. Vom spala orezul.
2. Se fierbe 800 ml de apă, se toarnă orez, se gătește timp de aproximativ 8 minute.
3. Să aruncăm orezul în santină.
4. Se fierbe laptele, se transferă orezul și se fierbe la căldură scăzută timp de 15 minute.
5. Adăugați sare, zahăr, amestecați și apoi acoperiți și gătiți încă 5 minute. Opriți focul.
6. Puneți o tigaie cu terci în prosop și lăsați o jumătate de oră, astfel încât porridge-ul să ajungă.
Terci de orez este gata!
Tărâțe de mei
Bunica mea a pregătit acest terci pentru mine, cred că știa secretul gătitului potrivit - pentru că terciul a fost "lins degetele tale".
Pentru a găti terci de mei, vom avea nevoie de:
mei - 170 g
lapte - 600 ml
zahăr - 1 lingura.
sare - ¼ linguriță.
Cum să gătești mushiul mei:
1. Vom spăla bine meiul în apă curentă.
2. Se fierbe laptele, se toarnă meiul și se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Se amestecă periodic.
3. Adăugați sare, zahăr, amestecați și lăsați timp de încă 2 minute.
4. Împingeți tigaia cu terci din prosop, puneți-o astfel să se răcească.
Terci de mei este gata!
Împărtășește-l cu prietenii tăi!
Trimiteți-le prietenilor: