Un pește delicios și parfumat este o mâncare minunată pentru întreaga familie. Toți medicii recomandă cu insistență să-l includeți periodic în dieta dvs., ca sursă excelentă de proteine ușor digerabile și multe vitamine cu minerale. Peștele este dat copiilor de vârstă mică, este util pentru persoanele adulte de lucru, precum și pentru persoanele în vârstă. Pentru astăzi în magazine este posibil să se găsească set de soiuri de astfel de produs. Și astăzi vom vorbi despre ceea ce să gătească de la pollock pentru cină rapid.
Peste pește în tigaie
Dacă doriți să gătiți rapid ceva din pește, încercați să îl prăjiți într-o tigaie. Un prăji mare, utilizați o pereche de pahare de lapte, un cuplu de foliculi mijlocii, un morcov mediu, o anumită cantitate de făină și ulei vegetal, sare si piper în funcție de preferințele gustative.
În primul rând, bineînțeles, trebuie să pregătiți un pește. Spălați-l și curățați-l, eliminând cântarele și aripioarele. Grind carcasa rezultată cu felii de felii.
Ceapa si morcovii curata si se spala. Morcovul grătar pe mediu teurochka, și se taie ceapa jumătate-frânghie.
Bucăți de pește și piper. După ce le roșii în făină. Puneți felii într-o tigaie, încălzită cu ulei vegetal, și se prăjește până la plăcut auriu. Apoi, turnați ceapa de sus și apoi morcovul. Încercați să transformați legumele mai mult sau mai puțin uniform. Se toarnă conținutul tăvii de pâine cu lapte, sezon și piper. Aduceți vasul la fiert, apoi reduceți focul la minimum și stingeți peștele timp de patruzeci de minute.
Delicioase și rapide Alaska pollock
Ce să gătești rapid din pește în cuptor?
Pentru a pregăti acest fel de mâncare ar trebui să fie rezervat de șase sute de grame de file Pollock, trei roșii mijlocii (puteți utiliza și alte legume, cum ar fi dovlecei sau cartofi și așa mai departe.), Verde Polpuchka, un cuplu de oua, lamaie mijlocie, o anumită cantitate de unt și condimente.
Clătiți pește, îndepărtați excesul de umiditate cu un prosop de hârtie. Se captează și se filtrează fileurile, presărați cu suc de lămâie proaspăt stors. Trimiteți poanul în vasul de copt, unse cu unt. Se toarnă roșiile în cutii medii, se pune peste un pește. În același mod, merită să tăiem alte legume dacă le folosiți. Se presara cu condimente și sezon. Se toarnă conținutul formei cu ouăle bătute. Trimite Pollock în cuptor, preîncălzit la două sute de grade și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră (cu cartofi un pic mai mult).
Clatite de pește pentru cină
Pregătiți peștele. Curățați-l, eliminând balanțele și aripioarele de tăiere. Spălați carcasa și lăsați-o literalmente timp de cinci minute în apă clocotită. Apoi scoateți cu grijă oasele. Obțineți filetul cu o furculiță.
clatite Friptură, răspândirea de mese lingura gol pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal.
Pollock este considerat unul dintre cele mai utile pește, deoarece carnea se caracterizează printr-o compoziție deosebit de bogată. Se saturează tocoferol corp, vitamina C și PP, vitamine B si provitamina A. In plus structura sa este prezentă în destul de o mulțime de potasiu și magneziu, calciu, fier, fosfor și zinc, seleniu și iod. Și pollock este o sursă de acizi grași polinesaturați, atât de important pentru oameni.
Consumul de astfel de pește îmbunătățește starea vaselor de sânge, ajută la normalizarea tensiunii arteriale, optimizează activitatea creierului și a tractului digestiv. Polizul din Alaska este util pentru glanda tiroidă și este, de asemenea, capabil să înlăture tot felul de substanțe agresive din organism.
Astfel, includerea periodică a pollock în dieta poate aduce beneficii uriașe pentru sănătate.
Trimiteți-le prietenilor: