Bogat în vitamine. mineralele și antioxidanții, sucul de ananas servește drept bază populară pentru cireșe și cocktailuri de vitamine.
Dacă există mai mult de 100 de soiuri de ananas în natură, doar 8 sunt folosite ca succes comercial.
Acasă, sucul de ananas a fost folosit din timpuri străvechi în tratamentul proceselor inflamatorii și a bolilor sistemului digestiv. Știința modernă studiază în mod activ proprietățile imunostimulatoare și regeneratoare ale unui produs unic.
Astăzi vom vorbi despre valoarea nutrițională și beneficiile sucului de ananas pentru sănătate. În cele din urmă, vom aborda un subiect atât de important, precum contraindicațiile și interacțiunile nedorite ale sucului de ananas cu medicamente.
Ananasul întărește sistemul imunitar
Copii de vârstă școlară, care au folosit zilnic conserve de ananas, au suferit în mod semnificativ mai puțin infecții virale respiratorii pe tot parcursul anului și au mai puțin prezență.
Recuperarea în cazul ARVI sa accelerat de asemenea.
Părinților noștri pentru o notă!
Suc de ananas pentru digestie
Enzima de bromelain conținută în ananas este implicată în defalcarea proteinelor. prin urmare, este adesea inclusă în compoziția medicamentelor care normalizează digestia. Cercetătorii au demonstrat că capsulele cu bromelain accelerează vindecarea rănilor postoperatorii și recuperarea de leziuni.
La un pahar de suc de ananas vă va oferi suficient de bromelina pentru regenerarea țesutului deteriorat, dar în loc de pastile traditionale Praznicului pentru a normaliza digestia - ceea ce este necesar!
Sucul de ananas protejează împotriva cancerului
Un studiu in vitro recent a arătat că: sucul de ananas proaspăt stors suprimă creșterea celulelor cancerului de colon și ovarian.
Ananasul are un efect benefic asupra pielii
Sucul de ananas este bogat în acid ascorbic și beta-caroten. Acești antioxidanți ajută la protejarea pielii de efectele dăunătoare ale oxidării soarelui și a radicalilor liberi, încetinesc formarea ridurilor, îmbunătățesc textura și aspectul pielii.
Acidul ascorbic este necesar pentru producerea de colagen, o proteină omniprezentă care susține structura pielii și a tuturor organelor interne.
Beneficiile sucului de ananas pentru ochi
Un bine cunoscut studiu britanic care a implicat 1000 de perechi de gemeni a confirmat rolul important al acidului ascorbic în prevenirea cataractei.
Valoarea nutrițională a sucului de ananas
Potrivit Departamentului Agriculturii al SUA, un pahar (250 grame) de suc de ananas conține următoarele substanțe nutritive:
- 0,9 g de proteine
- 0,3 g de grăsime
- 32 grame de carbohidrați
- 0,5 g de fibră
- 25 g de zahăr
Valoarea energetică este de 132 kcal.
Un pahar de suc de ananas oferă un adult:
- 63% din necesarul zilnic de mangan
- 42% din necesarul zilnic de acid ascorbic
-> 10% din necesarul zilnic de vitamine B1, B6 și B9
În plus, produsul conține o cantitate semnificativă de potasiu, magneziu, cupru și provitamină A - beta-caroten.
Contraindicații ale sucului de ananas
Chiar și produsul cel mai util nu se potrivește tuturor.
Unii oameni notează o senzație de arsură și senzații neplăcute pe buze și limbă după sucul de ananas. Acest lucru se datorează bromelainei. Dozele foarte mari de bromelain sunt pline de vărsături, diaree și erupții cutanate.
Aciditatea naturală a ananas și alte fructe tropicale nu pot fi potrivite pentru pacienții cu boli de acid dependente - boala ulceroasă sau boala de reflux gastroesofagian (GERD).
Excesul de potasiu este dăunător persoanelor care suferă de insuficiență renală. Dacă rinichii nu pot face față excreției de potasiu, aceasta poate avea consecințele cele mai nefericite pentru pacient.
Bromelaina interacționează prost cu următoarele medicamente:
- antibiotice
- antidepresive
- anticoagulante
- anticonvulsivante
Persoanele cu alergie la latex pot avea o alergie încrucișată la sucul de ananas. Consultați-vă medicul dacă puteți lua ananas și suplimente alimentare pe baza sa!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: