Alergia la struguri

Alergia la alimente este o boală care este expusă în mod regulat la o mulțime de oameni. Și în acest articol vom lua în considerare unul dintre tipurile de această boală - alergia la struguri.

Toată lumea știe că, în struguri are un număr mare de vitamine și de tot felul de substanțe biologic active, care, pe de o parte, un efect benefic asupra tuturor organelor și sistemelor corpului uman, iar pe de altă parte, pot declanșa reacții alergice severe.

De ce strugurii pot fi periculoși și provoacă o alergie?

Cauzele alergiei la struguri - o varietate de factori. De exemplu, apariția simptomelor dureroase neașteptate direct după consumul de struguri, pot fi cauzate de agenți care manipulează toate viile (erbicide, pesticide, îngrășăminte).

Mulți oameni cred că puteți mânca mereu această boabe într-o cantitate absolut nelimitată, știți doar că acest lucru este departe de caz. Chiar dacă nu aveți alergii la acest produs, strugurii sunt încă o problemă gravă pentru orice sistem digestiv (chiar și pentru o persoană cu adevărat sănătoasă) și pentru pancreas. Experții susțin că cinci sute de grame de boabe o dată pe zi (pe săptămână) - acest lucru este deja foarte mult și este mai bine să mâncați struguri puțin câte puțin.

Alergia la struguri se manifestă prin alergii cauzate de substanțele care sunt conținute direct în boabe (polinoză). Doar provoca o reacție negativă a produselor corpului de fermentație și de putrefacție, care nu sunt rareori formate în tractul digestiv al pacienților cu dysbiosis, sau au deficiențe ale anumitor enzime marcate. alergie Vinovați pot fi ciuperci și sporii lor, care sunt prezente din abundență pe suprafața de fructe de padure (deoarece este influentata de acestea procedeaza fermentarea sucului de struguri și fermentarea sa directă, ceea ce conduce la formarea de vin corespunzătoare saturate).

Atunci când simptomele alergice dezvolta febra fânului substanta mecanism, care suferă de alergii de multe ori au detectat o gravă încrucișată alergie la polen și fructe ale plantelor Nightshade (negru si ardei rosu. Tomatoes. Diferite soiuri de ardei, cartofi. Aubergine) și polenul de buruieni. În plus, pacientul poate avea o alergie încrucișată la diferite pepeni din familia dovleacului. De exemplu, un pepene verde. dovlecel. castravete. pepene galben. suc de fructe.

Din acest motiv, în diagnostic este necesar să se efectueze teste de laborator calitative pentru a determina posibilele alergii și legumele și fructele enumerate. pentru a corecta corect o dietă sigură.

Manifestarea unei boli

Deoarece alergiile la struguri sunt evidente imediat după mâncarea acestui fruct, nu este greu să suspectați boala. Toate simptomele trebuie să-i spună alergologului. Aceste informații îl vor ajuta să stabilească un diagnostic precis și să identifice alergiile încrucișate, dacă există.

Imaginea clinică: ce trebuie să acordați atenție

Simptomele alergiei la struguri pot fi caracterizate de următoarele simptome:

apariția mâncării;
unele furnicături și umflături pe față;
umflarea buzelor, palatului, limbii, gâtului;
senzații de mâncărime în urechi;
apariția unei "bucăți" în gât.
apariția mucusului abundent în cavitatea nazală;
mâncărime ale aripilor nasului;
aproape non-stop strănut;
congestie nazală permanentă;
o tuse puternică și chiar bronzospasm, care caracterizează înfrângerea părților inferioare ale sistemului respirator;

Reacțiile periculoase anafilactice și anafilactoide sunt, de asemenea, posibile prin utilizarea strugurilor la persoanele care sunt predispuse genetic la alergii la acest produs alimentar. Când excesul de struguri de multe ori pe corp apare erupție cutanată. în special la copii.

Diagnostic și tratament

Diagnosticat alergic la struguri nu trebuie să se bazeze numai pe plângerile unor alergii, dar, de asemenea, pe baza tuturor testelor clinice și de laborator relevante - este foarte important pentru scopul de calitate și de tratament eficient.

Pacientul trebuie să excludă struguri din mâncare în aceeași oră - acest lucru ajută la evitarea episoadelor repetate periculoase ale unei reacții alergice. În plus, dieta este cel mai bun tratament pentru alergii pentru struguri. Produsele în care este inclus, pot fi folosite numai în cantități limitate.

Tratamentul folcloric poate fi folosit ca remediu pentru simptomele minore ale bolii, cum ar fi un nas uscat sau congestie nazală.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare