Dovlecel cu ciuperci aromate pentru iarna - astfel încât să puteți închide aceste legume uimitoare. Această rețetă am primit de la colegul meu. La urmatoarele petreceri corporate toate Animatoare de sex feminin a adus bunătăți pe masă, care ar uimi restul. Când am încercat acest fel de mâncare, ai crezut mai întâi că a fost ciuperci marinate într-un mod special, care pentru mine este încă necunoscut. Dar, după cum sa dovedit, acestea erau toate celebrul dovlecel. Desigur, o astfel reteta de dovlecei vândute în întreaga departamentul, iar acum toți colegii lui știu cum să gătească și să aducă mereu să lucreze pentru orice ocazie. Apropo, puteți găti încă și vinete murate cu ciuperci gust.
Zucchini cu aromă de ciuperci pentru iarnă - rețetă cu fotografie
Produse necesare:
- dovlecei tineri - 1 kg;
- usturoi - o pereche de capete;
- ulei vegetal sau magazin sau acasă - 100-150 ml;
- sare - 1 tabel. l. fără un deal;
- zahăr - 1 tabel. l. fără un deal;
- mărar - grindă;
- oțet, 9%, masă - 70 ml.
Zucchini bine spălate și curățate. Fac această așa-numită "menajeră". Este un astfel de peeling de legume care taie pielea foarte subțire și salvează produsele.
Tăiați măduvele într-un cub mare.
Împingeți-le în feluri de mâncare emailate. Usturoiul șterge plăcile.
Trimite-l la dovlecel.
Se toarnă ulei în produse. Se amestecă.
Se presara cu sare si zahar.
Apă squash-ul cu oțet.
Adăugați mărarul tocat.
Lăsați să marinate timp de 4-5 ore. Apoi puneți în borcane de sticlă și puneți-le sterilizate.
În partea de jos a vesela pune o pânză de tifon pentru a proteja borcanul de crăpături. Apa pentru sterilizare ar trebui să fie aceeași cu cea a dovlecelilor. Când apa se fierbe complet, sterilizați borcanele încă 20-30 de minute. Apoi acoperă cu capace.
Pentru a verifica dacă borcanele sunt bine închise, rotiți-le cu capul în jos. Apoi, acoperiți cu un prosop cald și așteptați până când dovlecelul se răcește complet. Apoi, va fi posibil să le-a pus într-o cameră întunecată pentru depozitare, și poate fi un borcan de dovlecei, ciuperci în frigider și ocazional serveste ca aperitiv minunat. Datorită marinare lung, dovlecei schimba ușor gustul lor tradiționale și să devină ca ciupercile. Datorită faptului că ei înșiși nu au dovlecel un gust pronunțat, acestea sunt perfect absorb toate condimentele pe care le dai. Nu cunosc o legumă mai obedientă.
Pregătiți dovlecei ca ciuperci pentru iarnă și mult gustoase pentru tine și familia ta! Îmi doresc tuturor un apetit plăcut!
Și te sfătuiesc să faci squash murat cu conopidă.
- Inele din dovlecei în suc de ananas
- Dovlecei în sos de roșii pentru iarnă
- Desert squash ca ananas pentru iarna
- Zucchini gustări pentru iarna
- Dovlecei în sos pentru iarnă
- Zucchini sărată la rece
- Dovlecei în sos fierbinte
- Zucchini în sos de roșii cu usturoi pentru iarnă
Rețeta este scrisă pentru iarnă. Și fotografia arată că dovleceii nu au fost nici măcar preparați, ci doar au pus în apă o fotografie (((
Articole similare
-
Squash ca ciuperci pentru iarnă, rețete cu fotografie pas cu pas
-
Dovlecei în gătit rapid coreean pentru iarnă 5 dintre cele mai delicioase și rapide rețete
Trimiteți-le prietenilor: