Dacă doriți să surprindeți copilul cu delicatețe de casă, vă ofer un tort "Arici". Această rețetă pare doar dificilă, dar cel mai important, pur și simplu nu vă fie frică să acționați și totul se va dovedi.
INGREDIENTE
- Făină 2 Cupe
- Zahăr 2 Cupe
- Ouă 2 bucăți
- Soda 1,5 lingurite
- Pulbere de copt 1,5 lingurite
- Cacao 6 Art. linguri
- Lapte 1 sticlă
- Vanillin 1 Pinch
- Ulei vegetal 50-70 mililitri
- Lapte condensat 1 bucată
- Unt 200 grame
1. Rețeta pentru tortul "Ariciul" începe cu un aluat simplu și foarte gustos. Pentru a face acest lucru, amestecați ouale cu zahăr și bateți bine. Adăugați lapte, praf de copt, sifon și vanilină. Adăugați ușor cacao și ulei vegetal, continuând să bateți. Făina clivată este introdusă treptat în aluat, astfel încât să nu se formeze bulgări. Când aluatul este gata, se adaugă 1 cană de apă fiartă, se amestecă bine și se toarnă imediat într-un vas de coacere. Trimiteți tortul într-un cuptor bine încălzit.
2. Când prăjiturile sunt gata și bine răcite, le puteți face prelate pentru tort. Pentru comoditate, le poți desena mai întâi pe hârtie și apoi taie aluatul pe contur.
3. Lapte condensat se amestecă cu unt și se adaugă la porțiunea de prăjituri smântânite zdrobite, care au rămas după tăierea șablonului. Din masa rezultată, trebuie să formați corpul și botul unui arici.
4. În restul de cremă, dacă se dorește, adăugați puțină cacao. Puneți-l într-o pungă de patiserie și faceți "spini".
5. Botul poate fi făcut din orice mijloc improvizat - prăjituri, dulciuri, fructe de pădure.
6. Tortul "Ariciul" în casă este gata. Ar trebui să fie trimis la frigider timp de cel puțin 2 ore, astfel încât crema să fie bine înghețată, iar prăjiturile sunt impregnate. Apoi puteți pune un arici pe spatele fructelor proaspete sau conservate și servi-l la masă.
Articole similare
-
Gogoși din aluat de drojdie - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Decantarea castravetelor de castravete - reteta pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: