Salate cu varza si otet? Ce înseamnă asta? Și aceasta înseamnă că rețetele ulterioare vor fi un pic "marinate". Nu veți regreta dacă pregătiți aceste cinci rețete. Vă garantăm că vom aduce noi gusturi în meniul zilnic.
Salata cu varza si otet reteta
Foarte foarte salată de roșii. Aici, crotoni de casă de usturoi din legume proaspete, busuioc proaspăt aromat și ierburi italiene picante.
Pe o salată cu varză și oțet este necesar:
- 9 roșii;
- 1 cap mic de varza;
- 1/2 dintr-o baghetă franceză lungă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 cap de ceapă roșie;
- 15 ml de oțet;
- 20-40 ml de ulei de măsline;
- 1 buchet de busuioc proaspăt;
- 5 grame ierburi italiene;
- 3 grame de zahăr granulat;
- 2 grame de sare.
Salată proaspătă de varză cu oțet:
- În primul rând trebuie să pregătiți crotonii. Pentru aceasta, tăiați bagheta în cuburi mari.
- Cuptorul se încălzește până la 150 de grade și trimite bucăți de baghetă timp de cinci minute.
- După cinci minute, scoateți tava de copt, cu cruți gata pregătiți, sare, presărați cu ulei.
- Desprindeți usturoiul și puneți-l în presă. Adăugați ierburi italiene și amestecați-le.
- Adăugați usturoiul picant la crotoni și amestecați bine. Castravetele de usturoi sunt gata.
- Spălați și uscați roșiile. Tăiați tulpinile și tăiați fructele în bucăți mari.
- Se curata ceapa si se decojesc radacinile.
- Spălați capul de ceapă și tăiați jumătăți de inele.
- Spălați busuiocul. Tăiați frunzele din crengi și le rupeți.
- Scoateți frunzele de varză de sus și scapați de ele. Restul este separat și spălat. Aranjați-le bine.
- Într-un castron de salată, combinați ceapa, varza, rosii, busuioc.
- Oțetul este combinat cu resturile de unt, zahăr și sare. Puteți adăuga piper negru.
- Sezonul cu dressing de salată.
- Crotonii adaugă, direct, înainte de servirea salatei.
Sfat: există încă două modalități de a face crotoni de casă:
Bagheta este sfărâmată în bucăți, iar usturoiul este combinat cu ierburi și unt. Rotiți bucățile de baghetă în acest ulei și apoi trimiteți-l la cuptor.
Preîncălziți tigaia cu unt. Adăugați ierburi și usturoi. Se amestecă bine și se toarnă în bagheta sfâșiată. Se amestecă bine și se usucă până la roșu.
Salata de varza cu otet si zahar
Tender, carnea de pui suculentă cu sos de afine, nuci și mere în sucuri și proaspete de salată verde vă vor face cu siguranță nebun. Vino cu noi!
Pe o salată de varză cu oțet este necesar:
- 1 piept de pui (2 fileuri);
- 1 salată romaină;
- 1 portocaliu;
- 1 cap de varză;
- 2 mere;
- 50 de grame de merișoare proaspete;
- 10 ml de apă;
- 50 de grame de zahăr granulat;
- 4 felii de usturoi;
- 25 de grame de unt;
- 70 de grame de nuci de caju;
- 10 ml de ulei de măsline;
- 5 ml de oțet;
- 3-4 rădăcini de cimbru;
- 2 cm ghimbir.
Salata de salata cu otet:
- Cuișoarele de usturoi sunt decojite.
- Filshek de pui se spală și se taie filmul, grăsimile, vene. Dacă sânii au pielea, trebuie să fie și îndepărtați.
- Se spală carnea din nou, se usucă și se freacă cu sare și piper.
- Scoateți sucul de portocale.
- Ghimbir curat și grătar.
- Preîncălzi tigaia și adaugă unt și ulei de măsline. Când ambele uleiuri sunt combinate, adăugați cimbru și usturoi.
- Puneți sânii într-o tigaie și se prăjește timp de 7-9 minute pe fiecare parte pe foc mediu. În acest caz, este necesar să întoarceți continuu sânul.
- Focul se reduce la minimum și se toarnă jumătate din sucul de portocale, se adaugă ghimbirul ras și 2-3 grame de zahăr granulat.
- Se toarnă sucul de pui, care este colectat într-o tigaie, și aduce carnea la pregătire completă.
- Terminați piesele să se răcească și apoi tăiați în felii.
- Cranberries se spală și se pune într-o cratiță, se adaugă apă și se trimite la aragaz.
- Aduceți apă cu fructe de padure la fiert și adăugați zahăr.
- Când zahărul se dizolvă, scoateți tigaia din foc și scufundați blenderul cu fructe de pădure.
- Slăbiți sosul prin tifon și sită.
- Adăugați 5 ml de oțet în sos și fierbeți, amestecând constant.
- Spălați frunzele de salată și rupeți.
- Spălați varza și tăiați bine.
- Tăiați merele și le tăiați în cuburi. Se toarnă a doua jumătate a sucului de portocale.
- Așezați frunzele de salată într-un recipient împreună cu varza.
- Topiti felii de mere si carne de pui, alternandu-le.
- Înainte de servire, se toarnă sosul de afine și se presară cu piulițe.
Sfat: pentru a gusta carnea de pui pentru a fi chiar mai plăcută, puteți adăuga cârlig de mentă sau rozmarin în tigaie. Și frecarea puiului cu alte condimente condimentate.
Cu măsline
O salată de legume completă va fi completată cu măsline sărate și parmezan condimentat. Pansamentul picant și puțin insulos va da gustului un fel de mâncare. Salata va fi atat de neobisnuita incat sa nu-i poti uita gustul mult timp.
Lista de produse:
- 50 de grame de frunze de salată;
- 2 roșii;
- 1 cap mic de varza;
- 1 castravete proaspete;
- 1 piper alb;
- 5 pene de ceapă;
- 5 flori de mărar;
- 40 de grame de măsline fără gropi;
- 20 de grame de semințe de susan;
- 10 grame de brânză de parmezan;
- 45 ml de ulei de măsline;
- 1 lămâie;
- 10 ml de oțet;
- 1 cățel de usturoi.
Salata de salate:
- Mai întâi, pregătim benzinăria. Are nevoie de timp pentru a insista. Prin urmare, coaja de usturoi.
- Lasă usturoiul în presă.
- Cu o coajă de lămâie scoateți coaja cu un răzuitor croque.
- Combinați uleiul de măsline, usturoiul, oțetul și coaja de lamaie. Se amestecă și se îndepărtează pentru o vreme.
- Semințele de susan ar trebui să fie uscate într-o tigaie uscată până la rumen. Răcește-le.
- Cu varza, scoateti frunzele de sus si aruncati-le. Apoi, se taie varza si se spala toate foile. Taie-le și tăiați-le fin.
- Frunzele de salata se clatesc din nisip, se usuca si se rup.
- Castravetele să se spele și să se coacă, tăiate în cuburi.
- Spălați ardeiul dulce și uscați-l. Tăiați cutia cu semințele și tulpina. Carne tăiată în fâșii.
- Roșiile se spală și se taie miezurile. Împărțiți-le în felii.
- Se taie bine ceapa.
- Verde de mărar, separat de crengi și tăiat fin.
- Parmezanul a fost zdrobit în cuburi.
- Pune intr-un castron toate ingredientele de salata: bucăților de salată, varză, castraveți, roșii, ardei, ceapa verde.
- Se toarnă ingredientele preparate și infuzate cu un pansament și se amestecă bine.
- Aruncați mai sus măslinele tocate și decorați vasul cu brânză cubată, semințe de susan. Serviți imediat.
Sfat: pentru a face salata mai frumoasă, ceapa poate fi tăiată cu așa-numitele "pene", iar măslinele iau soiurile de kalamata. Aceasta este cea mai delicioasă și cea mai apropiată de măslinele originale.
Salata cu varza si morcovi cu otet
Pe o salată de varză, morcovi, oțet este necesar:
- 600 de grame de varza;
- 100 de grame de morcovi;
- 1 ardei roșu;
- 100 de grame de roșii;
- 3 rădăcini de patrunjel;
- 1 cap de ceapa;
- 90 ml de oțet 5%;
- 60 ml de ulei de floarea-soarelui;
- 15 grame de zahăr granulat.
Salata de varza cu morcovi si otet reteta:
- Varza de cap pentru a scapa de foile de sus. Dezasamblați varza și spălați toate frunzele. Tăiați cu grijă și subțire.
- Varza mărunțită pentru ao face mai moale și mai delicată.
- Morcovii sunt spălați și curățați. Acest lucru se poate face simultan. Pentru a face acest lucru, luați o pensulă pentru feluri de mâncare. În timpul spălării rădăcinii, frecați-l și apa va spăla toată murdăria.
- Morcovii curățați și spălați rupți cu o răzătoare.
- Cu un arc scoateți coaja și tăiați rădăcinile. Spălați capul cu apă curgătoare și apoi tăiați semnele.
- Se spală piperul și tăiați semințele cu pedunculul. Tăiați carnea cu paie.
- Spălați roșiile și tăiați în bucăți mici.
- Spălați verdele, separați frunzele de crengi și tăiați bine.
- Într-un recipient profund, combinați varză, morcovi, ardei și roșii.
- Într-o cratiță, combinați 70 ml de apă, oțet, zahăr, puțină sare și ulei. Scoateți-o pe o farfurie și aduceți-o la fierbere. Dacă zahărul și sarea sunt dizolvate, îndepărtați-le de la căldură și turnați amestecul cu o salată.
- Se amestecă o salată de varză și morcovi cu oțet și se acoperă cu o încărcătură. Îndepărtați salata de varză cu morcovi și oțet timp de douăsprezece ore pentru a se înmuia.
- După 12 ore, scurgeți excesul de lichid și serviți la masă.
Salata de varza cu morcovi si otet
Cititorii care se îndrăgostesc de bucătăria marină vor fi în cele din urmă plini! Introducerea salatei de varza cu otet si morcovi cu calmar si creveti. Dar aici, de asemenea, legume proaspete, și nuci crunchy!
Pe o salată de varză cu morcovi și oțet este necesar:
- 200 de grame de creveți;
- 1 calmar;
- 1 cap de varză;
- 200 de grame de fasole verde;
- 1 castravete;
- 5 roșii de cireșe;
- 1 cap de ceapă roșie;
- 15 ml de ulei de măsline;
- 5 ml de oțet;
- 20 de grame de arahide;
- 2 fâșii de mărar.
Varza cu salata de morcov cu otet:
- Dacă fructele de mare sunt înghețate, asigurați-vă că le dezghețați în prealabil. Faceți acest lucru într-un ghilot peste o chiuvetă sau bol, astfel încât creveții și calmarul să nu absoarbă excesul de apă.
- Se încălzește apa într-o cratiță mare și se fierbe crevetele, calmarul. Puteți avea două produse împreună. Dar! Creveti gatiti timp de patru minute, calmarul se gateste pana la alb. Apa poate fi sărată și se adaugă condimente pe gust.
- Produsele finite pot fi aruncate într-un șuviu pentru răcire.
- Se fierbe fasolea de coarde, se taie în prealabil capetele. Fasolele trebuie fierte timp de 5 minute în apă sărată. Apoi, ar trebui să fie aruncat înapoi într-un șlep și acoperit cu apă cu gheață.
- Produsele finite pot fi aruncate într-un șuviu pentru răcire.
- Spălați varza și tăiați paie.
- Castraveți spălați, coajați și tăiați în cuburi.
- Cireși clătiți și tăiați în sferturi.
- Coaceți ceapa și tăiați pe jumătate inele.
- Coaceți arahidele într-o tigaie și le zdrobiți.
- Fructe de mare racite rece. Adică, cu creveți scoateți cochilie, rupeți coada și capul, trageți intestinul. Din calmar, trageți interiorul și tăiați jumătăți de inele.
- Se taie mărarul și se toarnă fin.
- Conectați creveți, calmar, varză, castraveți, roșii, ceapă, fasole.
- Adăugați condimente pe gust, ulei, oțet. Se amestecă totul și se presară cu mărar și arahide.
Salata de varza cu otet de cidru de mere - ceva foarte ciudat pentru noi astazi. Ne-am obișnuit cu alte stații de benzină sau, cel puțin, cu alte tipuri de oțet. Dar încercați exact așa cum am scris. Nu vă îndoiți că va fi delicios. Vă promit că veți obține o plăcere gastronomică uriașă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: