Caracteristicile nutriției comprimatelor
Pe cărucioarele de transport, personalul spitalului livrează hrana pentru comprimat în departamentul unde se află pacienții. Împreună cu cărucioarele se folosesc tăvi care păstrează căldura preparatelor gătite, ceea ce face posibilă alimentarea fierbinte chiar și după o lungă perioadă de timp. În același timp, vasele sunt izolate termic unul de celălalt, ceea ce asigură temperatura dorită de livrare a alimentelor - fierbinte servit fierbinte, iar frigul rămâne rece.
Designul boghiurilor vă permite să plasați pe ele un număr mare de tăvi. În același timp, tăvile sunt bine fixate, ceea ce elimină rănirea vesela prin neglijență.
După terminarea mesei, personalul nu va fi dificil să completeze vasele și tăvile folosite și să le ducă la locul de spălare. Vasele de spălat folosite în sistemul de alimentare cu tablete sunt fabricate în mașini de spălat vase, cu dezinfecție ulterioară.
Avantajele nutriției comprimatelor
Această tehnologie de catering are multe avantaje. În primul rând - zona este salvată, deoarece nu este necesar să se aloce o cameră separată pentru admisia alimentelor de către pacienți. Există suficient spațiu unde se pregătesc mâncăruri.
În plus, echipamentul pentru organizarea hrănirii cu tablete vă permite să planificați cu mai multă precizie achiziționarea de produse, deoarece baza alimentării cu tablete este un control strict al pornirii dispenselor. Acest avantaj vă permite să optimizați costul alimentelor.
Dacă organizați corect bucătăria și achiziționați echipamentul necesar, de exemplu, transportoare cu bandă, puteți completa porțiunile în cel mai scurt timp posibil, folosind personalul minim. Aceasta este o oportunitate excelentă de a reduce costul menținerii personalului. Cu alte cuvinte, sistemul de alimentare cu tablete este o automatizare parțială a proceselor de preparare a alimentelor.
Tehnologia sa dovedit de la o parte sigură și este utilizată de clinici din întreaga lume, răspunzând standardului internațional de calitate a alimentației.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: