Semnificația cuvântului "serii litice"
seria liotropic seria Hofmeister ioni rânduri aranjate în ordinea câștigului sau atenuarea acțiunii liotropic, adică. E. Efectul asupra proprietăților de solvent (vezi. Liotropiya), iar viteza și profunzimea reacțiilor chimice și a proceselor fizico-chimice care au loc în mediu din acest solvent. Cea mai studiată și practic importantă este acțiunea litipropică a ionilor în mediu apos. Caracteristic, de exemplu, L. r. anorganici anioni (F sarcina unu - Cl - Br - NO - 3. I - CNS -....) și metale alcaline și alcalino-pământoase (Li + Na + K + Rb + Cs +; Mg 2+ Ca ..... 2+. 2+ Sr. Ba 2+), plasat pe creșterea capacității adsorbit de soluție apoasă pe cărbune activ sau altele asemenea. adsorbanți. În aceeași ordine, ionii din L. p. Efectele de reducere a sărare (vezi. Sărare) spori capacitatea de coagulare (vezi. de coagulare), influența asupra solubilității și umflarea în apă de compuși moleculară mare (proteine, polizaharide, polielectroliți sintetici), acțiune pe diferite funcții fiziologice. Secvența ionilor din L. p. este determinată de sarcina, mărimea și solvația (hidratarea), adică capacitatea de a lega moleculele solventului (apă). În grupul de ioni cu aceeași încărcătură, solvația crește odată cu scăderea razei ionice. Sub influența schimbărilor în compoziția mediului de dizolvare, concentrația ionilor de hidrogen (valoarea indicatorului pH-ului), temperatura, câmpuri exterioare ale ionilor de secvență de forță în L. b. se poate schimba până la circulația completă. L. r. sunt importante pentru înțelegerea și reglementarea direcționată a diferitelor procese chimico-tehnologice și biochimice.
REFERINȚE Voyutsky, SS, Curs în Chimia coloidală, M. 1964; Peskov NP Bazele fizico-chimice ale științei coloidale, 2 ed. M. - L. 1934.
Marea enciclopedie sovietică M. "Enciclopedia sovietică", 1969-1978
Citiți și în TSB:
Lyofilizarea liofilizării (din limba greacă lýo - dizolva și filéo-asemănător), uscarea prin înghețare, uscarea țesuturilor și a altor obiecte biologice într-o stare înghețată sub vid. În acest caz.
Lyofilicitatea și Lyophobicitatea Lyofilicitatea și Lyophobicitatea (din limba greacă lýo - dizolva, -éo - dragoste și phóbos team), caracteristicile abilității substanțelor sau ale corpurilor pe care le formează la intermoleculare.
Coloizi liofilici și lyofobi Coloizi liofilici și lyofobi, sisteme coloidale, care diferă în intensitatea interacțiunii moleculare a substanțelor din faza dispersată și mediul de dispersie lichid. În coloizi liofilici.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: