Pâinea subțire Pita este utilizată pentru o varietate de necesități. O opțiune este prăjirea într-o tigaie cu brânză. Într-un alt mod, acest fel de mancare poate fi numit clatite umplute. Și foarte leneș și rapid.
Lavash cu brânză într-o tigaie - principii generale de gătit
Brânză în umplutura este mai bine să ia o greu, dacă o altă opțiune în rețetă nu este indicat. După încălzirea într-o tigaie, produsul se va topi, umplutura se va răspândi în pâinea pita, se va dovedi foarte gustoasă. De asemenea, brânza bună va ajuta la fixarea tuturor ingredientelor din carnea tocată.
Ce se adaugă brânzei:
• verde, usturoi și legume;
Ham, cârnați;
• bețe de crab.
În general, varietatea de umpluturi este uriașă, deoarece brânza și lavașul sunt combinate cu absolut orice produs. Carnea tocată este înfășurată în bucăți de prăjituri subțiri plate, care imită clatite sau rotițe mici, shawarma. Apoi, convoluțiile pregătite sunt prajite într-o tigaie cu sau fără ulei.
Lavash prăjit cu brânză într-o tigaie în stil armean
Rețeta pentru un vas fierbinte de lavă cu brânză într-o tigaie, care este pregătită în doar câteva minute. Idee minunată pentru micul dejun sau o gustare rapidă. În mod ideal, trebuie să folosiți o brânză tare care se topește bine.
• 0,5 buchet de mărar;
• 200 g de brânză;
• 30 ml de ulei;
• Ardeiul negru.
1. Brânză pe care o fream mare, piper. Sau adăugați alte gusturi la gust.
2. Tăiați verdele de mărar, adăugați brânza și amestecați. Puteți lua patrunjelul.
3. Tăiați pita în 4 bucăți pentru a face bucăți, dimensiunea unei clătite. Firește, ele vor avea formă dreptunghiulară sau pătrată. Dacă pâinea pita este mare, o puteți tăia în 6 bucăți.
4. Puneți fiecare bucată de lavash cu puțină brânză de umplutură, răsuciți-vă ca o clătite umplute.
5. Încălziți uleiul.
6. Răspândim pâinea pătată umplute cu o cusătură pe o tigaie. Puneți mai întâi din această parte, apoi întoarceți-vă.
7. Pentru a reduce calorii, pâinea umplute cu pita poate fi prăjită într-o tigaie uscată. În acest caz, aluatul va deveni crocant, se va asemăna cu jetoanele.
Pâine Pita cu brânză într-o tigaie în ou
Varianta de brânză pită foarte împodobită cu crustă apetisantă Oul este folosit pentru a umezi mănunchiurile înainte de prăjire.
• 100 g de brânză;
• verde, ulei;
• 2 linguri de smântână.
1. Răspândim smântâna într-un castron, adăugăm la ea verdeață și usturoi, sare. Se amestecă.
2. Desfacem tabla de lavash pe masă, ungeți sosul pregătit.
3. Tăiați brânza, presărați cu lavă.
4. Acum trebuie să fie tăiate în bucăți de orice dimensiune, laminate cu tuburi sau plicuri. Fă ce vrei.
5. Bateți oul cu un vârf de sare și o lingură de apă.
6. Încălzim puțin ulei într-o tigaie, sunt suficiente trei linguri.
7. Îndepărtați lavashul laminat într-un ou, puneți-l într-o tigaie încălzită, prăjiți pe ambele părți.
8. Am terminat! Serveste-le pe turna cu brânză pe masă imediat, în timp ce umplutura este topită, gustoasă și parfumată!
Pâine Pita cu brânză și cârnați într-o tigaie
O variantă de pâine de pită foarte bună cu brânză într-o tigaie. Cârnați pentru acest minunat fel de mâncare puteți lua afumate, fierte, se potrivesc cârnați sau cârnați. Cu un șuncă se va obține un șic real! În general, ajungem la frigider și începem!
• 200 g de cârnați;
• 200 g de brânză;
• ceapa verde, marar;
1. Desfacem lavașii, separăm unul de celălalt. Tăiați în pătrate. Poți folosi foarfecele. Dimensiunea este de aproximativ 20 de centimetri.
2. Tăiați cârnații cu paiete mici sau cu cuburi obișnuite.
4. Împărțim umplutura pe bucăți de pâine pita, răsuciți-o în pachete întregi, obținem clătite umplute.
5. Ne-am întins pe o tigaie, se prăjește din două părți într-o cantitate mică de ulei. Imediat vom servi la masă.
Lavash cu brânză pe o tigaie "Fairy Fairy Tale"
O variantă de pâine gustoasă, umplute, cu brânză și umplutură de ciuperci. Gustarea este foarte satisfăcătoare, interesantă. În rețetă se folosesc șampiri obișnuite.
• 200 g ciuperci;
• 150 g de brânză;
• patrunjel, condimente;
• 2 linguri de smântână.
1. Clătiți ciupercile. Dacă este necesar, apoi tăiați, curățați. Am tăiat în cuburi. Transferăm într-o tigaie cu două linguri de unt, prăjiți până la jumătate.
2. Curățați ceapa, tăiați-le în cuburi și adăugați-le la ciuperci. Se prăjește împreună.
3. Adăugați mirodenii la umplutură, opriți și răciți.
4. Am freca brânza, amestecăm cu ciuperci. Am pus verdeață și smântână. Umplutura este gata!
5. Tăiați pâinea de pita în benzi peste foaie. Lățimea fiecărei bucăți este de aproximativ 15 centimetri.
6. Luăm o singură bucată, punem marginea apropiată a umpluturii cu ciuperci, întoarcem marginile din interior și răsucem rola închisă.
7. Desfaceți ouăle într-un castron convenabil pentru a umezi rulourile.
8. Încălziți uleiul.
9. Îndepărtați rulourile, se prăjește într-o tigaie până se rumenesc. Acest fel de mâncare este la fel de delicios, atât cald cât și rece.
Lavash cu brânză într-o tigaie (cu bastoane de crab)
O variantă de pita delicioasă cu bastoane de crab și brânză într-o tigaie. Se pare că această combinație este ideală nu numai pentru salate.
• 120 g de brânză;
• cățel de usturoi;
• 1 lingură de smântână;
• verde, condimente, unt.
1. Tăiați crabul înțepenit. Dacă sunt înghețate, atunci, înainte de toate, este sigur să fie păstrate în căldură pentru dezghețare.
2. Se rumegă brânza, se toarnă peste bastoane de crab.
3. Pentru a gusta în umplutură, puneți orice condimente, aruncați verdeață și mirodenii, stoarceți un cuișor de usturoi. Se amestecă masa.
4. Lubrifiați amestecul preparat cu o foaie de lavash, rolați într-o rolă, dar nu foarte strâns.
5. Tăiați bucățile în 5 centimetri.
6. Am bătut ouăle cu o furculiță, umezim rulouri cu umplutură, prăjiți în ulei preîncălzit până la o crustă frumoasă.
Lavash cu brânză într-o tigaie (cu roșii)
O rețetă pentru o pâine pita foarte umplute cu o umplutură suculentă. Tomatele vor avea nevoie de o proaspătă, să aleagă o legume cărnoase, nu apoase.
• 120 g de brânză;
• cățel de usturoi;
• o lingură de făină;
• Piper și sare.
1. Pregătim umplutura de brânză. Pentru a face acest lucru, se sfărâmă produsul principal, se amestecă cu ierburi tocate și usturoi.
2. Roșiile ar trebui tăiate în cuburi mici. Pentru a face acest lucru ușor, folosiți un cuțit ascuțit. Dacă leguma este apoasă, puteți îndepărta lichidul din semințe, numai cărnia va fi suficientă.
3. Se amestecă umplutura de roșii și brânză. Condimentele se adaugă la gust.
4. Într-un castron, bateți ouăle, sare și adăugați o lingură de făină. Se amestecă bine.
5. Turnați un strat subțire de ulei în tigaie, lăsați-l gata.
6. Tăiați pâinea pita în bucăți, puneți fiecare umplutură de brânză cu roșii, înfășurați-o sub formă de clătite umplute.
7. Umpleți legăturile din amestecul de ou, prăjiți până când se termină. Focul nu este necesar. Umplutura trebuie să se încălzească, brânza se topește, iar roșiile să lase sucul.
Pâine Pita cu brânză, ceapă și ouă într-o tigaie
Umplerea pentru acest fel de mâncare este pregătită pe baza unui arc de pene verde, se transformă în vară și parfumat. Brânza poate fi folosită chiar și fuzionată, este aici perfect potrivită.
• Pâinea Pita este subțire;
• 1 grămadă de ceapă;
• 150 g de brânză;
• Condimente și ulei.
1. Se fierbe două ouă fierte. Umpleți cu apă rece, curățați și tăiați în cuburi mici.
2. Clătiți ceapa. Puteți adăuga la umplutură și alte verde, va fi chiar mai delicios. Se amestecă cu ouăle.
3. Am freca brânza, trimite-o la umplutură. Dacă folosiți brânza topită, le puteți tăia în cuburi mici, deoarece după frecare ele încă mai rămân împreună.
5. Scoateți ouăle rămase pe spumă.
6. Tăiați pâinea de pita, înfășurați umplutura în ele.
7. Inmuiam in oua, se prăjește în ulei într-o crustă roșie. Serviți imediat, în timp ce vasul este fierbinte.
Lavash cu brânză într-o tigaie (cu brânză de vaci)
O altă versiune interesantă a umplerii pentru lavash friptură. Branza de brânză poate fi folosită oricare, dar este mai bine nu atât de uscată.
• 150 g de brânză;
• 150 g brânză de vaci;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 buchet de mărar;
• 1 gălbenuș de ou sau ou mic;
• Pâine de pita, unt.
1. Am freca brânză și imediat, împreună cu ea este posibil să mănânce usturoi. Dacă doriți, adăugați mai multe denticule. Această umplere se dovedește foarte gustoasă într-o variantă acută.
2. Frămânem brânza de vaci, dacă este uscată, atunci este mai bine să frecați-o. Se amestecă cu brânză.
3. Se freacă feniculul, se toarnă în umplutură.
4. Apoi, adăugați un ou mic sau doar gălbenușul. Condimentele la discreția ta. Este important să se amestece fântâni până la netezire.
5. Tăiați bucăți de pâine de pita pe masă, distribuiți umplutura, opriți clatite leneș.
6. Puneți în ulei sau într-o tigaie uscată. După ce clatite leneș sunt întoarse spre a doua parte, este mai bine să acoperiți tigaia. Lăsați umplutura cu un ou brut să se încălzească bine.
Lavash cu brânză într-o tigaie - sfaturi utile și trucuri
• Lucrați rapid cu lavă, dacă se usucă, se va rupe. În acest caz, foile trebuie să fie stropite cu apă și puse într-o pungă pentru un timp, lasate să se înmoaie. Dacă nu există timp, încălziți-l în această formă (într-un ambalaj, dar întredeschis) într-un cuptor cu microunde.
• Aveți posibilitatea să pliați labe nu numai sub formă de rulouri sau dreptunghiuri, dar și în triunghiuri. Arată foarte interesant.
• Puteți adăuga orice condimente la ou pentru a umezi pâinea de pita. Gustul crustei va beneficia numai de acest lucru.
Articole similare
-
Retete de găluște cu carne, secrete ale alegerii ingredientelor și adăugiri
-
Rețete de carne de porc într-o selecție selectivă royally de ingrediente și adăugiri
-
Rețete de chifteluri din sos de smântână, secrete ale alegerii ingredientelor și
Trimiteți-le prietenilor: