Rețetă salată de cartof - Caesar

Pentru o rețetă, veți avea nevoie de:

  • cartofi (fierte, cuburi) - 4 cupe
  • salată romaină - rom 2 kg - o băutură alcoolică puternică, obținută din alcool de rum, obținută prin fermentare și distilare. "href =" / dicționar / 208 / rom.shtml ">
  • toasturi de usturoi - 2 cești
  • Parmezan (rasă) - 1/4 ceasca Parmezan -
Parmezanul este unul dintre cele mai grele brânzeturi. O brânză bună se poate matura până la 3 ani. De obicei, în toate p. "href =" / dicționar / 207 / parmezan.shtml ">
  • brânză roquefort - 1/4 cană
  • pentru realimentare:
    • ulei de măsline - 1/2 ceașcă
    • Sos Worchester - 1 linguriță.
    • sare - 1 lingurita.
    • piper negru - 1/8 linguriță Ardeiul negru - reprezintă fructul unui tufiș curat. Piperul este folosit pentru supe, sosuri, sosuri, legume. "href =" / dicționar / 215 / chernyj_perec.shtml ">
    • usturoi (uscat) - 1/8 linguriță.
    • suc de lamaie - 1/4 ceasca
    • ceapa (tocata) - 1/4 cana
    • ou - 1 buc.






    Pentru a pregăti salata de cartof "Caesar" este necesar:







    Bateți mixerul cu un amestec de ulei de măsline, sos Worcester, o lingură de sare, piper negru, usturoi uscat, suc de lamaie, 1 ouă și 1/4 ceapă fin tăiată.

    Puneți pe plăcuță aproximativ 2 kg de frunze de salată romaină, spălate, uscate și sfâșiate în bucăți mari. Top cu toasturi de usturoi, brânză parmezană rasă și brânză roquefort mărunțită. Pe partea superioară a salatei pregătite, puneți cartofii fierți, răciți și tăiați în cuburi, preamestecați-l cu salata de salată.

    foto-retete dupa pasi






    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: