- lăcustă sau ciocolată amară
- frunze frumoase ale unor plante non-otravitoare
- perie
Cum să gătesc
Spălați frunzele, uscați și puneți-le pe o farfurie. aici sunt disponibile câteva momente (de la experiență proprie, totuși precară). În primul rând, frunzele nu ar trebui să fie foarte moi - și apoi să scoată ciocolata foarte rău. în al doilea rând, venele trebuie să fie foarte pronunțate - și atunci un tort urât, de neînțeles, în loc de o frunză, se va dovedi, atunci va fi necesar să explicăm tuturor ceea ce este, nimic mai umilitor decât astfel de momente.
topiti ciocolata pe focul slaabenkom. oamenii care sunt agitați și muncitori pot face acest lucru într-o baie de apă. Ciocolata are nevoie de putin. de 4 zaruri (aproximativ 25 grame?) este obținut cel puțin 10 frunze mici. este mai bine să o aruncați într-o cratiță, dacă este necesar.
Luăm o pensulă mică din cutie cu culorile iubitului pui, de exemplu, și pictează un strat subțire de frunze, ținându-le de cozile.
se răcește cel puțin 10 minute în frigider și, de preferință, în congelator.
am pus al doilea strat de ciocolată. dacă este necesar, puteți aplica un al treilea. există încă un moment. cu fiecare strat de grosime de frunze de ciocolată - este bine, atunci acesta va fi convenabil să se separe verde de la ea. dar cu fiecare margine frunză strat devine mai dur și inform (IMHO). După fiecare strat este bun pentru frunze pentru a trece pe o placă curată - după o perie și dor de o perioadă scurtă de timp (chiar cu siguranță va), iar în cazul în care nu sunt în măsură să treacă, apoi prisohnut la marginile la placa și rupe atunci când încercați să le ridica (de data aceasta) și / sau forma muchiei se deterioreze (cele două).
se răcește încă 15 minute și se îndepărtează frunzele. Din nou, acest moment este important. produs foarte delicat în fața noastră. se topeste, se infecteaza, de la caldura doar a mainilor. și dacă toate acestea se află încă în bucătăria caldă se întâmplă. astfel încât să acționăm rapid, precis și decisiv, minimizând contactul mâinilor cu ciocolată. începem să separăm frunza de coadă. scobitori în acest stadiu sunt bine ajutate - ei foarte ușor să mănânce frunzele. Nu am scos o farfurie cu frunze de la frigider (pe strada +25), am scos o frunza, am procesat si imediat inapoi.
depozitați produsul finit cel puțin în frigider și, de preferință, în congelator. decorați mâncarea cu ele, probabil mai bine înainte de servire sau înainte de a pune în frigider =)
Rețetă foto pas cu pas
Draga 2703
O IDEI MARE. UN REZULTAT MARE. pentru că Sunt iubitor de dulciuri din casă și îmi place să scufundă ciocolată, am observat și am dedus că este mai bine să încălzi ușor ciocolata (dar nu neapărat, bineînțeles), adică pe o baie "fierbinte", dar nu fierbinte. Ciocolata trebuie lăsată să se răcească complet la temperatura camerei, apoi curățată în frigider. Deci nu se va topi repede. Cel mai puțin afectat este ciocolata amară. Mulțumesc mult pentru IDEA. Mă duc în țară, voi smulge tot felul de frunze de fructe și le vopesc cu ciocolată. Mulțumesc! Ei bine făcut. 5 + 5 + 5 + 5 + 5 + 5 + 5
Draga 2703
Tanya! Mulțumesc, nu m-aș fi gândit la asta, foarte cool. În vară voi merge în jurul grădinii și voi căuta frunze potrivite. Și raportul numai în toamnă, trei luni Internet pentru mine va fi doar un vis
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: