Recoltarea și recoltarea ienupărului

Recoltarea și recoltarea ienupărului

Juniperus vulgaris

Juniperus communis
Taxon: familia Cypress (Cupressaceae)
Alte nume: heather, veresa, verst, heather, grouse, arha






Engleză: Juniper, Fairy Cerc, Hackmatack, Cal Savin, Gorst, Aiten, Juniper Dwarf, Muntele Juniper

Denumirea generică "Juniperus" provine din cuvântul celtic "jeneprus" - boltă, cuvântul latin comunis înseamnă - obișnuit.

Descrierea botanică a ienupărului comun


Juniperus - Evergreen conifere dioic, arbust sau arbore rar hermafrodită 1-3 m cu trunchi ramificat până la 12 m înălțime. Coaja este gri sau roșu-brun, solzoase, în copaci, sub vârsta de 100-200 de ani, fisuri și se desprinde panglici. Ramurile sunt presate în sus sau sunt cruțate. Frunze - ace 4-20 mm lungime, sesile, rigid, liniar, alungit în vârful ghimpată, canelat cu o dungă albă pe partea de sus, de jos strălucit verde cu chila tupookruglym. Acele se schimbă treptat, o dată la 4-5 ani. Gunoiul de pe teren, este rapid mineralizate și formează un așternut vrac, benefice pentru sol. spikelets Male sesile, lungime galben, alungit-rotund de 2-4 mm, cu 2-3 verticile bractee in partea de jos, în partea de sus cu 3-4 verticile de stamine. Ienuprul infloreste in luna mai. Florile sunt dioice. Femeie conuri multiple, lungime alungite-ovate de 2 mm, stând singur în axils de frunze într-un picioare foarte scurte. După fertilizare de fulgi, extinderea, pentru a forma un shishkoyagody cu miez. Pe cerul gurii, este suculent, aromat și dulce, cu o rășină ușor gust picant. În primul an shishkoyagody verde, ovoidale, a doua (pentru maturarea) - sferic, strălucitor, albastru-negru, cu un strat de ceară albăstruie, cu diametrul de 7-9 mm, cu 1-3 semințe. Semințe de ienupăr oblong-triunghiulare, de culoare galben-brun, convex exterior și plat pe laturile adiacente 4-5 mm lungime. inflorescențe de sex masculin și feminin sunt situate în axils frunze.

Locuri de creștere a unui ienupăr


Juniper creste pe soluri nisipoase, calcaroase, dealuri uscate, păduri de molid, unde solul este suficient de hidratat, este de asemenea comună în tufiș pădurilor de pin uscate și păduri mixte din partea europeană a Rusiei, Urali, Siberia și Caucaz.
Juniperul este foarte fotofil, rezistent la secetă, nu se teme de înghețuri.
Aproximativ 60 de tipuri de ienupar sunt cunoscute. El trăiește până la 600 de ani, dar crește foarte lent, într-un an de 10-15 centimetri. Juniper, care crește în munții din Asia Centrală, se numește arha. În condiții dure de o scădere puternică a temperaturii aerului, de la plus de 40 de grade în timpul verii până la minus 40 de grade în timpul iernii, arca crește foarte încet: în primii 50 de ani - până la 1,5 metri.

Recoltarea și recoltarea ienupărului

Recoltarea și recoltarea ienupărului

Acestea sunt uscate sub un baldachin sau într-un pod cu o bună ventilație, dar nu în uscătoare și cuptoare, deoarece, prin astfel de uscare, substanțele biologic active sunt distruse. A se păstra într-o încăpere uscată ventilată. Fructele bine uscate au o forma rotunjita regulata, culoare neagra si pastreaza o aroma delicata de ienupar.

Compoziția chimică a ienupărului


boabe de ienupar conțin uleiuri esențiale, zahăr, rășini, coloranți, ulei gras, acid organic - acid malic, formic și acetic, taninuri și oligoelemente (mangan, fier, cupru și aluminiu).
. Ulei eteric constând în esență din cadinene, camfen, etc. conținute în toate organele plantelor: în fruct - 0,5-2%, în tulpini - 0,25% -0.18% ace, kore- 0,5% . În plus, fructele conțin până la 40% zahăr invertit, aproximativ 9,5% gudron. Coaja conține până la 8% tanini; ace - 266 mg /% acid ascorbic.

Proprietățile farmacologice ale ienupărului


fructe coapte pe deplin de ienupăr au diuretic, coleretic, carminativ, diaforetic, tonic, expectorant, antiseptic (dezinfectant) și îmbunătățește proprietățile de digestie. Sa constatat că substanțele volatile ale ienupărului ucid până la 30% din microorganismele conținute în aer.
Ienuprul aromatic este potrivit pentru pacienții cu afecțiuni pulmonare.

Aplicarea ienupărului în medicină

• Juniper este folosit pentru edem ca diuretic, precum și pentru boli ale tractului urinar și rinichi ca dezinfectant, uneori cu acetat de potasiu.

• Infuzie de boabe de ienupăr sunt utilizate în edeme cardiace, boli ale plămânilor, însoțite de spută purulentă abundentă, slăbiciune a tractului gastro-intestinal, balonare, cistite si colelitiază.
• boabe de ienupăr Infuzia poate fi utilizat pentru spălarea cavității bucale și faringelui și inhalare respiratorii superioare, sub formă de căzi pentru reumatism si guta, boli de piele și boli ale sistemului nervos periferic.






• Decojirea boabelor și a ramurilor de ienupăr este consumată în absența menstruației.

Recoltarea și recoltarea ienupărului

• Decocția ramurilor de ienupăr este folosită pentru diateză. Din boabe de ienupar piure prepara un remediu extern pentru scabie.
• În medicina populară, juniperii sunt utilizați în cazul bolilor de sex feminin, febra.
• Uleiul esențial din ienupăr este utilizat pentru măcinarea cu reumatism, paralizie, guta, nevralgie, poliartrita, pentru tratamentul colpitei trichomonatale.
• Bujorul este utilizat pentru a pregăti băile și compresele folosite pentru deteriorarea articulațiilor reumatice și gute, precum și pentru a întări părul și pentru a scăpa de chelie.
• În plus față de fructe, proprietățile vindecătoare sunt de asemenea posedate de ramurile ienupărului. Ei ozonizează aerul, distrug microbii, ajută la bolile articulare ca băi. Când este ars în cameră, aerul este dezinfectat, deoarece fumul distruge toate bacteriile infecțioase.

Preparate medicinale de ienupar


Infuzie de fructe de ienupăr se prepară după cum urmează: zdrobiți 10-12 fructe de padure, turnați-le un pahar de apă clocotită, insistați 4 ore. Beți 1 lingură de lingură. l. De 3-4 ori pe zi, cu bronșită, frig, edem de origine cardiacă, letargie a tractului gastro-intestinal, balonare și colelitiază; exterioară pentru măcinarea cu dureri articulare și musculare.
Infuzie de fructe de ienupăr uscate: se toarnă timp de 2 ore 400 ml de apă fiartă, răcită, 15 g de boabe uscate, drenați. Bea 1 lingura. l. De 3-4 ori pe zi înainte de mese ca diuretic.
Decoltarea boabelor de ienupăr: preparați 200 ml apă fiartă cu 15 g de fructe de pădure și le gătiți la foc mic timp de 10 minute. Apoi scoateți din căldură și insistați 30 de minute, drenați. Bea 50 ml de 3-4 ori pe zi pentru boli ale vezicii urinare, colecistită, colită.
Bulion din boabe de ienupăr: I infuzat 400 ml fierbere 100 g de boabe, se fierbe timp de 10 minute, apoi se adaugă sirop de zahăr și se fierbe la consistență, apoi se îndepărtează de la căldură și tulpina. Pentru a bea pe 1 și. l. De 3 ori pe zi înainte de mese cu boli ale stomacului, intestinelor, vezicii urinare, pentru a îmbunătăți apetitul.
Burete de boabe de ienupăr: se toarnă 200 ml de apă fierbinte 1 lingura. l. fructe coapte uscate, zdrobite până la o pulbere uniformă, se fierbe la foc mic timp de 5 minute sub capac, insistă 0,5 h, tulpina. Se amestecă 40 ml de decoct cu 1 lingură de zahăr. l. fulgi de ovăz sau amidon și se aplică pe față și gât timp de 20 de minute, apoi clătiți pielea cu apă caldă. Această procedură are un efect tonic, multivitaminic și antimicrobian asupra pielii.
Bobulele de ienupar zilnic mestec pe stomacul gol pentru o boabe, adăugând în fiecare zi câte 1 bucată. Aduceți până la 15 buc. apoi reduceți rata este de asemenea 1 bucată. Se recomandă îmbunătățirea calității sângelui.
Loțiune de fructe de ienupăr: se toarnă 1 cană de apă fierbinte 4 linguri. l. boabe de ienupăr, sfărâmate anterior într-o mașină de măcinat cafea, pentru a insista la o oră, tulpină. Se amestecă cu 1 lingură de zahăr. l. glicerol și 100 ml de alcool etilic 70%. Ștergeți pielea de 1-2 ori pe zi, timp de 3-4 săptămâni, cu acnee roz și tânără, mătreață, căderea părului, febră herpetică pe buze.
Extras din boabe de ienupăr: se macină într-un polizor de cafea 2 linguri. l. fructe de padure, se toarna peste nivelul de praf cu vodca, insista 14 zile, stoarce si tulpina. Utilizați 2-3 ori pe zi cu sau sensibil la herpes pe buze (febra herpetică).
Un extract de ienupar poate fi preparat insistând cu fructe de padure pe vin, vodca sau alcool.
Ramurile de ienupăr (200-300 g) se toarnă 10 litri de apă rece timp de 2 ore, apoi se fierbe la căldură scăzută timp de 20 de minute, se presează într-o baie (36-37 ° C). Faceți o baie înainte de a merge la culcare. Cursul de tratament 10-12 proceduri zilnic. Cu dermatoze mâncărime, tendință la alergii și manifestări herpetice.

Contraindicații de aplicare a ienupărului

Juniperul obișnuit are proprietăți toxice, deci nu supradozaj.

Recoltarea și recoltarea ienupărului

fructe de ienupăr sunt contraindicate pentru femeile gravide (ingestie poate duce la avort), pacienții cu boli inflamatorii acute ale rinichilor - jad și nefrozonefritah (deoarece acestea provoacă iritații parenchimul renale), ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrita acută și colită. De regulă, acestea nu sunt atribuite pe termen lung (6 săptămâni).

Utilizarea ienupărului în fermă


Ramurile ienupărului se pun în butoaie cu varză și castraveți murate. Juniper elimină toate mirosurile neplăcute care rezultă din fermentație, conferă muraturilor o aromă proaspătă plăcută.
Baie cu ienupăr vă ajută să vă goliți gâtul, în special la fumătorii grei.
Boburile de ienupăr sunt folosite pentru fabricarea celebrului vodka - gin de ienupăr.
Lemn de ienupăr frumos și parfumat merge la o varietate de meșteșuguri și la fabricarea placajului.
Mirosul plăcut al ienupărului are o acțiune puternic insecticidă (insecte repellentă).
Arhorturile (ienupărul asiatic central) joacă un rol important în natura zonelor montane. Păstrarea rădăcinilor solului și a pietrelor, împiedică fluxurile de noroi (noroiul curge din munți) și alunecările de munte. Nu este întâmplător faptul că în cazul în care arhiereii au fost tăiați, alunecările catadiopatice și avalanșe au devenit dintr-o dată mai frecvente.
Juniperul eliberează de 6 ori mai mult decât pinul de substanțe aromatice care ucid bacteriile. În locurile în care crește, aerul este curat și sănătos, aproape steril. Un hectar de lemn de ienupăr poate curăța aerul unui oraș ca Moscova.
Se crede că ramura ienupărului scoate șerpi și îi protejează de mușcăturile lor. Semințele de ienupăr vindecă demonul posedat.
Juniper a declarat frumusețea și artistul Ilia Repin, plantat pe mosia sa „penați“ alee de „chiparos de nord“, păstrat până în ziua de azi.
Energia ienupărului curăță și hrănește simultan. Acesta este unul dintre puținii copaci, a cărui lemn își păstrează practic energia și într-o formă arsă. Juniper blocurile pot servi ca o sursă de energie în fiecare casă. Puteți comunica cu juniperii în orice moment al anului și în orice moment al zilei.
Semințe de ienupăr sunt folosite ca înlocuitori ai cafelei. Ceaiul de ienupăr se obține prin fierberea tulpinilor și a frunzelor plantei.

Recoltarea și recoltarea ienupărului

Din cele mai vechi timpuri, boabele de ienupar servesc drept condimente pentru prăjiturile de joc, deoarece descurajează mirosurile neplăcute. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să pregătiți o soluție salină de ienupăr specială. Conurile uscate sunt măcinate și fierte cu apă fiartă împreună cu alte condimente mirositoare - de exemplu cu menta. Condimente atunci când bere este cel mai bine plasat într-o pungă de pânză. Supa se răcește și se adaugă la marinada de oțet, unde carnea de marcă este marinată timp de mai multe ore împreună cu ceapa sau usturoiul.

Un pic de istorie


Indienii din America de Nord s-au stabilit în tufișuri de ienupăr de pacienți cu tuberculoză. În țăranii din Rusia în timpul epidemiilor cu fum din ramurile arzătoare ale unei colibe de puști de ienupăr. Frecind podeaua și pereții în casele cu conuri de pin, au scăpat de paraziți.
Credința în puterea de paza ienupăr a fost atât de puternic, încât cluburile trimis fumul său, după plecarea dușmanilor (care nu sa mai întors), și ramuri a condus vitele pe pășune (pentru ao proteja de boli). Număr misterios și părea comunicare „trei“ cu ienupăr (semințe de shishkoyagody, ace sunt colectate în mănunchiuri de trei).







Trimiteți-le prietenilor: