- topiți ciocolata sau glazura (de preferință într-o baie de apă);
- imprastie un strat cald, neted pe o suprafata de portelan sau suprafata de sticla tare, se raceste;
- Cu un cuțit ascuțit, răsturnați sho-koladul de pe suprafață, astfel încât buclele subțiri
- preparați g de azur sau încărcat cu ciocolată, așa cum s-a indicat mai sus;
- zgâriați pe masa răcită a numerelor și apoi le tăiați cu un cuțit cald ascuțit.
- mai întâi de toate, pregătiți un ciocolată-fret sau glazură;
- folosind cutters cookie, taie o varietate de cifre.
- topiți ciocolata sau glazura (de preferință într-o baie de apă);
- a face un pachet de pungă (kulechek), taie colțul;
- umpleți sacul cu masa topită;
- stoarce masa pe un plat COSV porțelan kuyu sau putere de sticlă de desen, în care figura sau ouzo-riu, solidificarea ited-metal;
- Figurine congelate pentru a se îndepărta de pe suprafața cuțitului sau a spatulei.
Modele de zahăr pudră.
- model de tăiat fin pas auto, hârtie grea (.. pomi de Crăciun, frunze, flori, stele, luna, mere, pere, cireșe, etc), și fishnet Servetelele pot fi, de asemenea, utilizat ca un șablon;
- puneți șablonul pe suprafața tortului;
- turnați praful de zahăr sau zahărul granulat prin șablon).
Zahăr colorat sub formă de pudră.
- umezesc, fără dizolvare, zahărul din soluția de colorare, bine uscat;
- apoi zahărul colorat este măcinat într-o mașină de măcinat cafea până când se obține pulberea.
Cuvertură pentru tort.
- se amestecă bine 50 g de amidon din cartofi, 500 g zahăr pudră și 100 g lapte praf;
- adăugați 2 alburi de ou brute și frământați bine;
- Masa astfel obținută trebuie să fie rulată subțire;
- a pus o pătură pe tort, pentru a forma, decora cu crema, tsuka-ter, și așa mai departe. d. (vă poate da acoperire a lu formă în avans, și apoi, ca kryshech Coy, să acopere tort), partea de sus se presara capacul cu zahar pudra.
Pentru decorare, trandafirii sunt utilizați cel mai adesea, dar puteți lua alte flori:
- amestecati complet gălbenușuri, zahăr pudră pentru a găti, se prepară o soluție suprasaturată de zahăr (zahărul din soluție ar trebui să fie ca ceva ce nu a fost dizolvat);
- Tăiați florile de la baza tulpinii;
- se înmoaie în curentul galben bătut și ușor uscat;
- se pune în soluție de zahăr cald, se lasă acolo până se răcește complet și se usucă din nou;
- se presara un strat gros de praf de zahăr, se agită ușor;
- uscați în cuptor la o temperatură de 50 grade pentru aproximativ o jumătate de oră.
Pepene și pepene galben în proiectarea de masă.
Pepenele de pepene sau pepene galben trebuie să fie speciale și, de preferință, fără cusur:
- taie din ele un coș cu parau Coy (poate fi tăiat în două bucăți și să facă coș fără mânere), pulpă ud-se toarnă, se spală bine, uscat;
- trageți marginile coșului primit: denticule, festoane etc .;
- decora coșul înfipt meciurile vii, flori artificiale sau tăiate, legume, salata verde, patrunjel, telina, marar;
- aceste coșuri pot fi umplute cu salate de fructe sau legume, fructe, fructe de mărime mijlocie, mousse dulce, cupa și t. d.
Celuloză de pepene verde sau pepene galben poate fi utilizată pentru a face salata de fructe.
Subiecte mai interesante
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: