Ingredientele
- Pasta PENNE RIGATE 200 gr.
- Tomate în suc propriu - 500 ml
- usturoi -2-3 denticule
- măsline (sau capre) - o mână
- ulei de măsline extra virgin 3-4 linguri.
- condimente, busuioc, rozmarin, piper negru
- sare
- verde pentru depunere
Cum să gătesc
Lipiți pasta în apă sărată în fierbere, gătiți timp de 8-10 minute.
În timp ce gătiți pastele, pregătiți sosul.
Usturoiul zdrobeste latura larga a lamei cutitului, taia-l.
Se usucă usturoiul în ulei de măsline timp de 1 minut.
Adăugați roșiile în sucul propriu.
Dacă roșiile sunt mari, le voi tăia în jumătate sau mai puțin, cu o spatulă chiar în tigaie.
Olivele se taie 2-3 părți, se trimite într-o tigaie.
Sare și sezon cu ierburi uscate.
Puneți sosul sub capac timp de 10 minute înainte de îngroșare.
Pasta gata preparată trebuie turnată într-un ciocănel și pusă într-o tavă cu sos, se adaugă câteva linguri de apă, în care se fierbe pasta.
Se acoperă cu un capac și după un minut se întinde pe plăci, stropind cu ierburi.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Și în post puteți găti paste delicioase, dacă utilizați paste BORGES și adăugați o mică imaginație, venind cu sosuri diferite și suplimente la ea.
Probabil cea mai simplă, dar în același timp gustoasă combinație de paste și roșii.
Și dacă adăugați usturoi, măsline, busuioc, ulei de măsline și ierburi proaspete și uscate, veți obține un fel de fel de mâncare în spiritul bucătăriei mediteraneene!
Rețetă: Paste cu sos de roșii și măsline, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: