O persoană este inclusă într-un grup de organisme heterotrofice caracterizate printr-un tip mixt de alimente, în funcție de preferințele alimentare personale, tradițiile culturale, credințele religioase.
Predatorii folosesc carnea victimei ca hrană. Separarea și absorbția produselor de descompunere se realizează prin sistemul digestiv, care are anumite diferențe. Același lucru este valabil și pentru erbivore: tractul lor gastrointestinal este caracterizat de o serie de caracteristici specifice. Destul de interesant este structura sistemului digestiv al omului: este puțin asemănător tractului gastrointestinal al prădătorilor și al organismelor erbivore. În acest articol, vom compara pradă și erbivore și vom explica, de asemenea, caracteristicile digestiei umane.
Ce animale mănâncă
Organisme legate de carnivore, altfel numite prădători. Acestea includ aproximativ 270 de specii, care fac parte din subordinea Pseudomonas și Pisici. Unii reprezentanți ai lumii animale folosesc atât carne, cât și vegetație pentru hrană. Ele sunt numite omnivore. Ordine Predatori, altfel cunoscuți sub denumirea de Beasts. Există un grup de organisme, cum ar fi ariciul, scorpii, gri sobolan, cimpanzeu, care, ocazional, pradă pe alte animale, dar majoritatea vieții sale sunt folosite în plante alimentare sau materii organice moarte. Diviziunea animalelor în carnivore, erbivore și omnivore este relativ arbitrară. Aceeași specie, care a intrat în condiții neobișnuite de mediu, își poate schimba dieta, adaptează și încearcă să supraviețuiască.
Metode de nutriție umană
Sistemul digestiv al prădătorilor și al ierbivorelor
Structura specifică a acestui sistem începe deja în cavitatea orală a prădătorului și se referă la trăsăturile aparatului dentar, care, în majoritatea covârșitoare a cazurilor, are un tip heterodontic. Acesta include incisivi, canini, premolari și molari. Pe arcadele dentare există diasteme, care provoacă închiderea închizătoare a dinților canini. Spre deosebire de erbivore și de oameni, saliva de prădători nu conține amilază, ceea ce înseamnă că amidonul vegetal din gură nu se împarte. Gura animalului ocupă majoritatea dimensiunilor capului. Acest lucru este deosebit de important în timpul atacului asupra victimei și al mâncării sale ulterioare.
Animalele erbivore au următoarele caracteristici ale aparatului oral: o gură mică, buzele și limba musculară, implicate în mestecarea lentă a alimentelor, mișcări transversale complexe ale maxilarului inferior. Danturile sunt ușor diferențiate, iar saliva conține amilază și maltază pentru divizarea carbohidraților din plante. Mamele erbivore au un stomac multi-camere. Departamentele sale sunt numite cicatrice, o plasă, o carte și abomasum.
Aparat oral și stomac de mamifere
Mâncarea de mestecat de origine animală sau vegetală are loc cu ajutorul dinților de tip heterodont. Selectarea saliva poartă trei perechi de glande. Saliva, ca cea a erbivorelor, conține amilază. Structura anatomică a persoanei, în ceea ce privește sistemul său digestiv, se caracterizează prin următoarele caracteristici: produse alimentare este rupt în gură sub acțiunea enzimelor proteolitice, în bolus, o dată în stomac începe să fie scindată de pepsină, lipază, gastrină. Spre deosebire de pradatori cu aciditate mare de suc gastric, pH-ul gastric egal uman normal 4-5. Stomacul are o singură cameră, mai puțin voluminos decât cel al prădătorilor și al erbivorelor. Pe baza structurii părților menționate mai sus ale sistemului digestiv, problema omului-carnivor sau ierbivor, se poate argumenta că, în anatomice și fiziologice abilități are caracteristici ale ambelor ierbivore și prădători.
Procesele din stomacul carnivorelor se caracterizează prin următoarele caracteristici: celulele care învelesc cavitatea gastrică secretă o cantitate mare de acid clorhidric, care împiedică procesele de putrezire. Enzimele proteolitice sunt foarte active, digestia alimentelor in stomac apare atunci cand pH-ul sucului lor este mai mic de 3.
Caracteristici anatomico-fiziologice ale intestinului subțire
În primul rând, ele se referă la dimensiunea sa. Animalele de fermă au un intestin subțire de 25 de ori mai lung decât corpul lor, iar intestinele rumegătoarelor ajung la 50 de metri. Raptors, care mănâncă alimente cu carne de mare calorie, au un intestin subțire destul de scurt (numai 5-6 ori mai lung decât corpul). Suprafața totală a vilozităților căptușește piesei jejun și ileum și asigurarea absorbției glucozei, aminoacizi, acizi grași și glicerol în erbivorelor este de 14 m 2 17 m la rumegătoarele la om 2. 12 m 2. Valoarea masei de alimente omogene în intestin este numit chim . Este deosebit de mare la erbivore. În plus, șmecheria rămâne o lungă perioadă de timp în cecumul lor.
Tulburarea intelectuală umană
Se caracterizează prin faptul că digestia este foarte activă în ea (2-3 litri de suc intestinal sunt eliberați pe zi), proteinele animale sunt digerate în 4-6 ore, legume - 4-5 ore. Cea mai mare activitate de despicare a alimentelor este observată în duoden, în care se află conductele pancreasului și fluxul ficatului. În intestinul subțire este un proces fiziologic foarte important - absorbția pereților glicemiei și aminoacizilor în sânge și glicerina și acizii grași în limfa.
Glandele digestive
Pentru a scinda atât de plante și animale de alimente, necesită sistem enzimatic capabil să degradeze proteine, glucide și lipide. Fabrica care produce substanțe biologic active este, în primul rând, pancreasul. De aceea, omul, un animal de pradă sau un ierbivor folosind suc pancreatic vine din canalul pancreatic în duoden pentru a descompune proteine, carbohidrați și grăsimi. Ficatul este cea mai mare glandă digestivă. Celulele ei sunt hepatocite, produc bile. Are proprietăți de detergent și emulsifică grăsimi. Predatorii au o activitate înaltă a enzimelor care descompun proteinele, observate într-un mediu slab alcalin. organismele ierbivore conținute în enzime pancreatice suc care scindează celuloza, lignina, și produse din disimilație lor.
Intestin gros: caracteristici ale structurii în diverse animale
La toate mamiferele, îndeplinește funcțiile de absorbție a apei și a soluțiilor de electroliți, sinteza vitaminelor B și evacuarea scaunelor. Trei secțiuni ale intestinului gros: coloana ascendentă, transversală și descendentă a prădătorilor este mai scurtă decât cea a erbivorelor, în special a rumegătoarelor. Lungimea intestinului gros este de 1-2 metri, ceea ce este mai lung decât în cazul prădătorilor. În această parte a intestinului uman, ca și în organismele erbivore, se află un număr mare de bacterii care descompun celuloza. Plecând de la faptele de mai sus, este destul de controversat să susținem că o persoană - un organism carnivor și sistemul său digestiv sunt mai potrivite pentru a digera proteine de origine animală.
Mediul de aur
Printre organismele heterotrofice există un grup de animale a căror organe digestive se suprapun cu digestia atât a plantelor cât și a hranei pentru animale. Ele sunt numite omnivore, de exemplu: urs, porc, arici. O persoană poate continua, de asemenea, această listă. Mai mult decât atât, dieta variată și plină de viață ne oferă sănătatea corpului și claritatea minții. Aderenții de vegetarianism avertizează împotriva zgurii de intestine cu metaboliți de origine animală.
Într-adevăr, produsele de dezintegrare a proteinelor sunt foarte toxice. Dar cine ne obligă să mâncăm carne zilnic? Cine interzice să adere la zilele de post și să nu mănânce alimente pentru animale în acest moment? Cum să nu vă amintiți vorbirea din oracolul Delphic: "Măsură în toți". La fel de dureros pentru mulți oameni este utilizarea numai de alimente vegetale, mai ales dacă o persoană are probleme cu digestia celulozei. Există o mulțime de opinii, iar adevărul, așa cum se întâmplă adesea, se află undeva în mijloc. Iar răspunsul la întrebarea dacă o persoană este un prădător sau un ierbivor, fiecare dintre noi va avea a lui.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: