Ce fel de roșii să alegeți pentru noul sezon
Soarta acestei legume este cu adevărat uimitoare. Caravele lui Columb au adus în Europa din America de Sud o plantă extraordinară, pe care indienii o numeau roșii. În Europa a trezit admirația și timp de mai multe secole a fost cultivată ca fiind decorativă datorită frunzelor frumoase sculptate, florilor galbene strălucitoare și fructelor originale de culoare aurie și roșie. Doar pentru fructele plantei și a primit al doilea nume - o tomată (în traducere din Pom Poman - italian și scump - aur). Și mult mai târziu au ghicit să încerce aceste fructe pe dinți. Dar când sa întâmplat, o legumă delicioasă și parfumată a inundat literalmente meniul european.
El, desigur, a mers și în Rusia, și de atunci a fost greu să ne imaginăm masa fără el. Numărul deliciilor culinare care sunt pregătite cu participarea obligatorie a tomatelor nu este cuantificabil. Fructele folosesc fierte, prăjite, coapte, umplute, sărate, murate. Din acesta preparați sosuri delicioase, inclusiv toate ketchup-urile favorite, marinatele, piureurile și pastele etc. și altele asemenea.
În fiecare an, regatul de roșii este completat cu noi soiuri și hibrizi, celălalt este mai bun. În general, astăzi numărul total de soiuri de roșii și hibrizi din lume este estimat pentru o lungă perioadă de timp, nici măcar în sute. Timp de cinci secole de cultivare în Europa, tot felul de culori - de la cremă la cireșă închisă, sunt chiar dungi, iar masa fructelor variază de la 5 grame la 2 kilograme.
Sfaturi practice pentru cultivarea tomatelor:
Cel mai exotic
Trebuie să recunoaștem că în acest grup, o mulțime de roșii, care ar putea să vă, nu numai o varietate de culori și nuanțe, dar, de asemenea, varietatea de forme, și de multe ori ei și roșii nu este similar, dar, cu toate acestea, păstrează gustul lor de tomate adevărat.
Aici, de exemplu, fructele varietății Moscovei varietate sunt mai mult ca ardeii. Aceasta, însă, nu le împiedică să posede un adevărat aromă și aromă de roșii. Varietatea este foarte viguroasă, bine conservată, fructele dulci dense sunt ușor de mărunțit.
Și atunci aștepți cu adevărat un tigru cu dungi reale. Doar nu este periculos, este foarte, foarte delicios. Acesta este tomatul de tomate. care este renumit pentru uimitorul său colorat roșu-galben și fructe rotunde frumoase. Nu se întinde în spatele soiului Tigris, cu fructe dungate de culoare originală, cu dungi verde închis - accidente vasculare cerebrale, care devin roșii închise la maturitate. Fructele sale arată foarte impresionant în sortimentul de legume.
Foarte mari, cântărind 150-300 g, în maturitatea laptelui dungate ca fructe de pepene verde - pe măsură ce se maturizează, devin roșii cu benzi subțiri întrerupte de culoare galbenă - vă vor plăcea soiul Ryabchik. Plantați acest soi, iar fructele sale extraordinare și delicioase vor da o nuanță unică de preparate vegetale, decora și transforma orice fel de mâncare.
Îngrijirea și formarea fructelor de tomate:
Este adevărat că există o roșiță mică și un minus - toate au randamente foarte mici. Spune, randamentul de roșu cireș sau galben de cires nu depășește 1-2 kg / plantă. Și soiul Bonsai nu poate obține mai mult de 150-200 de roșii din plantă.
Dacă sunteți un iubitor de roșii lianovidnyh înalte cu fructe aspectuoase, atunci sunteți încă în mare stimă va sorta De Barao roșu, negru Barao De De Barao Barao De roz și auriu. Din numele este deja clar ce fructe de culoare ar trebui să așteptați, cu toate acestea, De Barao nu are colorat negru de fructe, dar așa cum se găsește de obicei în soiurile de culoare roșie de culoare roșie - purpuriu închis. tufe imense, agățate cu mici, cu o greutate de 40-50 grame, fructe, sunt o priveliște de neuitat, dar, din păcate, la fel ca toate soiurile lianovidnye necesită îngrijire minuțioasă și doze mari de îngrășăminte, în caz contrar acestea nu vor fi în măsură să strălucească în toată splendoarea sa.
Este deosebit de important de remarcat hibrid Kirzhach F1. Sunt semințele sale foarte bine, dar acest lucru este cel mai bun hibrid în ceea ce privește o combinație de producții cu adevărat enorm (deși se manifestă în totalitate numai cu grija superioară și crearea condițiilor pentru rodirea lungi), calități ridicate de aromatizare și rezistență la boli, în plus, oferind suficient fructe mari de dressing de salată. Această combinație de calități pozitive este o mare raritate pentru tomate. În plus, se remarcă printr-o legare bună a fructelor, chiar și în condiții de creștere nefavorabilă, precum și printr-un randament uniform și o calitate stabilă a fructelor pe parcursul perioadei de fructe. Din punctul meu de vedere, este cel mai bun hibrid pentru grădinarii ocupați, care doresc să obțină o recoltă garantată de fructe delicioase (deși nu mă cert, sunt roșii și gustoase) și nu urmăresc după exotice.
Trebuie remarcat faptul că toți hibrizii de mai sus diferă în ceea ce privește rezistența complexă la boli și tolerează destul de bine condițiile de mediu nefavorabile. Mai ales în acest sens este demn de remarcat hibrizii Kirzhach și Knyazhna. dar în cele din urmă fructele sunt mai degrabă mediocre.
Desigur, există soiuri și cu fructe mai gustoase decât cele menționate mai sus, dar combinația cea mai optimă a datelor de randament, simplitate și gust, care, întâmplător, poate fi îmbunătățit în mod semnificativ, dacă vom folosi practicile agricole speciale (dar asta e altă poveste).
Cea mai ușoară (de obicei întârzierea)
Există multe trucuri despre cum să păstreze tomatele proaspete la masa de Anul Nou. Cu toate acestea, în ultimii ani, în legătură cu apariția unor soiuri de luncă speciale și hibrizi, acest lucru este mult mai ușor.
calitate unice păstrarea au o foarte asemănătoare cu fiecare alte soiuri de tomate Chuhloma (portocaliu strălucitor) și Khokhloma (rosu aprins), cu fructele de formă cilindrică, alungită, care vă permite să decora și o varietate de masa de tomate proaspete de Anul Nou.
Totuși, o decorare indispensabilă a mesei de Anul Nou este varietatea de roșii de Anul Nou - fructele sale frumoase, rotunde, pline de culoare galbenă luminată își păstrează calitățile sale comerciale timp de 3-5 luni.
Fructul fructat unic, care este păstrat timp de până la 6 luni, are o girafă înaltă târzii, cu fructe rotunde unice, cântărind 100-110 g de culoare portocaliu-verde.
Fructele coapte ale hibridului F1 Instinct de înaltă tensiune se ridică până la 45 de zile. Fructele au o masă de 120-130 g, formă rotunjită, iar plantele în sine sunt rezistente la o gamă largă de boli.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: