Meatballs cu orez (rețetă pas cu pas cu fotografie)

Descriere reteta:

Bilele de carne se numesc chifteluțe de dimensiuni mici. Dimensiunea lor diferă de chifteluțele. Ghivecele de carne sunt prăjite și servite în sos la o farfurie sau se adaugă la supă. Vă aduc la cunoștință o rețetă pentru chifteluțele cu orez.







Etape de pregătire:

Meatballs cu orez (rețetă pas cu pas cu fotografie)

1) Spălați pulpa, uscați cu un prosop de hârtie. Ceapa se curata si se taie in parti. În procesorul de alimente al acestor produse, pregătiți carnea pentru chiftele.

Meatballs cu orez (rețetă pas cu pas cu fotografie)

2) Se spală orezul, fiert până pe jumătate în apă sărată, din nou într-o strecurătoare clătite din abundență cu apă rece, să se scurgă reziduurile de apă. Adăugați orez la umplutură, acolo pentru a conduce în ouă și se amestecă toate ingredientele bine.

Meatballs cu orez (rețetă pas cu pas cu fotografie)






3) Sarea și piperul după gust.

Meatballs cu orez (rețetă pas cu pas cu fotografie)

4) Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Mâinile umede pentru a forma un chifte rotunde mici și se prăjește până la o maro roșie pe ambele părți.

Meatballs cu orez (rețetă pas cu pas cu fotografie)

5) chiftele finite cu orez puse împreună într-o cratiță.

Meatballs cu orez (rețetă pas cu pas cu fotografie)

6) Se prepară sosul: într-o tigaie prăjiți făina, se toarna bulion, se amestecă bine și se aduce la fierbere, apoi se adaugă sare după gust și se adaugă pasta de tomate. Se amestecă din nou și se aduce la fierbere. Când sosul pokipit zece minute la foc mic, se adaugă crema în ea, se amestecă și se aduce la fierbere și se fierbe timp de încă cinci minute. Se toarnă chiftele sos preparate cu orez și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Serviți cu orice fel de mâncare. Bon apetit!

ingrediente:

Pentru chiftele cu orez:

pulpă - 800 grame,
orez - 1 articol,
ceapa (mare) - 1 bucata,
ouă de pui - 2 buc.,
sare - la gust,
piper negru - pentru gust.

făină de grâu - 1/4 linguriță,
supă de legume - 2 articole,
tomate pasta - 1 lingura. lingură,
smântână - 1 articol,
sare - la gust.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: