Lichior lichid

Rețeta este simplă și nu necesită ingrediente speciale. Nu trebuie să fie insistată, ca să puteți bea imediat după gătit.

Pentru un lichior de cremă acasă, veți avea nevoie de:

Vodka - 500 ml
Crema (conținut de grăsime 10%) - 350 ml
Cafea de cafea - 1 lingura
Zahar din vanilie - 1 lingurita
Zahăr brun - 2 linguri

preparare

Încălziți cremă până la primele semne de fierbere. Îndepărtați imediat. Dacă fierbeți crema, ele se vor curăța.
Adăugați zahăr, vanilie și cafea. Se amestecă și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Se filtrează amestecul printr-un strat dublu de tifon.
Se adaugă vodka și se amestecă bine.

Deci, lichiorul cremos este gata. Se toarnă numai într-o sticlă sau într-o decantor. Păstrați-l într-un loc răcoros. Cea mai simplă opțiune este un frigider.

Din păcate, lichiorurile de cremă au o perioadă de valabilitate limitată. Deci, pentru Sheridanul irlandez, speranța de viață este de numai un an. Și lichiorul nostru, preparat la domiciliu, este mai bine să nu păstreze în frigider mai mult de o lună.

Cu ceea ce beau băuturi cremoase

Este servit pentru desert împreună cu salate de fructe, produse de patiserie sau înghețată. Mulți beau lichior cu cafea sau ceai, deși este folosit în formă pură cu gheață. În ceea ce privește cocktail-urile, atunci există o mulțime de opțiuni.

Cocktail-uri cu lichior cremos

Unul dintre cele mai populare cocktailuri cremoase este B-52. Drink sa născut în 1955 în Malibu, în barul "Alice". Numele a fost ales în onoarea mândriei aviației americane - bombardierul strategic B-52.

Cocktail de cocteil: primul strat inferior - lichior de cafea, mediu - cremos și apoi - portocaliu. Împreună se completează reciproc și dau naștere unui gust uimitor.

P.S. Pentru fanii cocktail-urilor de ardere, în loc de Grand Marnier, este folosit un rom alb.

Articole similare

Pagina anterioară