Cu siguranță aveți o întrebare, dar ce este, pentru ce este sau cum să utilizați marmitul? Veți învăța toate acestea după ce ați citit articolul nostru!
Ce este și pentru ce se utilizează?
Oamenii pun adesea întrebarea: ceea ce este gătit în marmite. Răspunsul este simplu - nu sunt gătite, ci doar păstrați vasul cald, astfel încât acesta să nu se răcească și a fost la fel de gustos când vine timpul să-l servească la masă.
Marmite este un recipient mic care seamănă cu o cratiță care poate menține gustul fierbinte. De unde a apărut nevoia de marmiți? Lucrul este că, atunci când încălzi în mod repetat mâncarea gătită de mai multe ori, gusturile se pierd, ca și aspectul și apetitul oaspeților sau vizitatorilor. Acest lucru vă poate spune orice gospodină sau bucătar.
Se poate servi atât pentru prima, cât și pentru a doua feluri de mâncare, de exemplu supe, sosuri și alte feluri de mâncare. Sub rezervor sunt echipate cu lumanari speciale sau arzătoare, care mențin temperatura necesară a alimentelor gătite.
Tipuri și scopuri
Tipurile de marmite sunt împărțite în funcție de scopul lor, de exemplu:
Aceste marmite constau din mai multe compartimente și module. În majoritatea cazurilor, acestea sunt folosite în catering, restaurante sau cafenele.
Marmiturile desktop sunt mai convenabile pentru a fi utilizate în bucătării mici și pot fi plasate în siguranță pe masă.
Tipul este determinat de sursa de căldură:
Avantajele încălzitoarelor electrice sunt că este posibilă stabilirea temperaturii dorite pentru încălzirea hranei. Sunt universale, ușor de utilizat și de întreținut.
- Încălzite de lumânare sau de arzător
În cea mai mare parte, o astfel de încălzire este tipică pentru ceramică și marmită din sticlă rezistentă la căldură. Astfel de feluri de mâncare va crea o atmosferă confortabilă și va oferi o stare de spirit la cină.
- Prezența unui capac ermetic este capabilă să mențină temperatura dorită a alimentelor fără încălzire suplimentară prin pereți dubli și spațiu de aer între ele.
Formă și material
Există multe forme diferite de marmite:
Pentru mese mari, este mai practic să fie dreptunghiulară și pătrată, acestea nu ocupă mult spațiu la fel de mici, dar ovală și mesele rotunde sunt ideale pentru o dimensiune mai mică.
Atât de mult depinde de materialul din care se face marmitul, cât de bine poate păstra căldura și cât de sigur va fi pentru vas.
Tipurile de materiale provin din:
De asemenea, marmiții nu sunt numai cu unul, ci cu mai multe recipiente: două, trei sau patru.
Avantajele de masă cu abur sunt evidente, nu trebuie să se încălzească alimente mai mult decât o dată, ceea ce poate afecta gustul, chiar și în timpul unei părți oaspeții nu vor trebui să mănânce alimente refrigerate.
În plus față de funcțiile sale de bază, este potrivit pentru transport, cu el puteți merge la țară sau de a lua o excursie, vă puteți încălzi cu ușurință mâncare gătită și să fie capabil să mențină temperatura alimentelor fără ieșire.
Sperăm că ați ajutat să înțelegeți ce este marmitul și cum să folosiți astfel de feluri de mâncare. În orice caz, acum știți exact cum să alegeți un marmite și la ce ar trebui să acordați atenție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: