Organizează-ți propria afacere, cheltuind o mică sumă din banii tăi și ajungi rapid la autosuficiență - aceasta este dorința celor mai mulți dintre noi. Într-adevăr, pentru acei oameni care vor să crească și să-și recolteze propriile terenuri, există o oportunitate excelentă de a-și organiza afacerea, ceea ce va aduce beneficii bune. Această opțiune de afaceri este de a crește ciuperci, și anume, șampițe.
Creșterea campionilor ca o afacere pe tot parcursul anului
Într-adevăr, o astfel de afacere se poate dovedi nu numai profitabilă, ci și foarte plăcută. Și nu trebuie să fii surprins. La urma urmei, menținerea acestei activități este destul de ușoară, iar venitul din această lecție poate fi destul de rapid. Cel mai important lucru în această afacere este să găsești un loc pentru cultivarea ciupercilor și va fi determinat cu volumele lor.
Termeni și condiții privind gestionarea afacerilor cu ciuperci
Ca orice afacere profitabilă, campionul în creștere este o activitate care nu se poate dezvolta fără condiții adecvate și calcule competente. Pentru a determina alegerea unui loc potrivit, trebuie să vă concentrați asupra următoarelor puncte:
- Dacă aveți de gând să ciuperci de afaceri pe tot parcursul anului, atunci ar trebui să facă o seră.
- Și dacă aveți o pivniță sau un subsol, ele pot fi ușor transformate în încăperi în care vor fi cultivate șampițe. Cea mai ușoară și mai accesibilă modalitate este de a crește sezonul. În acest caz, nu este nevoie să utilizați niciun echipament.
Beneficiile ciupercii
Din unele informații pe care le-am dat mai sus, se poate înțelege că o astfel de afacere poate fi o afacere profitabilă. Cu toate acestea, înainte de a crea o afacere proprie de creștere a ciupercilor, trebuie mai întâi să calculați costurile viitoare și să țineți cont de perioada de recuperare a acestei activități. Pentru a crește ciupercile, va trebui să cumpărați un miceliu. În plus, ar trebui să găsiți cumpărători pentru acest produs.
Dar nu vă faceți griji, deoarece achiziționarea unui miceliu este în prezent cea mai simplă și mai fezabilă sarcină. Și, de regulă, nu vor exista probleme nici cu privire la căutarea vânzării de produse. Continuând de aici, se poate concluziona că afacerea cu ciuperci este destul de profitabilă. Puteți primi primele dvs. câștiguri după două luni, cum să stabiliți un miceliu. Prin urmare, pornind de la aceasta, se poate spune că ideea de campioni de creștere de afaceri poate deveni o afacere profitabilă și modernă pe care orice antreprenor o va dori.
Dacă vorbim mai departe despre beneficiile afacerii cu ciuperci, atunci trebuie spus că o astfel de afacere va fi populară pentru un an întreg. Într-adevăr, abilitatea de a primi venituri constante pe tot parcursul anului face ca această afacere să fie extrem de atractivă pentru fiecare persoană. În plus, afacerea cu ciuperci va părea simplă și accesibilă chiar și pentru un antreprenor de început.
Dacă nu aveți un capital de pornire bun, atunci în acest caz, ciupercile în creștere pot fi făcute într-o cameră adecvată de acest tip. Cu toate acestea, pentru a obține un profit bun dintr-o astfel de afacere, trebuie să se apropie organizația sa cu o atenție deosebită. În acest caz, proiectul de afaceri pentru cultivarea de șampițe ar trebui să înceapă cu găsirea unui loc și a echipamentului necesar pentru aceste scopuri.
Creșterea campionilor într-o seră
Majoritatea grădinarilor și grădinarilor le place să se folosească pentru cultivarea serelor de ciuperci, așteptând câștiguri suplimentare. Într-adevăr, după căderea și terminând cu ultima lună de iarnă, acestea sunt de colectare ciuperci în seră, iar mai târziu pe acest loc a pus semințele de soiuri timpurii de legume. Această activitate generează un venit mare, în principal, pentru motivul că cererea cea mai bună pentru consum de ciuperci este în toamna și iarna, și soiurile timpurii de legume - mai ales în primăvară.
Dacă aveți de gând să faceți afaceri în campaniile de creștere, atunci ar trebui să citiți cele mai recente informații și să obțineți feedback de la antreprenorii care sunt implicați într-un astfel de lucru. Dacă citiți recenzii, atunci în majoritatea răspunsurilor oamenilor de afaceri există o confirmare că această afacere trebuie tratată începând cu toamna și terminând în primăvară. De ce merită să faceți acest lucru? Da, toate pentru că atunci când există o vânzare de legume, cererea consumatorilor de ciuperci este semnificativ redusă. Rezultă că pentru cultivarea de șampiene merită să alegi timpul de toamnă-iarnă.
Pentru cultivarea campionilor, puteți produce și echipa independent o seră din film. Pentru aceasta, utilizați metoda Grachev. Construiți și o seră, probabil, din sticlă obișnuită. Când se dezvoltă o seră, cel mai important lucru este că această încăpere este prevăzută cu umiditatea și temperatura corespunzătoare, ceea ce este necesar pentru a asigura o recoltă bună de șampanie. O seră din film sau policarbonat celular este cea mai ușoară structură cu care puteți crește cu ușurință ciupercile și obține un venit decent.
Cum se echipează sera
- În primul rând, în camera de seră, este necesar să se asigure încălzirea. Pentru încălzirea camerei puteți utiliza electricitate sau un cazan pe gaz.
- În al doilea rând, este necesar să se asigure sistemul de ventilație cu efect de seră, pentru simplul motiv că compostul, care este utilizat pentru cultivarea ciupercilor, eliberate în aer o cantitate mare de dioxid de carbon, iar acesta trebuie scos frecvent din incinta. Unii oameni de afaceri plantează legume diferite în sere destinate cultivării ciupercilor: castraveți, pepeni și tărtăcuți. Abordarea în acest caz, se reduce cantitatea de timp pentru a menține un climat confortabil în seră, deoarece cultura poate trăi împreună unul cu celălalt.
Afacerea campionilor de crestere aduce un venit excelent, daca folositi rafturi. Această metodă este, de asemenea, numită olandeză. Prin aplicarea sa, se dovedește a obține un spațiu mai mare și pentru a face loc unei recolte mai convenabile. Dacă sunteți capabil să cumpărați containere, atunci această achiziție vă va oferi o grijă simplă pentru ciuperci. Astfel de containere sunt de obicei din lemn sau plastic. Aceste materiale trebuie să treacă înainte de tratamentul de vânzare cu o compoziție specială împotriva formării mucegaiului.
Cerințe care trebuie respectate la amenajarea sediului:
Cea mai bună opțiune pentru cultivarea șampaniei în camera aleasă este prezența unui podea bine cimentată. Podelele de ciment vor ajuta la păstrarea camerei într-o curățenie constantă. De asemenea, cu ajutorul podelei de ciment, este posibil să se protejeze ciupercile cultivate din mucegai.
În scopul de a oferi un profit mare pentru afaceri și o cantitate mare de recoltă, este necesar să se plaseze rafturi în incintă. Cu ajutorul lor, puteți economisi o mulțime de spațiu și practic pe fiecare nivel puteți să plantați un miceliu, care are perioade de maturare diferite, ceea ce va crește viitoarea recoltă de mai multe ori.
Echipați iluminarea unei astfel de săli de sticlă complet, nu este nevoie. Ciupercile nu necesită lumină puternică. Este posibil ca confortul dvs. personal să furnizeze lumină doar o parte a serei transformate.
Pentru a face și a pregăti sera, trebuie să cheltuiți o mulțime de finanțare. Mai ales dacă aveți de gând să crească campioni pe tot parcursul anului. Prin urmare, în acest caz, trebuie să abordați cu atenție problema elaborării unui proiect de afaceri. O abordare competentă a acestei activități vă va asigura o revenire rapidă a resurselor financiare și va aduce venituri rapide. Pentru a minimiza costurile inițiale într-o astfel de afacere, puteți utiliza pivnița sau subsolul existent.
Subsol pentru o fermă de ciuperci
Deci, dacă ați ales un subsol pentru o seră, atunci într-o astfel de încăpere este necesar să dotați un sistem de ventilație calitativ care să limiteze accesul insectelor. În acest scop, în ventilație este necesar să se stabilească o rețea fină.
Trebuie, de asemenea, să încercăm să protejăm ciupercile cultivate de pescari. În urma acestui lucru, este necesar să se implice în muncă nu doar o capotă, ci și să se aplice utilizarea fanilor peste paturile existente.
Merită, de asemenea, să aveți grijă să oferiți camerei o reglare corespunzătoare a temperaturii și umidității. Pentru aceste scopuri, instalați un termometru și un hidrometru în seră. Pentru a asigura o umiditate ridicată. ar trebui să pulverizeze în mod regulat podeaua și paturile cu apă și, pentru ao reduce, încălzi periodic această cameră și de cele mai multe ori o ventilează.
Dacă zona camerei dvs. este mare, ar trebui să o împărțiți în două zone:
- unul va fi proiectat să crească miceliul,
- al doilea va fi folosit pentru creșterea ciupercilor.
Această metodă vă va ajuta să creșteți randamentul și, prin urmare, veniturile viitoare.
Înainte de a efectua lucrările pregătitoare în încăpere, aceasta trebuie dezinfectată, prin vărsare cu var sau prin pulverizare cu o soluție de formalină.
Sampinonii pot fi ușor infectați cu diverse microorganisme care transportă diverse boli. Pentru a evita boala, viitoarea recoltă trebuie verificată cu atenție, iar ciupercile bolnave trebuie curățate în feluri de mâncare speciale și aruncate.
Feedback privind creșterea campionilor de la fermieri
Idee de afaceri de crestere a campionilor. va fi o sursă bună de venit. Trebuie remarcat faptul că pentru această afacere nu sunt necesare investiții serioase. Și tocmai pentru că în creșterea ciupercilor poți dota în mod corespunzător orice cameră, poate nu prea potrivită, așa cum crezi.
Cele mai importante criterii pentru alegerea acestei camere sunt:
- nu schițe,
- sistem de încălzire de înaltă calitate,
- Ventilație regulată și protecție împotriva mucegaiului și a tuturor insectelor.
Dacă totul se face corect, munca ta va fi recompensată cu o recoltă excelentă.
Cum se prepară compostul pentru creșterea ciupercii
Pregătirea compostului este principalul punct în elaborarea unui proiect de afaceri pentru cultivarea de șampițe. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați un miceliu și să preparați mediul nutritiv. Pentru a obține o recoltă bună de ciuperci, poate dacă gunoi de grajd este folosit ca compost. Dar, în absența unei astfel de oportunități, este destul de posibil să se folosească în acest scop îngrășăminte de pasăre sau balega de vaca. Ingredientele necesare care alcătuiesc substratul:
Pentru a obține compostul potrivit, trebuie să puneți toate ingredientele disponibile în straturi. Paiele sunt înmuiate într-o zi în apă și așezate pe fund, se prăbușesc gunoi de grajd, apoi se pun paie și gunoi de grajd. Ar trebui să arate ca 7-9 straturi. Când faceți acest lucru, fiecare strat trebuie udat pe toată suprafața cu apă, de preferință caldă. După 4-5 zile, va fi necesar să se amestece toate straturile, adăugând superfosfat și uree la amestecul rezultat. După ce au trecut încă 5 zile, amestecați din nou și adăugați ingredientele rămase. Repetați acest proces va avea un alt 4-6 ori, și numai efectuarea de frământare pentru ultima oară, va trebui să adăugați alabaster.
De îndată ce compostul este gata, este necesar să se adauge sporii de șamponi pentru a obține un miceliu. Pe un metru pătrat din acest mediu nutritiv, vor trebui folosite 600 g de miceliu de compost și 400 g de spori. Aceste "semințe" trebuie să fie însămânțate în substrat. Cu degetul, trebuie să faceți mici indentări. Distanța dintre acestea trebuie să fie de aproximativ 25-30 cm. Semințele sunt așezate în depresiunile rezultate. În cazul în care sporii sunt utilizați pentru însămânțare, în acest caz, acestea ar trebui să fie presărate cu compost. Temperatura în perioada de incubație trebuie să fie de 23-28 grade. După ce miceliul începe să se extindă (aproximativ 12-15 zile), acesta este tratat cu un amestec de turbă, calcar și pământ. Luați proporția de 6: 5: 2. Amestecul rezultat trebuie pulverizat în mod regulat cu miceliu, astfel încât mediul nutritiv să nu se usuce.
De regulă, prima recoltă poate fi colectată în aproximativ 40-45 de zile. Cultură dvs. poate fi fie foarte mare sau mediu. Acești factori depind de locul în care se cultivă această cultură și de modul în care pregătirea pentru cultivarea ciupercilor a fost efectuată în mod competent. Înainte de maturarea ciupercilor, temperatura trebuie să fie de 24-27 grade. Dacă această temperatură este mai mare decât acestea, ciupercile vor începe să crească, iar în curând vor avea un aspect alungit și vor avea o capotă foarte mică. Acest produs, din cauza aspectului său, este puțin probabil să aibă o bună cerere de consum. Dacă temperatura este de 12-13 grade, miceliul se va opri pur și simplu din creștere. Pentru a preveni acest lucru, odată ce observați aspectul pălăriilor și mirosul de ciuperci, temperatura aerului trebuie ajustată la o valoare de 17-18 grade.
Colectarea de șampițe trebuie făcută cu o atenție deosebită, pentru a nu le afecta baza. Pentru această acțiune, este foarte atent să țineți partea inferioară a piciorului de ciupercă cu degetele unei mâini și, cu ajutorul celeilalte mâini, să o separați de miceliu. Strângeți toate ciupercile, chiar și foarte mici, pentru că dacă eliminați numai ciupercile mari, restul se opresc, se dezvoltă și încep să putrezească. Merită să vă amintiți că, printr-o abordare competentă în acest caz, puteți colecta până la 10 kg de ciuperci de la un metru pătrat în mai multe perioade. Prin urmare, merită să luați în considerare cât spațiu ar trebui să fie spațiul dvs.
Pentru a proteja ciupercile colectate și pentru a le menține proaspete, trebuie să anticipați achiziționarea unui frigider în avans. Capacitatea acestui aparat de uz casnic ar trebui să fie calculată din cantitatea colectată de ciuperci de la 1 metru pătrat. De exemplu, în această cameră la 40m2 va primi de la 160 kg pe zi. Colectarea ciupercilor este un proces dificil și necesită timp. În plus, după recoltare este necesar să se facă o sortare atentă, selectându-se nu numai în calitate, ci și în dimensiune.
Astăzi ați aflat despre profitul pe care îl poate aduce creșterea de șampanie ca o afacere la domiciliu. Prin urmare, dacă doriți să obțineți un profit bun dintr-o astfel de afacere, trebuie să luați în considerare toate aceste condiții pentru a face această afacere modernă și profitabilă.
Idei reale de câștig
- Cum să organizați acasă producția de ravioli
- Activitatea de seră la domiciliu. Cum să începeți și ...
- Cultivarea căpșunilor ca afacere. Tehnologia olandeză.
- Idee de afaceri în creștere ceapă verde
- Idee de afaceri cu investiții minime: fermă proprie
- Idee de afaceri în creștere cu castraveți
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: