El nu este mai puțin cunoscut și iubit decât o salată grecească. Dar grecii știu multe despre mâncare. Nu putem decât să suntem de acord că există multe feluri de mâncare delicioase acolo. Plecând să călătoriți în Grecia, merită să încercați cât mai multe varietăți de hrană grecească posibil. Mulți turiști, după ce au ajuns acasă, introduc rețete grecești în dieta lor zilnică.
De unde vine acest nume de ceai? Lucrul este că vechii greci au folosit această iarbă pentru a trata rănile primite de la armele de fier. Există o altă versiune. Forma paharului reamintește de forma unui cap de vârf de fier.
Numele grecesc pentru ceaiul de munte este "tsa-ei tu-wu-ho". Dar acesta nu este singurul nume, deoarece fiecare regiune a Greciei își dă numele ceaiului de munte. De exemplu, în Creta acest ceai este numit "malorita". Există nume asociate cu munții din Grecia - "ceai de la Parnassus", "ceai de pe Muntele Olympus". Și ciobanul a fost preparat de păstori, când turmele au pășit în munți, de aici și numele de "ceai de păstor".
Crimeea, precum și Grecia, se pot lăuda cu un gât rigid. Crimeea Sideritis taurica sa îndrăgostit de regiunile deluroase și montane din această regiune. În număr mare, crește lângă Koktebel pe Muntele Klementiev, la poalele Chatyr-Dag.
Ceaiul de munte este renumit pentru proprietățile sale medicinale. Poate avea efecte antipiretice, calmante. Aceste proprietăți fac din ceaiul de munte un mijloc foarte eficient de prevenire și tratare a răcelii și a bolilor respiratorii. În sezonul rece, acest ceai este băutura preferată a grecilor. Un pahar de ceai pe zi va oferi veselie și protecție a imunității. În plus, ceaiul de munte este eficient în tratamentul sinuzitei, dispneei, alergiilor, îmbunătățește funcționarea cortexului cerebral.
Pentru ca ceaiul să aibă propriile sale proprietăți de vindecare, trebuie să fie bine preparat. În Grecia, pentru prepararea ceaiului, luați cincisprezece grame de flori uscate și frunze pe litru de apă. Se toarnă apă fiartă abundentă și insistă timp de zece minute, dar nu mai mult. Perfect combinat cu un astfel de ceai este lămâia, dragă. Ceaiul este servit cu pâine crocantă, brânză de feta, măsline de Kalamata.
Poate că tradiția de a bea ceai de munte, care a dat rezultate, este veche de secole. Vârsta medie a femeilor grecești este de 82 de ani, bărbații - 79 de ani. Trebuie remarcat faptul că grecii preferă să folosească fierul ca un condiment pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: