Vasele gătite într-un grătar electric se disting printr-un gust deosebit și calitatea prăjirii. Procesul de gătit cu acest aparat nu necesită folosirea uleiului, astfel încât hrana va fi de asemenea utilă. Calități similare sunt tigaia de grătar, care are o acoperire non-adezivă cu nervuri. De asemenea, este minunat pentru fripturi și fripturi. Mulți oameni cred că e mai bine: un grătar electric sau o tigaie de grătar pentru uz casnic?
Caracteristici ale grătarului electric
Grillul electric este un aparat alimentat de un sistem electric, pe care puteți pregăti o varietate de mâncăruri utile și gustoase. Aceasta permite să se prăjească rapid și calitativ bucăți mari de carne și pește fără folosirea uleiului. Steakurile sunt suculente și au un aspect apetisant.
În plus, este posibilă stingerea sau coacerea legumelor, prăjirea ouălor și prăjirea fructelor de mare. Multe modele vă permit să păstrați alimente fierbinți pentru o anumită perioadă de timp.
Gatiti cu ajutorul acestui dispozitiv este ușor și plăcut: puteți selecta un mod specific și să nu vă faceți griji despre ceea ce vasul va arde sau nu dozharitsya.
Acest aparat poate înlocui cuptorul. Modelele compacte ale electrogrill-urilor sunt convenabile pentru a lua cu ele la dacha pentru a găti în aerul proaspăt. În bucătărie, nu ocupă mult spațiu, pot fi ușor rearanjate din loc în loc.
Multe dispozitive au suprafețe combinate, ceea ce este foarte convenabil pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Pe partea ondulată se pot prăji carnea și peștele, iar pe netedă - pentru a găti legume. Cele mai multe modele sunt echipate cu o tavă detașabilă pentru colectarea grăsimilor, care pot fi spălate separat. De asemenea, există dispozitive cu o suprafață de lucru detașabilă, pentru confortul îngrijirii.
Are grătar de grătar
Partea de lucru a tăvii de prăjit este foarte asemănătoare cu suprafața de prăjire a grătarului electric. Baza ondulată face posibilă prepararea cărnii suculente fără a crea o crustă, așa cum este cazul cu o tigaie convențională de prăjire. Grăsimile curg pe caneluri și se evaporă, astfel încât carnea este gătită bine și menține sucuri.
Puneți alimente diferite într-o tigaie de grătar cu puțin ulei. Astfel de alimente vor fi mai sănătoase, deoarece excesul de ulei nu se va reîntoarce în produse, drenând în jos. De asemenea, pe acest dispozitiv puteți stinge și coace pește și legume, păstrându-le cât mai utile posibil.
Materialul din care se face tigaia de grătar poate fi din fontă sau din aluminiu. Mulți preferă fonta, deoarece este durabilă, are proprietăți excelente de prăjire și practic nu se deteriorează în timpul funcționării. Singurul dezavantaj este o mulțime de greutate. Acest tigaie va fi dificil de ridicat.
Mâncărurile din aluminiu sunt mult mai ușoare, este mai convenabil să aveți grijă. Se încălzește rapid și, în prezența unui strat bun de lipire, se prăjește perfect produsele.
Forma tigăii poate fi diferită: pătrată, dreptunghiulară, rotundă sau ovală. De asemenea, mărimea felurilor de mâncare variază, dar, în general, ele sunt destul de mari. Există tigăi de prăjit în două sensuri, care sunt excelente pentru prăjirea fripturilor. Ei au un capac care presează bucăți de hrană de sus, astfel încât prăjirea se face mai bine și mai repede. Partea din spate a capacului este, de asemenea, de lucru, astfel încât acesta poate fi transformat, ceea ce este foarte convenabil.
Pro și contra
Ambele adaptări sunt foarte potrivite pentru gătitul fripturilor sau a peștelui coapte acasă. Cu toate acestea, având în vedere capacitățile unui aparat electric, putem spune că este mai funcțional. Pentru a decide ce este mai bine, un grătar electric sau o grătar, ia în considerare avantajele și dezavantajele acestora.
- posibilitatea de a găti în aer liber, în prezența electricității;
- prepararea vesela fara folosirea uleiului;
- Modelele închise nu produc fum;
- În dispozitive combinate, mai multe feluri de mâncare pot fi gătite simultan;
- nu trebuie să urmați procesul de gătire, trebuie doar să activați modul dorit;
- grijă ușoară, cu elemente detașabile care pot fi spălate separat;
- Modele compacte pot fi luate la o vizită sau la o dachă și gătesc acolo.
- modelele de podea au o greutate și o dimensiune mare;
- costul grilelor electrice este mai mare decât costul unei tăvi de pâine;
- dacă dispozitivul nu este dezasamblat, este dificil de spălat.
Pro-uri de gratar:
- modelele din aluminiu sunt ușoare și convenabile de utilizat;
- la dimensiuni mici, pur și simplu le pasă;
- preț scăzut.
- funcționalitate scăzută, comparativ cu un aparat electric;
- trebuie să monitorizați în permanență procesul de prăjire;
- în procesul de gătire trebuie să utilizați hota;
- dispozitivele de dimensiuni mari sunt greu de ridicat și spălate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: