Pune chiftelele pe o tigaie fierbinte pe un amestec de smântână și masla.Obzharivaem de legume timp de 5 minute fiecare foc storony.Zatem minimizează capacul și se fierbe timp de încă 10 minute, la un foc minim nagreve..Esli neajustate rapid (fara gaz) .Pentru pour 2 -3 linguri lingura bulion sau vody.Inogda adus la pregătire în cuptor fără capac (pus într-o foarte cald) .În microunde prea mozhno.no asupra funcției Gril.inache urmează rapid sok.teryaetsya suculență.
În general, de asemenea, nu știam cât de mult să se prăjească chiflele, cotletul și tot felul de lucruri delicioase, dar apoi mi-au spus cum sa făcut. În primul rând, prăjiți tigaia din două părți într-o crustă de aur și apoi puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 2-5 minute și aveți niște crocante delicioase delicioase! Pentru mine, aceasta sa dovedit a fi cea mai minunată soluție la problema arderii veșnice a hranei! Îndrăzniți, aveți un apetit frumos!
Burgerii sunt delicatese de casă, populare absolut oriunde în lume, dar acest lucru se pregătește într-adevăr produse alimentare delicioase și nutritive în moduri diferite, totul depinde de forma în care va fi prezentat la bucătărie. Deci, burgeri de casă, despre pregătirea timp de douăzeci de minute, dacă prăjirea zece minute pe fiecare parte, în cazul în care burgeri, cumpărate de la magazin, așa-numitele produse semi-finite, în acest caz, prajirea va trebui să plătească mai mult timp, aproximativ treizeci de minute. În general, mi se pare, gustul și culoarea - nici un prieten, asa ca cineva ca burgeri cu crusta aurie crocanta, fierte într-o tigaie, cineva mai mult pentru a gusta produse semifinite din cuptor, cel mai important lucru pe care produsul a fost cu adevărat delicios și hrănitoare.
Se frige, se toarna, se fura, apoi se tine in cuptor.
Ce este deja sucuri, dacă se pregătesc aproape o oră?
Acesta burgeri de casă de la umplutura proaspete de casă, care sunt destul de sigur, snitele înmuiată în ulei de fierbere, se prajeste rapid pe ambele părți, până când se rumeneste (acest lucru poate, min 3 pe fiecare parte, nu mai mult), și apoi, dacă doriți, pentru a comuta toate tăițele într-o altă tigaie sau într-o cratiță, fără grăsime, stropiți cu apă și țineți-o timp de 3-4 minute. la căldură scăzută sub capac. Puteți să o faceți a doua zi, încălzind-o înainte de a mânca.
Proaspăt prajit puteți mânca direct de la tigaie, nu aburi chiar.
Toate acestea, dacă tăieturile au dimensiunea obișnuită, nu prea gigant, destul.
Timpul poate ieși diferit, în funcție de temperatura de încălzire și depinde de carne, de dimensiunile bucățelelor. În primul rând face crusta (și nu se întâmplă în cazul în care baia de ulei este rece, acesta trebuie să fie mai întâi reîncălzit), iar apoi, în acest foc mic stat într-o tigaie sub capac închis sau într-un cuptor, undeva într-o jumătate de oră sau patruzeci de minute. Prima parte a timpului (după încălzirea uleiului) durează aproximativ zece minute (se prajesc pe ambele părți și poate fi lateral chiftele una față de cealaltă pentru a pune laturile prea rumenita, mai ales dacă acestea sunt - fac burgeri - mare). Deci, maximul pentru toate cele 50 de minute va dispărea. La etapa de dor sau pan principal capacul nu pentru a deschide cuptorul sau umeziți bine, în caz contrar burgeri va pierde suculență. Dar dacă este o friptură foarte, foarte adânc bine, am cumparat de obicei, carnea nu au încredere, și nu ține trata pe termen lung, și, prin urmare, pentru a maximiza toate potențialul de a ucide animalele.
Dacă vorbim despre chiflele făcute din carne proaspătă, atunci în interiorul cârnaților merită "rostogoli" o bucată de unt.
Cele mai recente "experiențe" culinare "în mod serios" neagă "dreptul tăbliței de a-și păstra o crustă rumenită și încă necesită breeding obligatoriu. Carcinogeni și toate astea.
Ea (prezența) prezența vă permite să faceți fără să acoperiți chiflele cu un capac. Bucătarii înțeleg - acesta este un mare plus. Dar din nou - vorbim despre 100% acasă K-X.
Apropo, utilizarea de fulgi de ovăz, chipsuri, etc. ca o friptură este o activitate interesantă. Cu toate acestea, cum ar fi crearea de breadcrumbs complexe.
P. S. Vă recomand să nu uitați de ulei!
Cutleturile sunt o plăcere. Pentru o lungă perioadă de timp nu este nevoie, tăieturile sunt pregătite pur și simplu merge întotdeauna cu un bang. Puneți destul de repede. Dacă carnea tocată este folosită pentru bucățele de carne dintr-o singură carne, bucățele scade în mod decent în dimensiune. La prăjirea primei părți, acestea scad, se întorc și vor scădea. Acest lucru poate fi văzut. Și îmi plac prăjiturile prăjite.
Dacă vă îndoiți de disponibilitatea bucăților de carne, faceți un pic de sos. Se diluează ketchupul sau sosul în apă și se toarnă pe plăcuțe. Lichidul ar trebui să fiarbă mai mult de jumătate. Și mirodesc tot felul de haine. Dacă tăieturile au fost laminate într-o manga, atunci sosul se dovedește a fi de o consistență diferită, iar bucățelele se obțin cu o crustă
Undeva pe care am citit-o de șapte minute. Eu charyu cutlet, l-am pus într-o cratiță și sub capac sunt mai "Reach"
Am tăiat chiflele într-o tigaie, până când se formează crusta și apoi se pune în cuptor timp de 15-30 de minute
În medie, prăjirea chiftelor durează 10 minute. Există moduri diferite: cineva îi place plăpâncintele cu o crustă crudă (atunci va dura aproximativ 15 minute să se prăjească, deoarece capacul nu este închis cu un capac).
Și puteți încălzi o tigaie, adăugați unt, puneți chifle și prăjiți pe o parte. Rotiți, acoperiți, opriți soba electrică. Căldura de la plită este suficientă pentru ca prăjiturile să fie prăjite pe a doua parte și, de asemenea, în aburi, au ajuns la gata.
Se prăjește chiflele până se prăjește bine.
Totul depinde de temperatura și tipul de chifle.
Dacă sunt tăițe de casă, cu carne proaspătă reală - trebuie să se prăjească aproximativ 10 minute și nu mai puțin, întorcându-se pe ambele părți.
În cazul tăieturilor din produse semifabricate, care sunt acum contoare înfundate, atunci ele pot fi prăjite pentru câteva minute. Carnea este suculentă și moale. Dar acasă, dacă cumpărăm astfel de găluște, îi prăjim mai mult, deci, departe de păcat :)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: